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  • 意大利美食|23間意大利餐廳推介 必食佛羅倫斯牛扒、羅馬炸飯糰

    Klook Hong Kong
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    Last updated 2025年5月20日
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    意大利餐廳推介|義大利不僅以其豐富的歷史和迷人的風景聞名,也因其多樣的美食而備受讚譽。從經典的佛羅倫斯牛排到羅馬的街頭小吃,每個地區都有著獨特的風味體驗,傳承著數百年的烹飪傳統。今次Klook帶你探索23間最值得一試的義大利餐廳和街頭小吃,無論是在優雅的餐館享受精緻的菜餚,還是在當地小店品味地道的小吃,讓你體驗一場義大利美食之旅。
    歐遊

    意大利美食|羅馬(Rome)

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    來到羅馬,無論是香濃的意大利麵、地中海風情的薄餅,還是街頭巷尾經典的炸飯糰和提拉米蘇,這座城市的美食總是讓人垂涎三尺。羅馬的餐桌不僅充滿了色香味俱佳的佳肴,更承載著豐富的歷史與文化。在這裡,食物不僅是味蕾的享受,更是一種傳承了千年的文化體驗。

    意大利餐廳推介|羅馬餐廳1. Trattoria Vecchia Roma(推薦美食:黑胡椒芝士意粉 Cacio e Pepe)

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    圖片來源:Instagram@trattoria_vecchia_roma
    位於羅馬市中心的Trattoria Vecchia Roma,是當地人口耳相傳的地窖餐廳,擁有超過百年歷史,原為小酒廠,後轉型為傳統意菜小館,至今仍保留地道風味與復古氛圍。這裡的招牌菜Cacio e Pepe,選用 Pecorino綿羊奶芝士與煮麵水融合成濃郁醬汁,搭配現磨黑胡椒,味道香濃滑順,簡單卻令人難忘,是饕客心中不可錯過的經典之一。
    • 地址:Via Ferruccio, 12/b/c, 00185 Roma RM, 意大利
    • 營業時間:
      • 午市:12:30 - 15:00
      • 晚市:19:00 - 23:00
    • 公休日:星期日
    • 交通:乘搭地鐵A線至Vittorio Emanuele站,徒步2分鐘

    意大利餐廳推介|羅馬餐廳2. Pastasciutta(推薦美食:卡邦尼意粉 Carbonara)

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    圖片來源:Instagram@pastasciutta_roma
    坐落於羅馬觀光熱區的Pastasciutta,以每日現做的手工義大利麵聞名,是不少旅客口中的「高CP值之選」。店面雖小,卻人氣滿滿,門外張貼著每日六款固定口味及限定特製麵款。這裡的Carbonara選用濃郁Pecorino芝士、香脆Guanciale醃豬頰肉及滑順蛋液拌炒,黑胡椒如碳灰般點綴其中,鹹香有層次,口感濃厚卻不膩,特別適合喜歡重口味的麵食控。只需6.5歐元,即能享受一份份量十足、熱氣騰騰的美味。
    • 地址:Via delle Grazie, 5, 00193 Roma RM, 意大利
    • 營業時間:10:00 - 22:00
    • 交通:乘搭地鐵A線至Ottaviano站,徒步8分鐘

    意大利餐廳推介|羅馬餐廳3. Non c’è trippa pe’ gatti(推薦美食:羅馬式燉牛肚 Trippa alla Romana)

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    圖片來源:Tripadvisor @Non C’è Trippa Pe’ Gatti
    隱身於羅馬競技場與Termini車站之間的Non c’è trippa pe’ gatti,遠離觀光人潮,卻是懂吃老饕心中的寶藏小館。這裡的招牌菜Trippa alla Romana,展現南義媽媽的家常功夫,以炒蔬菜與白酒慢燉,再加入濃厚的番茄帕薩塔醬與Pecorino芝士收味。牛肚燉得極致軟嫩,醬汁濃郁、鹹香層次豐富,口感與香氣都讓人印象深刻。若你對內臟料理情有獨鍾,這道菜絕對能滿足味蕾挑戰。
    • 地址:Via Urbana, 114, 00184 Roma RM, 意大利
    • 營業時間:11:30 - 23:00
    • 交通:乘搭地鐵B線至Cavour站,徒步4分鐘

    意大利餐廳推介|羅馬街頭小吃1. La Prezzemolina(推薦美食:羅馬炸飯糰 Supplì)

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    圖片來源:instagram@laprezzemolina
    位於羅馬市中心、交通便利的La Prezzemolina,是當地人與遊客都愛光顧的平價小吃店。這裡的招牌 Supplì,是結合義式肉醬與馬蘇里拉芝士的經典炸物,外酥內嫩,一口咬下可見牽絲芝士,香氣撲鼻。與西西里的Arancini類似,Supplì更偏向輕盈口感,米飯略帶米芯、餡料不膩,讓人一顆接一顆停不下來。由於每日現炸數量有限,常常一出爐就被搶購一空,建議提早來訪或直接詢問店員是否有新鮮出鍋的供應。
    • 地址:Via del Colosseo, 1, 00184 Roma RM, 義大利
    • 營業時間:11:00 - 17:00
    • 交通:乘搭地鐵B線至Colosseo站,徒步3分鐘

    意大利餐廳推介|羅馬街頭小吃2. Regoli Pasticceria(推薦美食:羅馬生乳包 Maritozzo)

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    圖片來源:Tripadvisor @Pasticceria Regoli
    來到羅馬,甜點控絕不能錯過位於市中心的百年老店 Regoli Pasticceria,這裡的招牌甜品Maritozzo被譽為全羅馬最好吃的生乳包。這款源自古羅馬的傳統甜麵包,以香軟布里歐麵包夾入輕盈微甜的鮮奶油,入口即化、不甜膩,經典又療癒。除了原味,店內還推出多種創新口味,甚至有鹹食版本可選。傳說這款甜點原為情人節定情之物,不少戀人還會將戒指藏在奶油中求婚,讓Maritozzo成為甜點與浪漫的完美結合。
    • 地址:Via dello Statuto, 60, 00185 Roma RM, 義大利
    • 營業時間:07:00 - 19:00
    • 公休日:星期二
    • 交通:乘搭地鐵A線至Vittorio Emanuele站,徒步2分鐘

    意大利美食|佛羅倫斯(Florence)

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    佛羅倫斯是藝術與美食的完美結合,這座城市不僅擁有世界著名的博物館和建築,也有著濃厚的餐飲文化。從傳統的肉類料理到創新的小吃,每一道菜都帶有濃郁的托斯卡納風味。無論是在精緻的餐廳中品味當地經典佳肴,還是在熱鬧的市場或街頭小吃店中尋找地道美食,佛羅倫斯總能讓你體驗到義大利美食的獨特魅力,享受一場視覺與味覺的雙重盛宴。

    意大利餐廳推介|佛羅倫斯餐廳1. Trattoria Zà Zà(推薦美食:佛羅倫斯牛扒 Bistecca alla Fiorentina)

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    圖片來源:instagram@trattoriazaza
    在佛羅倫斯尋找道地牛扒滋味,Trattoria Zà Zà絕對榜上有名。這間人氣餐廳主打的 Bistecca alla Fiorentina 佛羅倫斯牛扒,嚴選義大利最古老牛種Chianina製作,T骨厚切、重量達1公斤以上,以木炭直火高溫烘烤,外層焦香四溢,內裡柔嫩多汁,最推薦品嚐傳統「一成熟」熟度。牛扒不加多餘調味,完美呈現牛肉本身的鮮香,是肉食控的終極夢想。想到Zà Zà一嘗美食?十分建議提前預約,也可與朋友分享豐盛分量的經典滋味。
    • 地址:Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, 意大利
    • 營業時間:11:00 - 23:00
    • 交通:乘搭火車至Firenze Santa Maria Novella站,徒步10分鐘

    意大利餐廳推介|佛羅倫斯餐廳2. Ristorante Brandolino(推薦美食:松露義大利麵 Tagliolini al tartufo fresco)

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    圖片來源:Ristorante Brandolino官網圖片
    位於佛羅倫斯市中心的 Ristorante Brandolino,不僅深受歐洲觀光客喜愛,就連義大利當地人也常常提前訂位,是一間人氣爆棚的在地餐廳。雖然目前中文資訊不多,但靠著真材實料與道地風味,早已贏得食客口碑,是想體驗正宗托斯卡尼料理的絕佳選擇。
    其中招牌菜之一是新鮮松露扁麵(Tagliolini al Tartufo Fresco),使用現刨的新鮮松露片鋪滿整道義大利麵,香氣撲鼻、口感滑順。醬汁融合濃郁芝士與牛油香氣,濃而不膩,是松露控的夢幻逸品。若你正在找尋佛羅倫斯的地道美食,這道松露義大利麵絕對不能錯過!
    • 地址:Piazza di Madonna degli Aldobrandini, 3R, 50123 Firenze FI, 義大利
    • 營業時間:
      • 星期一至三:19:00 - 22:30
      • 星期四至六:
        • 午市:12:00 - 15:00
        • 晚市:19:00 - 22:30
    • 公休日:星期日
    • 交通:乘搭火車至Firenze Santa Maria Novella站,徒步8分鐘

    意大利餐廳推介|佛羅倫斯餐廳3. Il Latini(推薦美食:T骨牛扒 T-bone)

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    圖片來源:Instagram@il_latini_firenze
    若想在佛羅倫斯體驗正宗義式熱情與百年牛扒風味,Il Latini是不可錯過的老字號。這裡的招牌Chianina T-bone以份量驚人聞名,每塊重達1公斤以上,經熟成後以炭火直烤,僅以鹽與胡椒簡單調味,完美展現肉香本色。外層焦脆、內裡粉嫩,肉質紮實且富咬勁,適合多人共享。餐廳氛圍宛如電影中的義式家族聚會,熱鬧溫馨,但用餐節奏偏快、偶有併桌現象,較適合重視氛圍體驗的旅客,是一場視覺與味覺雙重的經典饗宴。
    • 地址:Via dei Palchetti, 6R, 50123 Firenze FI, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期二至五:19:30 - 22:30
      • 星期六及日:
        • 午市:12:30 - 14:30
        • 晚市:19:30 - 22:30
    • 公休日:星期一
    • 交通:乘搭巴士6、11號巴士至Vigna Nuova站,徒步1分鐘

    意大利餐廳推介|佛羅倫斯街頭小吃1. Da Nerbone(推薦美食:牛肚包 Panini con Lampredotto)

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    圖片來源:instagarm@nerbonefirenze
    想要一嚐佛羅倫斯最地道的街頭小吃,Da Nerbone的Panini con Lampredotto絕對榜上有名。這間位於中央市場的百年老店,自十九世紀營業至今,是當地人與觀光客共同推崇的排隊名店。招牌牛肚包選用第四個牛胃Lampredotto,燉煮入味後夾入沾汁的麵包,再佐上綠醬與辣醬提味,香氣十足、層次豐富,即使平常不吃內臟的人也會愛上。每日限量供應,建議一早前往,才不會錯過美食。
    • 地址:Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, 意大利
    • 營業時間:08:30 - 15:00
    • 公休日:星期日
    • 交通:乘搭火車至Firenze Santa Maria Novella站,徒步8分鐘

    意大利餐廳推介|佛羅倫斯街頭小吃2. Vivoli(推薦美食:意式雪糕 Gelato)

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    圖片來源:instagarm@vivoli_il_gelato
    位於佛羅倫斯市中心的Vivoli,不僅是當地歷史悠久的Gelato專賣店,同時也是結合咖啡、鹹點與甜品的復古風格咖啡廳。這裡的Gelato以口感濃郁細膩聞名,純手工製作、不加多餘添加物,是許多旅人心中意式雪糕的標準範本。店內僅提供盒裝雪糕,點餐需先付款後選味,每人限試吃一種。口味超過二十種,從經典朱古力、榛果到水果口味應有盡有,不管是外帶或搭配店內悠閒下午茶時光,都令人回味無窮。
    • 地址:Via Isola delle Stinche, 7r, 50122 Firenze FI, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期二至六:08:00 - 21:00
      • 星期日:09:00 - 20:00
    • 公休日:星期一
    • 交通:乘搭21、C1、C3號巴士至Verdi站,徒步2分鐘

    意大利餐廳推介|佛羅倫斯街頭小吃3. Antica Porchetteria Granieri 1916(推薦美食:意大利脆皮乳豬三文治 Porchetta Capoccia)

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    圖片來源:instagram@anticaporchetteriagranieri1916
    Antica Porchetteria Granieri 1916是一間專注於Porchetta Capoccia的老字號餐廳。這裡的烤乳豬皮脆肉嫩,散發著香料和烤製的獨特香氣,每一口都讓人難以忘懷。餐廳提供五種不同的醬料搭配選擇,從經典款到豪華的松露口味Il Magnifico,還有青醬和辣味選項。即使菜單沒有英文,但點餐流程簡單明瞭,只需選擇自己喜好的口味。這款三文治的麵包鬆軟,搭配嫩滑的豬腩肉與脆皮,無論是清爽的番茄或是青醬,都是完美的搭配。
    • 地址:Via Porta Rossa, 27/29 rosso, 50123 Firenze FI, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期一:11:00 - 22:00
      • 星期二至日:
        • 午市:11:00 - 16:00
        • 晚市:18:00 - 20:0.0
    • 交通:乘搭C2號巴士至Porta Rossa站,徒步1分鐘

    意大利美食|米蘭(Milan)

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    米蘭不僅是義大利的時尚之都,更是精緻美食的代名詞。這裡融合了傳統與創新的烹飪風格,擁有許多米其林星級餐廳,無論是高端料理還是街頭小吃,米蘭的美食都展現出獨特的藝術感與精緻味道。從精細的燉飯到細膩的甜品,每一道菜肴都以新鮮食材與獨特技巧呈現,讓每一位食客都能享受到無與倫比的美味體驗。無論是品味傳統還是探索現代,米蘭的餐廳定能帶給你一場難忘的味蕾之旅。

    意大利餐廳推介|米蘭餐廳1. Ristorante Bellariva(推薦美食:米蘭燉飯 Risotto alla Milanese)

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    圖片來源:Ristorante Bellariva官網圖片
    在米蘭,Risotto alla Milanese是一道不可錯過的經典美食,特別以其獨特的番紅花風味著稱。這道燉飯的米粒吸收了黃金般的色澤與香氣,並且搭配著奶油炒過的義大利米,呈現出濃郁的奶香味和微鹹的口感。傳統的米蘭燉飯擁有微微硬芯的口感,濕潤且帶有稠度,讓每一口都能品嚐到其豐富的層次。許多餐廳還會將這道燉飯與米蘭的另一道經典菜肴 — 燉牛膝(Ossobucco)一同搭配,兩者的結合讓風味更加豐富,是喜愛濃郁口味的食客最愛的組合。
    • 地址:Alzaia Naviglio Grande, 36, 20144 Milano MI, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期日至四:
        • 午市:12:00 - 15:00
        • 晚市:18:00 - 22:00
      • 星期五及六:
        • 午市:12:00 - 15:00
        • 晚市:18:00 - 22:30
    • 交通:乘搭74號巴士至Via Valenza Alzaia Nav. Grande站,徒步6分鐘

    意大利餐廳推介|米蘭餐廳2. El Barbapedana(推薦美食:米蘭炸牛扒 Cotoletta alla Milanese)

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    圖片來源:el barbapedana official website
    在米蘭的El Barbapedana,你可以品嚐到正宗的Cotoletta alla Milanese,這道經典的米蘭炸牛扒絕對不容錯過。與台灣的炸雞排或維也納的炸豬排相似,但使用的是嫩滑的小牛肉,外層覆蓋薄薄的麵包粉,油炸至金黃酥脆,口感輕盈而不油膩。搭配一片檸檬和烤薯仔,讓這道料理的每一口都充滿層次。餐廳氛圍溫馨友好,吸引了不少當地人,無論是家庭聚餐或是與朋友共度美好時光,Cotoletta alla Milanese總是餐單上的必點之選。如果你來到米蘭,這道料理絕對是地道的米蘭風味代表!
    • 地址:Corso Cristoforo Colombo, 7, 20144 Milano MI, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期一、二、四至六:
        • 午市:12:30 - 14:30
        • 晚市:19:30 - 23:00
      • 星期三:19:30 - 23:00
    • 公休日:星期日
    • 交通:乘搭地鐵2號線至P.TA Genova FS站,徒步3分鐘

    意大利餐廳推介|米蘭餐廳3. Marchesi 1824(推薦美食:Torta Aurora)

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    圖片來源:Marchesi 1824官網圖片
    在米蘭的Marchesi 1824,這家擁有近兩百年歷史的甜點店,不僅是一個老字號,也代表了義大利精品咖啡廳的象徵。店內的Torta Aurora蛋糕,是這家店最具代表性的招牌甜點,值得一試。這款蛋糕外觀柔和的鵝黃色漸層海綿蛋糕體,內餡如奶油與蛋黃醬的結合,濕潤細膩且不甜膩,入口即化。表層撒上精緻的糖霜網痕,簡單卻極具質感。無論是搭配一杯義式咖啡,還是獨自享受,Torta Aurora蛋糕展現了經典的米蘭風味,無論是遊客還是當地人,都會在這裡找到一份優雅的甜點享受。
    • 地址:Galleria Vittorio Emanuele II, 20121 Milano MI, 意大利
    • 營業時間:07:30 - 21:00
    • 交通:乘搭地鐵1、3號線至Duomo站,徒步3分鐘

    意大利餐廳推介|米蘭街頭小吃1. Pizzeria Spontini(推薦美食:米蘭厚薄餅)

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    圖片來源:Pizzeria Spontini官網圖片
    在米蘭的Pizzeria Spontini,你可以品嘗到當地最具代表性的厚薄餅。這家店以其厚重的餅皮和爆量的芝士聞名,每一塊薄餅都厚實飽滿,讓人一口咬下便感受到濃郁的芝士牽絲效果,彷彿是芝士瀑布般的視覺和口感享受。最受歡迎的瑪格麗特薄餅,搭配新鮮番茄醬和雙倍莫札瑞拉芝士,讓人每一口都能品味到豐富的酸香和奶香。店內氣氛熱鬧,不僅能品嚐美味的薄餅,還能欣賞到艾曼紐二世迴廊的繁華景象,是米蘭旅行中不可錯過的一站。
    • 地址:Via Gaspare Spontini, 4, 20129 Milano MI, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期一至五:
        • 午市:11:30 - 15:00
        • 晚市:18:00 - 22:30
      • 星期六:11:30 - 23:00
      • 星期日:11:30 - 22:30
    • 交通:乘搭地鐵1、2號線至Loreto站,徒步4分鐘

    意大利餐廳推介|米蘭街頭小吃2. Panzerotti Luini(推薦美食:炸餡餅 Panzerotti Luini)

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    圖片來源:Instagram@luini_panzerotti
    米蘭的Panzerotti Luini是當地人和遊客必試的經典小吃,這家店總是排起長隊,顯示出其超高的人氣。店內提供多種口味的炸餡餅(Panzerotti),最受歡迎的莫過於番茄與莫札瑞拉芝士的經典搭配。每一口都能品嚐到外脆內嫩的完美口感,濃郁的芝士拉長30公分不斷,搭配番茄的清爽酸甜,味道層次豐富。這裡的餡餅不僅可以選擇炸的,還有烤的版本,適合不同口味的食客。無論是當地人還是遊客,走過這條寧靜的小巷時,總能被這股熱情的美味吸引,成為米蘭必嚐美食之一。
    • 地址:Via Santa Radegonda, 16, 20121 Milano MI, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期一至六:10:00 - 20:00
      • 星期日及公眾假期:11:00 - 20:00
    • 交通:乘搭地鐵1、3號線至Duomo站,徒步5分鐘

    意大利餐廳推介|米蘭街頭小吃3. Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo(推薦美食:炸薄餅 Pizza Fritta)

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    圖片來源:Facebook@Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo
    在米蘭的艾曼紐二世購物迴廊旁,Antica Pizza Fritta da Zia Esterina Sorbillo是一間專賣拿坡里炸薄餅的隱藏版美食寶地。這間小巧的店面雖然沒有座位,卻總是排著長隊,顯示出其人氣與魅力。店內的Pizza Fritta是一種薄脆的炸餅皮,內餡充滿煙燻馬茲瑞拉、瑞可達芝士和沙拉米,咬下去餅皮外脆內軟,韌性十足,口感獨特,完全不同於米蘭的厚薄餅或其他炸餡餅。熱騰騰的炸薄餅讓人一口接一口地停不下來,無論是在路邊邊走邊吃,還是帶回去享用,都是米蘭必嚐的獨特美味。
    • 地址:Via Agnello, 19, 20121 Milano MI, 義大利
    • 營業時間:11:00 - 21:00
    • 交通:乘搭地鐵1、3號線至Duomo站,徒步6分鐘

    意大利美食|意大利其他城市特色美食

    意大利美食|博洛尼亞(Bologna)

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    博洛尼亞是義大利艾米利亞-羅馬大區的美食之都,以其豐富的烹飪傳統和精緻的地道菜肴而聞名。這裡的餐廳提供經典的義大利菜式都會讓人垂涎欲滴。博洛尼亞的美食不僅僅是味覺上的享受,更是對當地歷史和文化的深刻體驗,無論是傳統的小吃還是經典的主菜,都能讓每一位食客感受到這座城市獨有的魅力。

    意大利餐廳推介|博洛尼亞餐廳1. Ristorante Al Cambio(推薦美食:湯餃 Tortellini in brodo)

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    圖片來源:Michelin Guide官網圖片
    位於博洛尼亞的Ristorante Da Cesari 是一家以傳統艾米利亞-羅馬的料理為主的餐廳,這裡的Tortellini in Brodo絕對是不能錯過的經典之作。這道菜呈現出地道的博洛尼亞風味,湯底由慢火熬煮的肉湯精心製作,香濃而清爽。Tortellini本身是手工製作的,外皮薄而韌,內餡則是精選的豬肉和牛肉,鮮嫩多汁,搭配豐富的肉湯,味道相得益彰。這道菜簡單卻無比美味,是每個到博洛尼亞旅行者的必點,無論是作為主菜還是前菜,都能讓人滿足。餐廳內樸實的裝潢和溫馨的服務,更加提升了這道傳統菜肴的美味感受。
    • 地址:V. Stalingrado, 150, 40128 Bologna BO, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期一至五:
        • 午市:12:30 - 14:30
        • 晚市:19:30 - 22:30
      • 星期六:19:30 - 22:30
    • 公休日:星期日
    • 交通:乘搭25號、N2巴士至Dozza Capolinea站,徒步2分鐘

    意大利餐廳推介|博洛尼亞餐廳2. MORTADELLA FACTORY(推薦美食:意式肉腸 Mortadella Bologna)

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    圖片來源:Instagram@mortadellafactory
    位於博洛尼亞市中心的Panificio Atti 是當地著名的麵包店,提供新鮮出爐的美味麵包和傳統義大利三文治,其中Mortadella Bologna三文治是最受歡迎的選擇之一。這款三文治由博洛尼亞特色的Mortadella製成,這種香氣四溢的豬肉腸內含豐富的豬肉和細緻的脂肪塊,口感柔軟滑順,風味獨特。搭配剛出爐的軟麵包,簡單卻極為美味。這不僅是一道傳統的義式小吃,更是博洛尼亞文化的一部分,無論是散步遊覽城市景點,還是休息片刻,這樣一個Mortadella Bologna三文治將帶你更深入體會當地的美食精髓。
    • 地址:Via Caduti di Cefalonia, 2b, 40121 Bologna BO, 意大利
    • 營業時間:
      • 星期一至四:12:30 - 16:30
      • 星期五及日:12:00 - 17:00
      • 星期六:12:00 - 18:00
    • 交通:乘搭11、14、20、30號巴士至Rizzoli站,徒步5分鐘

    意大利美食| 威尼斯(Venice)

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    威尼斯是意大利最具魅力的城市之一,不僅以其獨特的水道和浪漫的貢多拉聞名,還擁有豐富的美食文化。這裡的餐廳提供各式地道的意大利美食,無論是街頭小吃還是精緻餐點,都能讓你感受到威尼斯獨特的味覺魅力。從鮮美的炸海鮮到海鮮義大利麵,每一道菜品都展示了這座城市對食材的新鮮和烹飪的講究。

    意大利餐廳推介|威尼斯餐廳1. Acqua e Mais(推薦美食:炸海鮮 Fritto misto)

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    圖片來源:Acqua e Mais官網圖片
    位於威尼斯的Acqua e Mais是當地非常受歡迎的街頭小吃店,以現炸海鮮和各式小吃聞名。這裡的Fritto misto,將新鮮的魷魚、蝦、沙丁魚、玉米糕等食材裹上粉後炸至金黃酥脆,口感鹹香,海鮮鮮嫩不油膩,是威尼斯街頭獨特的美味。每盒炸海鮮價格從9歐元起,份量十足,非常適合作為外帶小吃,尤其適合拿到運河邊或與貢多拉拍照時享用。除了炸海鮮,店內還有多種醃製海鮮、燒烤蔬菜等選擇。雖然價格稍高,但對於愛海鮮的食客而言,這道Fritto misto無疑是威尼斯街頭的必試美食。
    • 地址:Campiello dei Meloni, 1411/1412, 30125 Venezia VE, Italy
    • 營業時間:09:30 - 20:00
    • 交通:乘搭1號水上巴士至S. Silvestro站,徒步4分鐘

    意大利餐廳推介|威尼斯餐廳2. Trattoria Bar Pontini(推薦美食:番茄海鮮義大利麵 Spaghetti allo scogilo)

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    圖片來源:Trattoria Bar Pontini官網圖片
    位於威尼斯河景第一排的Trattoria Bar Pontini,是享受美麗日落與海鮮美食的完美場所。這裡的Spaghetti allo scoglio絕對是值得一試的佳餚。義大利麵搭配新鮮的海鮮,包含大量的淡菜、蛤蠣和蝦子,份量十足,海鮮鮮嫩多汁。尤其是蝦子,切開後滿溢的蝦膏讓人驚艷,極致新鮮。這道菜配上濃郁的番茄醬,味道鮮美,無論是麵條還是海鮮,都完美融合,讓人回味無窮。如果你來到威尼斯,這間餐廳的海鮮義大利麵絕對不容錯過!
    • 地址:Cannaregio, 1268, 30121 Venezia VE, 義大利
    • 營業時間:
      • 星期一至六:07:00 - 23:00
      • 星期日:10:00 - 23:00
    • 交通:乘搭4.1、4.2、5.1、5.2、A號水上巴士至Guglie站,徒步1分鐘

    意大利美食|西西里(Sicily)

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    西西里島,這片美麗的地中海明珠,因其特殊的地理位置和悠久的歷史,成為多種文化的交匯點。這裡不僅是美麗風光的代表,也是街頭美食的寶庫。無論是傳承自古羅馬、希臘或阿拉伯的影響,西西里島的小吃都充滿了獨特的風味,深深吸引著世界各地的遊客。

    意大利餐廳推介|西西里餐廳1. Ke Palle(推薦美食:炸飯糰 Arancina)

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    圖片來源:Instagram@kepallearancine
    在巴勒莫,Ke Palle是一間以Arancina聞名的小店,這道傳統的西西里小吃既美味又方便攜帶。Arancina是由米飯、番茄醬、芝士和各式配料製成的丸子,外層裹上麵包粉並油炸至金黃酥脆,形狀和顏色像極了柑仔。根據地區的不同,Arancina的形狀也有所差異,巴勒莫的Arancina通常是圓形的。店內提供多種口味,包括經典的肉醬、火腿莫札瑞拉、以及各式創意口味如鮭魚墨魚飯和素食內餡等。不論是當作小吃還是便捷的午餐,Ke Palle的炸飯糰都是探索西西里風味的必嚐美食。
    • 地址:Via Maqueda, 270, 90133 Palermo PA, 意大利
    • 營業時間:10:00 - 22:00
    • 交通:乘搭火車至Palermo Centrale站,徒步16分鐘

    意大利餐廳推介|西西里餐廳2. La Martorana(推薦美食:西西里芝士捲 Cannoli)

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    圖片來源:glovoapp.com
    La Martorana是巴勒莫一間非常受歡迎的甜品店,以其經典的西西里甜品而聞名,當中西西里國民甜點品Cannoli的外皮酥脆,內餡則是新鮮的瑞可塔芝士,帶有淡淡的檸檬和橙皮香,口感清爽絲滑。Cannoli的歷史可以追溯到阿拉伯統治時期,當時是為了慶祝春天和新生命的到來而創製的。每當節慶期間,西西里人都會食用這道美味,至今已成為日常甜點的象徵。在La Martorana,這道傳統的Cannoli 不僅保持了原始風味,還加入了巧克力米或糖粉的點綴,讓人每一口都感受到滿滿的幸福。這裡的Cannoli絕對是來巴勒莫旅行時不可錯過的美味!
    • 地址:Via Vittorio Emanuele, 194/196, 90133 Palermo PA, 意大利
    • 營業時間:07:00 - 01:00
    • 交通:乘搭火車至Palermo Centrale站,徒步12分鐘

    Klook帶你嚐盡意大利美食

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    無論是義大利的經典料理還是當地的街頭小吃,Klook都能帶你深入探索這片美食天堂。透過Klook,你可以輕鬆預訂多種美食一日遊和體驗活動,從品嚐佛羅倫斯的傳統美食、參加羅馬的市場導覽,到品酒活動,甚至是與當地大廚學習製作義大利麵的手工藝。Klook提供多樣化的選擇,讓你在旅行中不僅能欣賞義大利的美景,還能品味最道地的美味。無論是美食愛好者還是對當地文化充滿好奇的旅客,Klook都能為你提供一個難忘的味蕾冒險。

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