花蓮藍天麗池飯店 - 綠波廊蔬食餐廳

「綠波廊蔬食餐廳」位於藍天麗池飯店2F，以在地新鮮蔬果為基礎，融合多國料理的創意與風味，打造出一道道讓味蕾與心靈同時感動的佳餚。蔬食，對我們來說不僅是一種飲食選擇，更是一種友善地球的生活哲學。每一道料理的背後，都是我們對永續未來的信念：從食材的挑選到烹調的過程，我們盡可能減少碳足跡，並選擇友善環境的方式呈現。