【私心美食推介】母親節超高性價比自助餐 – MARCO POLO HONG KONG HOTEL (附有HK$50電子優惠碼)


又來到每年的重大日子 – 母親節。為了慰勞母親平日的辛勞,大家都出盡法寶。外出大吃一頓,不用處理家事相信是各位媽媽的 Wish List 第一位。可是,要挑選甚麼餐廳也是一個大難題。媽咪喜歡日本菜;婆婆喜歡中菜;嫲嫲又喜歡意大利菜….. 為了讓各位尊貴的母親過一個稱心滿意的星期日,相信不少子女都出盡法寶。

我都一樣,所以我就在母親節前一星期與家人一同到尖沙咀 Marco Polo Hotel 吃自助午餐慶祝。款式眾多,確保每個人都能吃到自己喜歡的菜。

可以在五星級酒店慶祝母親節,單是地點就令家人很滿意。價錢亦非常相宜。現透過 Klook 購買自助餐券,午餐最低只需 $300 一位。當天入座後,只需出示電子券的 QR CODE,讓店員掃一掃,程序就完成了,比平常付錢還方便。

食物方面,前菜、海鮮、熱葷、甜點都非常豐富。每一類都有多過二十款選擇,而且每一款都令人食指大動!循序漸進,我每次都先從冷點開始,先吃一點沙律,為之後的美食作準備。單是沙律已經讓人選擇困難症發作。不單有多款生菜選擇,還有多款預配沙律。我只淺嘗了其中兩款非常吸引的西瓜羊奶芝士沙律和泰式無骨鳳爪木瓜沙律。西瓜配芝士,聽來有點新奇,但原來清甜爽口的西瓜配上味道濃郁的芝士,味道非常搭!爽口鳳爪配上泰式酸辣醬汁,是傳統的泰國風味。兩款沙律都是開胃非常,是絕佳的前菜選擇。

食物方面,前菜、海鮮、熱葷、甜點都非常豐富,每一類都有多過二十款選擇。

除了沙律,亦有多款麵包選擇,我就挑了一款全麥麵包,配牛油、芝士和椰菜花忌廉湯。麵包和芝士算是我一個小小的堅持。即使經常被朋友說浪費 Quota,我都必定要吃。芝士有數款選擇,挑了我最喜歡的Brie Cheese,配麵包和湯就剛剛好。

這裡的芝士有數款選擇。

開胃又暖胃後,我準備好了。當然先從海鮮開始!一共有五款海鮮,包括青口、藍青口、石蟹、翡翠螺和長蟹腳。要注意午餐是沒有生蠔和龍蝦選擇的。當中最喜歡的是長蟹腳和翡翠螺!長蟹腳一剪開就看到一條長長漲漲的蟹肉,海水味剛好,鮮甜十足。翡翠螺沒有沙,而且螺肉大大一隻,很容易拉出,高速多吃幾隻完全不是問題。除了以上的海鮮,還有一個日式小角落。有多款刺身壽司,還有冷麵選擇。吃了一點刺身,三文魚肥美,帶點油香,但冷麵就因為怕會太飽就沒有試了。

一共有五款海鮮,包括青口、藍青口、石蟹、翡翠螺和長蟹腳。要注意午餐是沒有生蠔和龍蝦選擇的。

大戰一輪冷盤後,就馬上轉到熱葷。刺身的一旁是一張長桌,放了數盤咖哩。前面還有十款印度香料和醬料,薄餅及脆餅。看起來就是非常認真的製作,讓人覺得非試不可。海鮮咖哩的鍋裡放滿不同種類的海鮮,份量毫不吝嗇。當中有小八爪魚、蝦仁和青口等,但之前海鮮已經吃很多,所以決定試試咖哩牛。結果超驚喜!用上的是牛肋條部份,煮到軟身,但又不缺牛味,加香濃的咖哩,配上一小塊薄餅,味道絕對可以媲美在咖哩專門店吃到的!

咖哩牛用上的是牛肋條部份,煮到軟身,但又不缺牛味,加香濃的咖哩,配上一小塊薄餅。

除此之外,即切的燒牛肉當然也是必食。服務員會先問客人想要甚麼生熟程度。我就挑了比較生的 4 成熟。醬汁可選燒汁和黑椒汁。個人覺得牛肉帶點咸香,醬汁輕輕澆一點就可以。牛肉外面烤得很香,裡面又保持粉嫩多汁,值得多吃一塊!旁邊也有配菜可選,像烤意大利青瓜和薯條等等。不吃牛的也有烤羊可選啊!

即切的燒牛肉當然也是必食。

媽咪級的不鍾情冷盤,可是對其他熱食也很滿意。其中在自助餐比較少見的是豬腳薑,雖然沒有試,但見用料充足,相信也不錯。

在自助餐比較少見的是豬腳薑。

另外有試到的熱食還有原隻海南雞和原條蒸鱸魚。海南雞很滑,還有油飯,配上甜醬油,一不小心就吃了一小碗。蒸鱸魚可能有點過熟,令魚肉稍稍不夠軟,但依然滑,看到這兩款也是當天很受老一輩歡迎的菜式。再吃了一點菜,熱葷我就差不多了。

熱食還有原隻海南雞和原條蒸鱸魚。

馬上開始我期待已久的甜點環節。媽咪看到有多款有燕窩的甜品都非常雀躍。說到底,媽媽都想多食美顏食物啊!款式多得花多眼亂,大家都以燕窩為首要目標。分別試了綠茶桂花果凍配燕窩,木瓜燕窩薑汁燉蛋和燕窩橘子芝士慕斯蛋糕。雖說沒有誇張地吃到啖啖燕窩,但確實有一絲絲的燕窩!其中木瓜燕窩姜汁燉蛋是我最喜歡的。木瓜與甜甜滑滑的燉蛋味道相配,加上矜貴的燕窩,真的不能錯過!

除了燕窩類甜品,還有很多像芝士撻、豆腐花、泡芙、朱古力噴泉和多過十種口味的mövenpick 雪糕。

除了燕窩類甜品,還有很多像芝士撻、豆腐花、泡芙、朱古力噴泉和多過十種口味的mövenpick 雪糕。還好甜品有專屬的胃!不得不提,我最後吃了一碗豆腐花。本來只是想去一試自己「片」豆花,但吃來發現豆腐花超滑,加上超搭的紅豆蓉,簡直為這午餐畫上完美句號!

豆腐花超滑,加上超搭的紅豆蓉,為這午餐畫上完美句號!

整體而言,這個自助午餐性價比極高!週末自助午餐原價 $438,經 Klook 購買餐券只需 $360!一位就能節省 $78。以一家四口計算,就便宜了 $312,差不多等於一位免費啊!最划算的應該是週末的晚餐。原價 $636,Klook 餐券只需 $560,每位慳多達 $131!家人都對此安排非常滿意,高興地慶祝了母親節。除了 Marco Polo Hongkong Hotel,Klook上還有多過十間不同酒的自助餐券提供,價錢低於原價八折。其中 W Hotel 的週末自助晚餐,可以節省高達 $121!相信是一個不錯的父親節慶祝活動。

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