122
已自動翻譯頁面內容,以便於閱讀。查看原文

成都川菜博物館體驗

4.9 / 5
38則評價
100+ 人參加過
加入我的最愛
開放時間
建議時長2 - 3小時
川菜博物館, 成都, 四川, 中國

方案選擇

明日
9月4日
9月5日
全部

門票(參觀博物館+現場烹飪表演+無限量小吃供應)

景點門票
所選日期當天有效所選日期當天有效
有條件取消*有條件取消*
24小時內確認24小時內確認

川菜烹飪課程(親手製作川菜並頒發證書)

1張成都川菜博物館票
所選日期當天有效所選日期當天有效
有條件取消*有條件取消*
24小時內確認24小時內確認

評價

4.9 / 5
超讚
38則評價
我將嘗試以我們希望閱讀的描述方式來評論這次體驗。在體驗前一天,博物館聯繫了我們,並建立了一個微信群組來安排我們的抵達時間。事實上,整個體驗大約三個小時,但學校幾乎全天開放,因此您可以選擇自己喜歡的時間,這不是團體活動。我們一大早大約九點鐘去了,認識了我們非常友善的導遊Lucy,她首先帶領我們參觀了博物館,讓我們了解了川菜的香氣特徵,看到了辣椒和黃豆的各種發酵過程,然後我們就和她一起開始了真正的烹飪。我們煮了三道菜,然後和許多其他菜餚和小吃(由工作人員準備)一起享用,這真是一場無限暢飲的盛宴。最後,學校的主廚會頒發一份證書。這是一次非凡且獨一無二的體驗,我們強烈推薦!
在這裡度過了美好的時光 - 有這麼多菜餚和點心可以嘗試,而且所有東西都是免費的。非常划算。還有一位很棒的導遊,提供了非常詳細的導覽,我們學到了所有關於醬油製作的知識,並且親自嘗試了研磨。
非常有趣的體驗。 許多四川菜餚可以像自助餐一樣自由品嚐,有很多攤位。 製作熊貓包、宮保雞丁和麻婆豆腐的有趣體驗。 有私人導遊帶您四處參觀,並提供豐富的資訊分享。 推薦給家人和朋友。 非常棒的體驗!
這是一個非常獨特的博物館,它能喚起所有感官,讓您深入體驗四川烹飪文化。作為一個外國人,我對川菜的看法相當片面。這次的導覽徹底改變了我對川菜的整體看法。能夠在一次導覽中學習、體驗(您可以親身體驗傳統的製作技術並了解發酵過程)、烹飪,然後品嚐(超過30道菜),讓您完全沉浸在四川豐富的飲食歷史中。如果您對美食和歷史有任何興趣,您絕對應該來體驗這個博物館。我的導遊楊小姐知識淵博且非常有耐心。整個體驗過程一點也不倉促,並留下了充足的時間來欣賞博物館內令人驚嘆的園林。
非常棒的體驗——一個隱藏的寶藏。由一位經驗豐富但年輕的導遊帶領,她對川菜非常了解,能夠深入解釋其起源和風味。她也是烹飪課程的指導老師,食材準備充分,參與者的安全是首要考量。從市中心搭乘滴滴約45分鐘車程。食物方面——如果您提早抵達享用午餐——是自助餐形式,提供多種川菜。
內容既有系統性又生動,涵蓋了從食材選擇、火候掌握,到古代文獻中的歷史記載以及名廚的故事。 聆聽起來非常引人入勝,非常值得全家出遊。
成都川菜博物館絕對值得一遊!它不僅擁有豐富的歷史展覽,還允許遊客親手製作點心,提供完全身臨其境的體驗,讓您對川菜文化有全新的理解。強烈推薦給所有前往成都的旅客!
身為一位廚師,我對這裡分享的知識深度感到非常驚訝。四川菜演變的展覽策劃得非常好,烹飪工作坊教了我一些我永遠無法在食譜中找到的秘訣。最後以傳統宴會作為結束,真是錦上添花。千萬不要錯過這裡。

指南

  • 【參觀典藏館】數千件文物典籍展示,向您展現川菜波瀾壯闊的發展歷程;
  • 【川菜原料展示】體驗清朝古法“川菜之魂”釀製工藝,感受傳統中壩手工醬油的製作流程和工藝,並親身體會打醬油的樂趣!
  • 【灶王祠祭祀】灶王,是廚師界的祖師爺,是四川傳統民俗文化的重要組成部分。川菜博物館擁有全世界最大的祭祀灶王的祠堂。敬灶王,崇食尚飲,感悟“一餐一飯思來之不易”,與自然社會和諧相處。
  • 【遊老街】暢遊老川菜館一條街,在老四川餐館街景中領略川西民居建築魅力。
  • 【傳統工具體驗】親臨傳統工藝製作現場,使用清代石碓窩舂制辣椒麵,手作石磨豆花,現場品嚐親制美味。
  • 【品茗休閒】竹椅、矮桌、蓋碗茶,吃花生、嗑瓜子、打麻將,在“壩壩茶”中找回真正的川西市井生活味道。
  • 【品經典小吃】享用美味的傳統美食,園區內二十餘種經典小吃無限量供應;

【川菜烹飪課程】套餐

  • 更有雙語體驗師全程陪玩,遊戲式互動講解;
  • 換上專業廚師服,名廚指導親手製作美味川菜(大約3.5小時體驗時間);
  • 提供獨立私密包間,使用千年巴西花梨木餐桌就餐;
  • 暢飲鮮榨果汁、祖傳秘方藥膳酒,紅酒、泡酒、啤酒免費續杯,更有機會獲得當日菜品製作秘方。

這是一座可以吃的博物館,藏匿著四川美食的秘密

  • 成都川菜博物館坐落於四川成都郫縣古城鎮,作為“可以吃的博物館”,帶來全新的博物館理念——參觀除了用眼和耳之外,還可以用口和鼻。
  • 川菜的刀功、火候及成菜過程,是川菜非物質文化的核心內容,它們是動態的、經驗的、藝術的,只能通過演示的形式陳列,通過講授的方式傳承。
  • 博物館本該是活態的,這裡有民族文化及其載體、古蹟與建築、人文旅遊、旅遊購物、休閒娛樂求知五個主類。景區內分為典藏館、川菜原料展示區、灶王祠、老川菜館一條街、川菜原料加工工具展示區、互動演示館、品茗休閒館等。

行前提醒

  • 川菜博物館開門時間:9: 00-18:00, 川菜烹飪課程體驗需要提前預約上午場(9:00)或下午場(14:00),根據您的到館時間開始活動,因為博物館需要準備體驗材料;整個烹飪課程時間大約3.5小時.

你可能也喜歡⋯

零售價:₩ 12,300
₩ 11,200
優惠碼
滿KRW480,869享10%折扣
滿KRW343,478享5%折扣