【沖繩旅遊】沖繩5種必買特產：天然黑糖、沖繩泡盛仲有咩？

天氣漸熱，又快將踏入沖繩旅遊旺季，而沖繩的手信非常有特色，很多都是沖繩限定特產，不買手信帶回家給朋友家人實在對不起自己！今次就為大家搜集了沖繩必買的5種特產手信，絕不能錯過。

沖繩的黑糖產地大多圍繞八重山群島附近的離島，四面環海而且環境乾淨，有機甘蔗吸收了海風和雨水帶來的海中礦物質，所以營養價值甚高。（Pic｜izumi_kumi@ig）

沖繩黑糖是沖繩最有名氣的特產之一，要去沖繩的話都一定要試當地黑糖，而當地的雪糕店、快餐店都一定有沖繩黑糖味道的商品！在當地天然精製的「純黑糖」，代表只將甘蔗榨汁煮乾，保留了所有的礦物質等營養成分，沒有經過任何的精鍊加工，絕對天然。有說黑糖的女性體質十分有好處，有經期前後飲食黑糖水有助補血，所以到沖繩買定黑糖給女同事、女朋友、老婆或母親大人都絕對適合。

不少人都表示沖繩麵讓人很有驚喜！（Pic｜lindalin223@ig）

去到沖繩就見到很多餐廳都有「沖繩麵」這款地道食物，沖繩麵又叫「沖縄そば」在日文中亦是蕎麥麵的意思，但沖繩麵的原料並沒有使用蕎麥粉，反而用上小麥粉及雞蛋製造。而沖繩蕎麥麵的麵條有不同的粗幼及形狀，如粗麵、細麵、寬扁麵等等，食落口感類似香港吃到的蛋麵，湯底多數用豚肉熬成，再加入鰹魚湯。而想將沖繩湯麵帶回家，最好去便利店入手同樣湯底製成的杯麵裝，當手信與朋友分享！

Family Mart有數款果汁泡盛，最適合不喜歡高酒精，又想試試當地特產的女孩子嘗試。（Pic｜machiko_310@ig）

泡盛是沖繩特有的酒，一般泡盛酒精含量由25%至30%不等，如果想選擇較易入口、酒精濃度沒那麼高的泡盛，可選擇Family mart入手輕量清爽版的果汁泡盛，還加入多款獨特口味，例如有車厘子、青梅、香檸、黑咖啡口味，更易入口！

除了鹽以外，在沖繩你還可以嚐到不同鹽口味的食品！（Pic｜dock0603@ig）

沖繩由眾多島嶼組成，四周環海又有豐富海水資源，因此產鹽業十分有名。當中宮古島雪鹽（雪塩）最為出名，製作時將海水過濾、蒸發、萃取製成，由於質地十分細緻白淨又滑順，又稱作雪鹽，而很多遊客都會當成手信買回家，十分健康有益。

看上去有點像中式的糕點，口感較甜。（Pic｜bbcorn_huang@ig）

金楚糕是沖繩的傳統食品，將豬油、雞蛋、麵粉、砂糖再加上紅糖燒製而成；相傳早在琉球王國時期，已經有這種傳統菓點，食落與口感似餅乾，但味道較甜。

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