饗 A Joy - 捷運台北101 / 世貿站

「饗 A Joy」位於台北101八十六樓雲端之際，在空間設計上，結合台灣地形並納入文化含義，「以山」、「海」、「城」、「原」四區境向「山」境象徵東台灣高峻雄偉的群山，結合台北盆地東面的象山與室內植栽造景，在意境與實景上雙重實現蓊鬱山林的境象；台灣受寒暖洋產流環抱，海洋物物豐饒，佇立於「海」境彷彿置身海底，乍看即是河流與氣泡，補充金屬漸層色附加海平面曙光的意象，湛藍遼闊。豐富樣貌的高「山」與「海」洋，進入平「原」與「城」市，象徵文明的起源與發展。 先民漁火從嘉南平原登陸，點起火來，帶來了光明，因此「原」境的料理多以高溫直火製作，園區也多用高溫烘烤的磚瓦陶瓷等巧巧巧妙，把光與文明的意念，製作為結合《新・台灣八景》的光柵創作，表現燈籠之意；城市是人類集體對於未來的想像與現實的意識，所以「城」境以現代近未來的設計語匯表現，創作精緻的食材，並以精細仿生的未來體《夢想》，貫穿使之呼吸代表動態的生命感，激發出我們創造未來的動能。