韓屋泡菜製作體驗 & 捐贈泡菜
- 師從名廚,學習地道韓式料理(媽媽的秘方)
- 學習如何烹製陳年酸泡菜
- 在美麗的傳統韓屋中體驗烹飪樂趣
- 製作韓式燉肉和豆腐,搭配泡菜享用
- 提供素食選項
- 額外福利:為有需要的鄰居捐款
- 地理位置優越:位於北村韓屋村(景福宮附近,安國站步行可達)
活動介紹
我們搬到了一個令人驚歎的新韓屋!照片即將發佈!
在北村體驗地道的泡菜烹飪課程。在我們的傳統住宅中,我們將探索發酵的科學與故事。我將分享我母親的傳家食譜——您會驚歎於我們共同創造出的豐富風味!
品嚐並帶走您製作的泡菜;其餘部分將通過當地市政府捐贈給低收入鄰里。
我們還將製作泡菜煎餅(酥脆煎餅),並享用美味的豆腐燉肉,共赴一場社區盛宴。
在歷史悠久的房屋中享用家庭式餐點,分享歡聲笑語和文化傳承。您將帶著家傳食譜和真正的首爾風味滿載而歸。
請注意: 請提前告知我們任何食物過敏情況。 泡菜發酵快,不便攜帶;不提供容器。 課程以英文授課 (영어진행)。














評價
這絕對是您旅程中不可錯過的體驗!首先,您會置身於一個美麗的歷史街區。小班制(10人)讓講師Sam能認識每位學員,也促進了學員間的交流。班級成員來自不同國家,這讓我印象深刻。Sam分享了許多知識,大家也一起開懷大笑。得知您製作的剩餘泡菜將直接捐贈給貧困民眾,這會讓您感到很欣慰。此外,您還可以品嚐自己親手製作的泡菜,以及用陳年泡菜、豬肉和豆腐烹製的煎餅。
和女兒一起參加這個泡菜製作課程是我們旅程中最棒的體驗!課程地點是一個美麗、傳統的空間,既道地又寧靜,為學習提供了完美的氛圍。 Sam 真是太棒了!他知識淵博、耐心十足,對韓國料理的歷史充滿熱情。他讓整個製作過程變得簡單易懂,即使是初學者也能輕鬆上手,並分享了許多關於發酵過程的有趣見解。如果您正在尋找一個結合傳統與美味的實作文化體驗,我強烈推薦這個課程!
這次的泡菜製作體驗很棒,我非常推薦!Sam 很會聊天,也會分享身為韓國人的生活故事(所以偶爾會有一些文化交流/課程)。課程本身組織良好,在夏天的時候,能在有空調的舒適房間裡完成所有事情真是太好了😅 整體來說很滿意,如果你正在尋找泡菜課程(還有泡菜煎餅!),我會推薦這個體驗。
與 Sam 一起上了一堂很棒又親密的泡菜烹飪課——他是一位非常熱情、友善又很棒的人!他很好地引導我們完成整個製作過程,同時也向我們介紹了韓國文化。絕對會推薦這堂課!
這是我們第一次韓國之旅的亮點之一——一個絕佳的方式,不僅能初步認識韓國的代表性美食,而且因為有Sam這位風趣又知識淵博的導遊帶領,整個團體充滿了樂趣和活力!這棟房子非常可愛——我們不只是隨意拍了幾張韓屋外觀照,我們還獲得了道地的泡菜體驗,並享用了我們親手製作的美味泡菜午餐。在我們這次旅行中參加的三個精彩行程裡,這是我們下次旅行絕對會再參加的唯一一個。謝謝Sam!我和我19歲的孩子都玩得很開心!——來自加州的Wendy和Brendan
我在Sam舉辦的泡菜製作課程中獲得了很棒的體驗。場地非常乾淨整潔,讓整個製作過程感覺舒適且易於遵循。Sam在課程前後都溝通清晰,所以我們總是知道接下來會發生什麼以及該怎麼做。 課程本身非常有趣,與我們同組的學員讓課程更加愉快——每個人都很友善且積極參與。其中一個亮點是能夠享用搭配我們親手製作的泡菜的餐點;每道菜都很美味,真正讓整個體驗更加完整。 總體而言,這是一堂組織良好、令人愉快的課程,我絕對會推薦。
Sam人真的很好,知識也很豐富,他幫助我們製作了非常美味的泡菜。那裡的氣氛很棒,也是一個很好的機會可以和其他旅客交流,並了解韓國文化,我絕對會推薦!
Sam 和他的妻子 Jay 是很棒的主人,課程很棒,我們自己做的食物也很美味,他們還為我們準備了水煮豬肉和豆腐,與泡菜和泡菜煎餅完美搭配。
哇! ! !它很棒、有趣、有娛樂性。我學會瞭如何製作泡菜,這非常有用。還可以認識新朋友。我非常高興預訂了這門課程。 101% 值得! ! 🥰🥰
山姆和他的家人有一個很棒的泡菜家庭食譜,我們可以分享和學習。我和我的韓國家人一起嘗試了它,他們也覺得它非常正宗。韓屋也值得體驗一下。我的結論是:很棒的主人、很棒的烹飪教練、很棒的準備、很棒的位置。 2小時的美好時光,透過美食來接近韓國文化。非常感謝,並祝您繼續取得成功🌸🫶
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