Hangetsu Omakase - 曼谷艾卡邁日式廚師發辦體驗
在 Hangetsu 體驗精緻的 omakase 之旅，通過精心製作的江戶前風格壽司，傳統與創新完美融合
- 創新的江戶前式 omakase，具有現代詮釋
- 以半月之旅為靈感的故事驅動式用餐體驗
- 採用傳統日本技術烹製的精緻時令食材
活動介紹
Hangetsu Omakase 是一家日式 Omakase 餐廳，以全新的視角重新詮釋傳統的江戶前風格，同時保留正宗的日本烹飪技術
“Hangetsu”這個名字的意思是“半月”，象徵著探索月球不為人知的一面的旅程。這一概念體現在用餐體驗中，每道菜都通過風味和藝術呈現講述一個故事，將靈感轉化為可食用的傑作
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