韓屋泡菜製作體驗 & 捐贈泡菜
- 師從名廚,學習地道韓式料理(媽媽的秘方)
- 學習如何烹製陳年酸泡菜
- 在美麗的傳統韓屋中體驗烹飪樂趣
- 製作韓式燉肉和豆腐,搭配泡菜享用
- 提供素食選項
- 額外福利:為有需要的鄰居捐款
- 地理位置優越:位於北村韓屋村(景福宮附近,安國站步行可達)
活動介紹
我們搬到了一個令人驚歎的新韓屋!照片即將發佈!
在北村體驗地道的泡菜烹飪課程。在我們的傳統住宅中,我們將探索發酵的科學與故事。我將分享我母親的傳家食譜——您會驚歎於我們共同創造出的豐富風味!
品嚐並帶走您製作的泡菜;其餘部分將通過當地市政府捐贈給低收入鄰里。
我們還將製作泡菜煎餅(酥脆煎餅),並享用美味的豆腐燉肉,共赴一場社區盛宴。
在歷史悠久的房屋中享用家庭式餐點,分享歡聲笑語和文化傳承。您將帶著家傳食譜和真正的首爾風味滿載而歸。
請注意: 請提前告知我們任何食物過敏情況。 泡菜發酵快,不便攜帶;不提供容器。 課程以英文授課 (영어진행)。














評價
哇! ! !它很棒、有趣、有娛樂性。我學會瞭如何製作泡菜,這非常有用。還可以認識新朋友。我非常高興預訂了這門課程。 101% 值得! ! 🥰🥰
山姆和他的家人有一個很棒的泡菜家庭食譜,我們可以分享和學習。我和我的韓國家人一起嘗試了它,他們也覺得它非常正宗。韓屋也值得體驗一下。我的結論是:很棒的主人、很棒的烹飪教練、很棒的準備、很棒的位置。 2小時的美好時光,透過美食來接近韓國文化。非常感謝,並祝您繼續取得成功🌸🫶
我們獲得了關於泡菜的豐富經驗!這個團體很小,所以感覺非常私人。位置很棒,你可以在傳統房屋的小露台上做飯,所以真的可以一窺當地人的生活,如果我們沒有預訂這門課程,我想我們就不會有機會了。薩姆是一位充滿熱情的廚師,擁有豐富的經驗,這一點在他分享有史以來最脆的泡菜煎餅食譜時就得到了充分體現!我們很喜歡他為以後我們自己做泡菜時提出的許多不同原料的替代品的建議。我喜歡這樣的事實:在切蔬菜和烤美味的肉的同時,我們可以與 Sam 和其他預訂課程的人交談。很高興與其他遊客分享旅行經歷並聽 Sam 談論韓國的生活。課程大約持續兩個小時,完美的午餐活動和優越的地理位置,因為之後您可以探索美麗的韓屋和可愛的商店。如果您想嘗試一些特定的韓國料理,Sam 也會非常友好地為您提供一些好餐廳的建議。絕對會推薦這個課程,真正的隱藏寶石。謝謝山姆! !
很喜歡這堂課的每一分鐘。如果您正在尋找真正地道的體驗,那麼就是這裡了。 Sam 關於尋找會面地點的指示非常清晰且易於遵循。見面時,Sam 非常樂於助人、知識淵博且熱情。場地超級可愛,因為它是一個住宅,它真的有一種家的感覺,而且團體很小,所以讓體驗感覺就像在家裡做的事情。關於泡菜及其韓國文化的解釋。 Sam 向我們介紹了每個步驟,並解釋了正在發生的事情,他很高興讓我們在不同的階段品嚐原料,這將有助於我自己在家嘗試製作這道菜。我們還做了煎餅,最後的成品非常美味,我們還吃了燒烤肉和新鮮製作的泡菜😋這節課讓我們度過了一個愉快的下午。我回到家後很興奮能做這個🇬🇧Sam,謝謝你給我帶來一次有趣、資訊豐富且美味的體驗。 🫰🏾
泡菜課絕對是一次難忘的經驗!光是地理位置和一棟美麗的傳統韓國房屋(韓屋)就讓它變得十分特別。在迷人的庭院裡準備泡菜感覺異常真實且身臨其境。我們甚至一邊製作泡菜一邊享受溫暖的陽光,這讓我們的體驗更加愉快。薩姆是一位出色的主持人和教練。他耐心且知識淵博地解釋每一個步驟,並熱情地回答所有問題。我也非常感激他能滿足每個人的需求,甚至提供素食選擇。製作完自己的泡菜後,我們又製作了美味的泡菜煎餅。作為最後的款待,我們品嚐了搭配肉或豆腐的不同口味的新鮮泡菜。每一口都是味覺的爆炸!在短短的幾個小時內,我學到了很多關於泡菜製作藝術、背後的傳統以及整個韓國文化的知識。這個課程不僅具有教育意義,也是親身體驗韓國文化遺產的絕佳方式。我非常感謝這次經驗並強烈推薦給大家!謝謝你!
我很高興學習如何製作泡菜。薩姆知識淵博,樂於助人。就在這間迷人的韓屋裡。山姆給我們提供了燒烤。太好吃了。物有所值。
這絕對是您旅程中不可錯過的體驗!首先,您會置身於一個美麗的歷史街區。小班制(10人)讓講師Sam能認識每位學員,也促進了學員間的交流。班級成員來自不同國家,這讓我印象深刻。Sam分享了許多知識,大家也一起開懷大笑。得知您製作的剩餘泡菜將直接捐贈給貧困民眾,這會讓您感到很欣慰。此外,您還可以品嚐自己親手製作的泡菜,以及用陳年泡菜、豬肉和豆腐烹製的煎餅。
和女兒一起參加這個泡菜製作課程是我們旅程中最棒的體驗!課程地點是一個美麗、傳統的空間,既道地又寧靜,為學習提供了完美的氛圍。 Sam 真是太棒了!他知識淵博、耐心十足,對韓國料理的歷史充滿熱情。他讓整個製作過程變得簡單易懂,即使是初學者也能輕鬆上手,並分享了許多關於發酵過程的有趣見解。如果您正在尋找一個結合傳統與美味的實作文化體驗,我強烈推薦這個課程!
地點優美,位於當地居民家中。學會了製作多種風格的泡菜以及泡菜煎餅!迫不及待想在家嘗試做這些。薩姆花時間解釋了整個過程並回答了所有問題。強烈推薦!
與 Sam 一起上了一堂很棒又親密的泡菜烹飪課——他是一位非常熱情、友善又很棒的人!他很好地引導我們完成整個製作過程,同時也向我們介紹了韓國文化。絕對會推薦這堂課!
聯繫我們
你可能也喜歡⋯
韓國文化體驗(含泡菜製作 & 韓服體驗)
在景福宮與Hakyung主廚一起體驗泡菜製作課程
【超值選】景福宮+泡菜製作體驗課(EN/CN)
泡菜間博物館
首爾東大門GoodMorning City SPAREX 汗蒸幕三溫暖入場券




