成都川菜博物館體驗

• 【參觀典藏館】數千件文物典籍展示，向您展現川菜波瀾壯闊的發展歷程；
• 【川菜原料展示】體驗清朝古法“川菜之魂”釀製工藝，感受傳統中壩手工醬油的製作流程和工藝，並親身體會打醬油的樂趣！
• 【灶王祠祭祀】灶王，是廚師界的祖師爺，是四川傳統民俗文化的重要組成部分。川菜博物館擁有全世界最大的祭祀灶王的祠堂。敬灶王，崇食尚飲，感悟“一餐一飯思來之不易”，與自然社會和諧相處。
• 【遊老街】暢遊老川菜館一條街，在老四川餐館街景中領略川西民居建築魅力。
• 【傳統工具體驗】親臨傳統工藝製作現場，使用清代石碓窩舂制辣椒麵，手作石磨豆花，現場品嚐親制美味。
• 【品茗休閒】竹椅、矮桌、蓋碗茶，吃花生、嗑瓜子、打麻將，在“壩壩茶”中找回真正的川西市井生活味道。
• 【品經典小吃】享用美味的傳統美食，園區內二十餘種經典小吃無限量供應；

【川菜烹飪課程】套餐

• 更有雙語體驗師全程陪玩，遊戲式互動講解；
• 換上專業廚師服，名廚指導親手製作美味川菜（大約3.5小時體驗時間）；
• 提供獨立私密包間，使用千年巴西花梨木餐桌就餐；
• 暢飲鮮榨果汁、祖傳秘方藥膳酒，紅酒、泡酒、啤酒免費續杯，更有機會獲得當日菜品製作秘方。

這是一座可以吃的博物館，藏匿著四川美食的秘密

• 成都川菜博物館坐落於四川成都郫縣古城鎮，作為“可以吃的博物館”，帶來全新的博物館理念——參觀除了用眼和耳之外，還可以用口和鼻。
• 川菜的刀功、火候及成菜過程，是川菜非物質文化的核心內容，它們是動態的、經驗的、藝術的，只能通過演示的形式陳列，通過講授的方式傳承。
• 博物館本該是活態的，這裡有民族文化及其載體、古蹟與建築、人文旅遊、旅遊購物、休閒娛樂求知五個主類。景區內分為典藏館、川菜原料展示區、灶王祠、老川菜館一條街、川菜原料加工工具展示區、互動演示館、品茗休閒館等。

• 川菜博物館開門時間：9: 00-18:00, 川菜烹飪課程體驗需要提前預約上午場（9:00）或下午場（14:00），根據您的到館時間開始活動，因為博物館需要準備體驗材料；整個烹飪課程時間大約3.5小時.