麥田捕手 x My Little Coffee - Coffee Mood 品味咖啡2020

Klook Team

Last updated 2020年11月11日

創意咖啡調配比賽 x 咖啡市集 x 咖啡拉花體驗

日期及時間：14-15/11/2020 1pm – 8pm
地點：D2 Place ONE 2/F The Space
活動內容：
咖啡主題市集
第二屆創意咖啡調配比賽 (15/11 2pm)
咖啡主題分享會 (包括家用咖啡機簡介及My Little Coffee新產品發佈會)
快速咖啡拉花體驗班
「自己咖啡自己沖」咖啡體驗區

市集資訊:

[香港，2020年11月10日] 咖啡令人著迷之處不單單是其香醇的氣味，還有是它所帶來對生活品味追求的感覺。麥田捕手再次夥拍本地良心社企一連兩日於荔枝角D2 Place舉辦「Coffee Mood 品味咖啡2020」。除了一系列本地咖啡烘焙品牌、手作及設計產品外，今年更會舉辦第二屆創意咖啡調配比賽，以及帶給遊客不同的咖啡體驗。不論是咖啡達人或是業餘咖啡新手都不要錯過呀！

創意咖啡調配比賽意想不到的新派咖啡特飲

說到咖啡比賽離不開咖啡拉花、咖啡沖煮或者烘焙比賽，而參賽者都是有一定經驗的專業咖啡師。在全民咖啡師的風氣影響下，今次的創意咖啡調配比賽提供一個平台給業餘咖啡愛好者發揮其創意，將日常生活所見的食物材料重新與咖啡調配，創造出一杯新派創意咖啡特飲。今次獎品非常豐富，由意大利咖啡機品牌Gaggai所送出的家用咖啡機，獎品總值超過港幣一萬元。不知道今年會否出現上屆創意咖啡冠軍「四川麻辣咖啡」外的新組合呢？大家適目以待吧！

咖啡主題市集集合多間本地小品咖啡品牌

今次市集集合了超過80間本地手作及設計品牌，其中有超過三十間售賣本地烘焙咖啡及咖啡相關用品，由咖啡豆烘焙、掛耳包、冷萃咖啡，到咖啡保溫杯、濾紙，甚至咖啡機都可以找到！今次大會更邀請了叱咤903 DJ阿正將她的咖啡品牌帶到市集，想同阿正分享咖啡心得實在不要錯過。除此以外，場內還有不少搭配咖啡的食品如bagel、手工麵包、曲奇等等，精品咖啡的愛好者必能有所收穫！

快速拉花、自己沖咖啡體驗講座分享咖啡新知

活動期間，多位My Little Coffee的駐場咖啡師會教授遊客快速拉花技巧，讓參加者可以感受到咖啡拉花的樂趣，沖制一杯自創拉花咖啡。另外，場區亦會設置「自己咖啡自己沖」體驗區，由選擇咖啡粉到沖制一杯咖啡由你話事。而市集首日星期六大會將舉辦多個分享會，講座內容除了新品發佈及咖啡知識外，亦會包括咖啡機的使用秘訣，有興趣的朋友不要錯過啦！

My Little Coffee 深信咖啡杯前、人人平等

協辦單位My Little Coffee透過售賣自家烘焙咖啡豆，和提供自己咖啡自己沖體驗、希望藉此平台可以讓多一些人接觸和嘗試咖啡。同時亦致力共融社會活動，致力培訓聾人和殘疾人仕咖啡知識和技能，安排訓練和鼓勵參加公開比賽。榮幸地獲取香港首名聾人冠軍咖啡師和優異奬項，並於2015、2018、2019香港愛樂壓比賽中獲得季軍和2018香港咖啡烘焙比賽獲得冠軍。

積極參與市集的My Little Coffee每次均會派出聾人咖啡師駐場示範咖啡沖煮和銷售，致力推廣咖啡文化、將咖啡真正帶入屋。

我們希望透過小小的咖啡力量、成就更美好的共融世界。