曼谷烹飪課程：市場導覽與嘟嘟車體驗

泰式料理體驗課程超級喜歡，推薦給不是很想走觀光路線，想好好體驗在地的朋朋 早上班居然只有我一個人，完全是一對一教學，賺爛😆 課程開始前會先搭嘟嘟車去逛傳統市場，June 會介紹一些泰國傳統小吃，還有市場裡可以買到哪些東西。這是個真•傳統市場，就是看不太到觀光客那種，逛到魚攤的時候 June 說這邊可以買魚放生，買鰻魚放生求財，買鱉放生求長壽，買醫生魚放生求健康，因為旁邊就是河，也可以 Line 魚販遠端放生，雖然我不太能完全認同，但是蠻有趣的 泰式料理課總共做四道菜，冬陰功湯、泰式炒河粉、咖哩雞和芒果糯米飯。June 會邊講解食材邊說一些小歷史，做菜過程非常 chill，而且每一道都超級好吃🥹，真的是食材對了泰式就可以很泰式，最特別的大概是咖哩醬從香料開始自己磨 (市場有賣現成的，但現磨的真的比較香！)。每道菜的份量都剛好是一人份，做完就趁熱直接吃掉，吃飽飽離開非常棒😆

我認為這個活動很棒。相較於多年前在清邁參加的課程，這次的老師中文更流利，也更有啟發性。課程一開始我們先去一個超過60年歷史的菜市場，經過老師講解了解到每個攤位的歷史和產品大致的行情，看來第一天參加很有助於之後的行程。之後我們一起做了泰式酸辣湯（冬陰功湯）、泰式炒河粉、咖哩和芒果糯米飯。講解得非常詳細，讓我覺得回國後應該也能很好地重現這些美味。

我們的老師很棒也很親切。學習如何製作我如此喜愛的菜餚真是太酷了。從這堂課學到了很多，也做出了非常美味的食物，以前和未來吃過的所有其他菜餚都無法與之相比。

這是一次非常棒的泰國菜學習體驗！老師很有耐心，從食材準備、切配到調味和烹飪，每一步都會認真講解，即使完全沒有基礎也能輕鬆跟上。這次學會了冬蔭功、泰式炒河粉、打拋飯等幾道經典泰國菜，自己親手做出來真的特別有成就感，而且味道也很道地！整個課程氛圍輕鬆愉快，體驗感很好，喜歡泰國菜的朋友真的很推薦來學習！❤️🇹🇭

教室環境很乾凈，會先做嘟嘟車到市場介紹常用香料及買需要的食材，再回教室實做，上課流程很順暢，教師很親切，會側拍上課照片再傳給學員，之後來曼谷，若有更新菜色會再報名參加。提醒：市場買的醬料及調味醬記得托運，放在隨身行李會被海關攔下丟掉。

第一次嘗試體驗泰式料理製作課程，學習了泰式炒河粉和冬蔭功湯的製作。店內環境乾淨整潔，裝潢很漂亮，June老師的中文說得很好，講解耐心又風趣，花一頓飯的錢就能換來超值的體驗！

這是一次非常高級且物超所值的體驗，從一大早搭乘嘟嘟車前往市場，認識了百年市集的熱鬧氣氛，到課堂上June老師耐心的一對一教學，她的中文也特別好，讓我學到了很多。最重要的是，做出來的食物美味無比，情緒價值滿滿，課程一直持續到中午，簡直太棒了！

最棒的體驗！June非常友善親切，她不僅教我們烹飪，還跟我們分享了許多關於食物的背景甚至是歷史！市場導覽讓這趟旅程與眾不同，我們有機會接觸當地人並了解他們的文化！烹飪課程的準備也非常完善！

早上上了中文課。很喜歡參觀當地的泰國市場。June老師讓泰式烹飪變得簡單易學，也分享了烹飪技巧。強烈推薦給任何想開始泰式烹飪之旅的人！

跟12歲的兒子一起參加。Juney講解認真，態度親切，做的四道菜都很成功，是非常好的一次體驗。I joined the experience with my 12-years son.Juney is very serious and kind.Every dish is so tasty.It's a successful experience.I'll recommend it to everyone.