柏寧飯店 The Park Lane Hong Kong, Autograph Collection｜大堂酒廊 Ebb & Flow｜下午茶｜情人節晚餐

粉紅玫瑰花漾下午茶(至3月1日)

飯店大廳酒廊 Ebb & Flow 的全新主題「粉紅玫瑰花漾下午茶」，以玫瑰的優雅香氣及浪漫氣息為靈感，締造細膩迷人的味覺盛宴。下午茶以精緻鹹點揭開序幕，包括象徵高貴優雅的柑橘白酒浸煮阿根廷海赤蝦、甜蜜浪漫的煙燻鴨胸拌蜂蜜全麥麵包，及清爽的青瓜小點心三明治。

甜點部分是精心炮製的紅桑子荔枝蛋糕、燴大黃根及焦糖燉蛋撻、佛手柑芒果酥、鮮草莓雲尼拿牛油酥餅、及自家製玫瑰英式鬆餅伴奶油及果醬，每一口都綻放花香與甜意，帶來層次豐富的感官享受。最後，以一杯雲尼拿玫瑰拿鐵作完美句號，與閨蜜及三五知己享受週末愉快時光度過愜意週末。

Ebb & Flow 情人節奢華海鮮晚餐

位於飯店大廳的 Ebb & Flow 推出情人節限定海鮮晚餐，晚餐包括兩杯特色雞尾酒。頭盤以豪華海鮮拼盤開幕，再配上傳統法式螃蟹濃湯，主菜則有經典美式海陸雙拼及香煎智利鱸魚柳，令你大飽口福。甜品方面，我們的糕餅師傅特意準備了甜蜜拼盤給您與伴侶分享，包括白巧克力桑莓慕絲伴香濃芒果醬及糖結晶玫瑰花。除此之外，晚餐後我們預備了一份情人節小心意給您帶回家— 迷你心形情人節蛋糕（草莓柚子蛋糕）。

日期： 2026年2月14日 時間：18:00 - 20:30 餐牌