東京拉麵 & 日式餃子烹飪班
- 學習從零開始製作拉麵和酥脆餃子。
- 在拉麵專家使用的專業廚房中烹飪。
- 從精通英語和日語的經驗豐富的廚師那裡獲得專業指導。
- 帶回一份電子食譜指南，在家中重現美味。
活動介紹
與專業廚師Andrew Rower一起學習拉麵製作藝術。首先了解拉麵的歷史，然後從零開始製作自己的拉麵。學習如何準備配料並製作一碗均衡的拉麵，然後親手製作餃子，從餃子皮、餡料到煎餃。精通英語和日語的經驗豐富的廚師將在整個實踐課程中指導您，分享實用技巧和拉麵製作心得。烹飪結束後，坐下來享用您親手製作的美食，並帶走一份電子食譜，以便在家中重現美味。
課程流程：
- 直接在目黑的餐廳集合
- 課程介紹和拉麵知識分享
- 拉麵：手工製作拉麵麵條、湯底、配料，並進行組裝
- 餃子：手工製作餃子皮、餡料，並煎餃
- 坐下來，放鬆身心，享用您親手製作的美食
評價
主廚安德魯完善了這門烹飪課程。準時開始，對拉麵成分和歷史進行了教育概述。安德魯說話聲音夠大且清晰。他包括了所有學生，甚至還記得我們的名字。我喜歡親身實踐的方法和繁忙的日程。最後我們吃了一頓美餐，有啤酒或清酒。我的廚師正在培訓孫子，我玩得很開心。
我與我14歲的兒子一起參加了這個烹飪課程，我們甚至沒有意識到4個小時就這樣過去了。這堂課非常豐富且詳細。我們學習了如何製作高湯、麵條、切肉和煮肉，甚至是如何煮出完美的雞蛋。我們還學會了如何從頭開始製作餃子。所有的指導老師都非常棒、非常友善、極度樂於助人而且非常有趣！！他們的活力讓這堂課更加愉快。我會向所有人推薦這堂課✨✨
和Babba Ramen的夥伴們度過了一個美好的早晨。我們非常喜歡。既有趣、資訊豐富又美味。
很棒的烹飪課，我們學習如何做肉湯、拉麵、餃子餡以及如何折疊餃子！我們的廚師非常友好，英語說得很好。我們非常喜歡這堂課，結果非常有品味！感謝您這次美好的經驗。
如果你想學習如何製作拉麵，這是一個貨真價實的烹飪課程。團隊在解釋拉麵製作的細節方面做得很好，而且在整個課程中，你會忙於製作拉麵。積極參與，而不是被動學習！而且最終的成果非常美味。
我們和主廚 Jay、Leo 和 Tom 度過了一個超棒的早晨。強力推薦！
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