壽司獨樂（SUSHIKOMA）壽司美食體驗 - 東京目黑

米其林常客“分とく山”旗下的壽司店 感受江戶前壽司的真髓，品嚐極致的握壽司和幸福的佳餚

“壽司獨樂”採用壽司和料理分工體制。 玻璃幕牆的店內裝飾簡約，夜晚，橙色溫暖的燈光傾瀉而出，讓路過的行人不禁駐足。 擁有40年經驗的資深工匠，會根據食材調整壽司飯的大小、食材的厚度和尺寸等，追求“極致的一貫”。 為了美味的壽司，不惜一切，用心製作每一貫壽司，是“壽司獨樂”的特色。 對調味料也十分講究，特別是壽司飯中使用和三盆等，讓身體也感到愉悅，請盡情享受這獨一無二的“極致一貫”。