【旅遊世界盃】 德國VS墨西哥


世界盃分組賽進行得如火如荼,這陣子常常聽到一眾死忠球迷熱烈討論賽果,但你卻提不起對足球的興趣?不要緊,就讓KLOOK為你比較一下F組主角 — 德國vs墨西哥的旅遊資訊吧!

#最佳旅遊季節

德國氣溫適中,12月至3月是冬季,最冷的1月平均溫度維持於0°C左右;但需留意阿爾卑斯山區的冬季會維持到5月,在冬天不少青年旅館會關門,博物館的開放時間也會變短;夏季最熱的月份是6月至8月,平均溫度為20°C。最適合旅遊的季節為5至10月,但由於6月是學生們的遠足季,一些熱門旅遊勝地或青年旅館可能會比較擁擠。喜歡滑雪的朋友則可以11月至4月前往德國。

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墨西哥的季節分為雨季和旱季,6月到10月初為雨季,下午常有陣雨;餘下的月份則從不下雨,十分乾燥。最適合旅遊的季節為11月到次年3月,不但天氣比較舒服,也會有不少特別的節日,包括電影COCO裡的主題 — 亡靈節(11月1日和2日)。不要以為墨西哥滿佈仙人掌就沒有滑雪活動,墨西哥其實有些滑雪場是全年開放,想得到另類滑雪經驗的人記住切勿錯過!

#宗教

德國基本法保障所有人也有宗教信仰自由。在德國主要的宗教是基督教和天主教,令復活節、聖誕節等日子亦是他們的法定假期。其次多人信奉的是伊斯蘭教、東正教和猶太教等等。但值得留意的是,近年來愈來愈多人退出天主教或新教教會,選擇不信任何宗教。

西哥沒有官方的宗教,但最主要的宗教是羅馬天主教,不過他們的天主教和歐洲天主教不同,因為幾百​年​來,​​當地​的​天主教​信仰​混合​了​印地安人​的​習俗。以亡靈節為例,不少天主教徒​會​在​家​裏設置​祭壇​,​並在壇上安放​死者​的​照片;同時也會有人前往​墓地為​死​去​的​人​獻​上​鮮花​、​食物、​酒​和​演奏死者​生前​喜歡的音樂。這些習俗​其實保留​了​印第安人​在​潔淨月​​和​神臨日​的​崇拜​特點​,因此他們的教派或許可以稱為西哥版的天主教。

#經濟作物

德國的小麥田
德國的油菜籽田

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即使德國工業發達,農業也不落後。德國有兩大經濟作物:小麥和油菜籽。德國是僅次於法國的歐盟第二大小麥生產國,由於小麥啤酒40%以上的原料為小麥芽,因此小麥對德國的啤酒業十分重要;另外小麥還可製造麥芽。油菜籽則可用來提煉化工原料和可代替礦物柴油的植物柴油,市面上以這些經濟作物生產的洗滌劑、黏合劑和染料也愈來愈多。

西哥的氣候比德國乾旱,有利仙人掌成長;全球仙人掌科植物的數量逾三百多種,其中分佈在墨西哥的仙人掌已經多達一百種。雖然部份仙人掌有毒,但其中一些卻可作食材和藥材,例如圓扁肉質莖 –– 削掉它身上的尖刺後,即可用作涼拌、炒香甚至火烤;而從團扇仙人掌所粹取的保健食品更可增加免疫力,對癌症、心血管疾病、糖尿病有一定療效。

墨西哥的仙人掌

#香腸

說起德國,你會想起甚麼?除了德國啤酒和豬手,相信你也會想起香腸吧!其實德國與墨西哥也有出產香腸,但德國的香腸較有名,甚至享有「香腸王國」的美譽。據統計,德國每年每人平均吃多達30公斤的香腸,而香腸的種類更多達一千多種,例如蒜腸、博克香腸和乾腸。德國香腸通常配麵包、馬鈴薯和德國酸菜一起吃。

德國香腸配酸菜

在德國,只有慕尼黑腸要先褪掉腸衣才可食用;但相反,在墨西哥,由於大部分肉腸質地很軟,因此吃前一定要先褪掉腸衣並烹調過方可食用。另外,墨西哥的香腸很少單吃,而最常見的烹調方法是以平底鍋邊煎邊用叉把肉分開,然後配上其他食材如炒蛋及豆類,或是當作肉加在飯、蔬菜或湯裡。墨西哥腸傳統只由豬肉製成,但後來發展出各種不同口味,例如因盛產辣椒而發展出的香辛口味香腸,及混入了香菜、綠番茄和綠辣椒的綠色香腸。

炒蛋配墨西哥的香腸

#冷知識

德國 墨西哥
德國人嚴格遵守「星期日不工作」的規條,因此星期日除了火車站和加油站裏的小店外,大部分商店也休息,所以千萬別在星期日抱著逛街的想法。 在電影COCO看到的橙色小花:萬壽菊,被視為祖先靈魂的引路人,是人類和陰間溝通的最佳橋樑。
因為德國人十分喜歡吃麵包,德國麵包店的數量跟便利店的一樣多,而當地人的三餐也可以用麵包解決。 墨西哥無毛犬的的原文名字有閃電和死亡之神的意思,有傳可用來保護活人並引導死者的靈魂通過危險的冥界。
在德國,豎起大拇指意即點一杯啤酒,再次豎起食指時代表要兩杯啤酒。 墨西哥城在以10公分/年的速度迅速下沉中,速度是威尼斯的 10 倍。

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