每逢慶祝生日,少不了準備生日蛋糕慶祝一番。吃厭了連鎖餅店的出品?不妨考慮於各大酒店或特色蛋糕店訂生日蛋糕,無論是口味及賣相都絕對有保證。Klook 小編為大家精選的人氣餅店指南,蛋糕由大廚精心設計,款款賣相精緻好食,打卡一流,不少蛋糕更提供獨家優惠,無論是慶祝生日、節日或紀念日都絕對合適!
高貴生日蛋糕:星級酒店蛋糕店
1. 香港瑞吉酒店蛋糕店 The Drawing Room|灣仔
香港瑞吉酒店 St.Regis 的下午茶向來都是不少人的必食之選,不過 The Drawing Room 及 L’Envol 兩間餐廳經常爆滿。想一試星級餅店出品,現時在 Klook 就可以輕鬆將生日蛋糕甜點買回家慢慢歎。 The Drawing Room 蛋糕由香港瑞吉酒店餅房行政總廚 Chad Yamagata 製作,必食瑞吉黑朱古力蛋糕,由朱古力海綿蛋糕,黑朱古力奶油,牛奶朱古力慕絲,黑朱古力慕絲忌廉,黑朱古力鮮奶油醬組成,香醇甜滑一試難忘。
另一款「時令水果忌廉撻」提供給未必想吃一般海綿蛋糕的朋友額外選擇,亦是必食之選!蛋糕以杏仁甜脆皮,杏仁餡餅,時令果醬,雲呢拿吉士忌廉和時令雜果組成,清爽味美,喜歡水果的人絕對是不二之選!
香港瑞吉酒店蛋糕店 - 蛋糕推介
可選:The Drawing Room - 瑞吉黑朱古力蛋糕,鮮忌廉雜果蛋糕,抹茶千層蛋糕,咖啡果仁千層蛋糕,朱古力慕絲蛋糕,雲呢拿慕絲蛋糕,Oreo 芝士蛋糕,時令水果忌廉撻
價錢:HK$398起
地址:The Drawing Room - 灣仔港灣徑1號香港瑞吉酒店2樓(顯示地圖)
2. 港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Café|炮台山
港島海逸君綽酒店的 Harbour Grand Café 呈獻多款精緻生日蛋糕任君選擇,當中不少以茶入饌,包括大吉嶺茶配檸檬柚子慕絲蛋糕,以及榮獲2019 年度香港國際美食大賽金獎得主的焙茶柚子朱古力慕斯蛋糕,絕對不容錯過。
榴槤控注意!酒店餅店更有供應D24榴槤忌廉蛋糕,用上D24榴槤相當落本又夠創新,慶祝生日、紀念日必買人氣蛋糕!
港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Café - 蛋糕推介
可選:[7月期間限定] 夏日鮮果忌廉蛋糕,[8月期間限定] 芒果熱情果杏仁撻,焙茶柚子朱古力慕絲蛋糕,芒果拿破崙蛋糕,D24 榴槤忌廉蛋糕,低糖草莓蛋糕,大吉嶺茶配檸檬柚子蛋糕
價錢:HK$245起
地址:香港北角油街23號港島海逸君綽酒店3樓 Harbour Grand Café(顯示地圖)
3. 香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse Deli 餅店|北角
The Farmhouse Deli餅店提供各種新鮮製作的糕點,蛋糕和三明治,餅房以新鮮的材料製作多款精緻美味的蛋糕。從慕絲蛋糕梨、忌廉蛋糕到芝士蛋糕,口感層次分明,每一款生日蛋糕都叫人驚喜。
香港維港凱悅尚萃酒店 The Farmhouse Deli餅店 - 人氣蛋糕推介
可選:紅桑子黑朱古力慕絲蛋糕,熱情果白朱古力慕絲蛋糕,士多啤梨忌廉蛋糕,藍莓芝士蛋糕
價錢:HK$273
地址:香港維港凱悅尚萃酒店2樓 The Farmhouse Deli餅店 (顯示地圖)
4. 荃灣西如心酒店 Nina Patisserie|荃灣
荃灣西如心酒店的Nina Patisserie出品一向是信心保證,餅房推出多款精緻蛋糕。特別推介各式口味的拿破崙,香脆的千層酥皮夾著幼滑吉士忌廉及新鮮水果酥皮做得非常好吃!
荃灣西如心酒店 Nina Patisserie 的斑蘭咖椰雪芳蛋糕亦很值得推介,以香氣誘人的斑蘭及咖椰做成的蛋糕餅底,口感綿密細緻,香甜順滑。蛋糕外層綴以滿滿的新鮮椰子果肉,讓人陶醉於濃郁的南洋風情!
荃灣西如心酒店 Nina Patisserie - 蛋糕推介
可選:經典拿破崙,芒果拿破崙,宇治抹茶拿破崙,焙茶黑糖麻糬拿破崙,雜莓拿破崙,宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕,伯爵茶芒果香梨雪芳蛋糕,山形縣白桃烏龍茶雪芳蛋糕,斑蘭咖椰雪芳蛋糕,倫巴第芝士慕絲蛋糕,榛子朱古力車厘子慕絲蛋糕,雙重朱古力蛋糕
價錢:HK$254起
地址:新界荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下 (顯示地圖)
5. The Mira Hong Kong COCO|尖沙咀
位於九龍區尖沙咀的時尚型格餅店 COCO提供各式巧手製作的生日蛋糕,每一款糕點均由行政餅廚悉心設計每件。即使是一件杯子蛋糕,也會以鮮芒果紅絲絨作時尚點綴,入口清香不膩,內外一樣滿分,所以向來深受客人愛戴。手工蛋糕以外,亦特別推介迷你生日蛋糕,小小一個,方便一次就可以品嚐到不同口味。
The Mira Hong Kong COCO - 人氣蛋糕推介
可選:Celebration Cake (800g),Rouge & Bubbly (580g),Fruity Vanilla Napoleon (600g),Granny Smith Apple Crumble (860g),White Cafe Latte (1000g),Ultimate Mango Velvet (135g),Granny Smith Apple Crumble (95g),Coco Signature Vanilla Cheese Cake (130g),Yuzu Praline Raspberry Tart (100g)
價錢:HK$43起
地址:尖沙咀彌敦道118-130號 Mira Place The Mira Hong Kong 地下大堂 (顯示地圖)
6. 香港歷山酒店蛋糕店|炮台山
香港歷山酒店一向走維多利亞宮廷式設計風格,除了在餐廳可以品嚐到華麗的美食,連生日蛋糕款式都非常精美,包括意大利芝士餅、芒果慕斯蛋糕、焦糖白朱古力慕絲蛋糕等。首推色彩亮麗的栗子忌廉蛋糕,以香濃細滑的忌廉蛋糕包覆著飽滿的法國栗子及層層飽滿而不膩的淡奶油,盡顯獨特風味,栗子控生日蛋糕必食之選。
另一款紫薯忌廉蛋糕比較罕見,主打日本香甜紫薯。蛋糕外層可見唯美的紫丁香色忌廉蛋糕,頂層更有一朵精緻手工唧花點綴,再撒上一層層精磨紫薯粉末,紫薯控必吃。
香港歷山酒店蛋糕店 - 蛋糕推介
可選:栗子忌廉蛋糕,焦糖白朱古力慕絲蛋糕,紫薯忌廉蛋糕,芒果慕斯蛋糕,意大利芝士餅,芒果拿破崙,紅絲絨芝士蛋糕,菠蘿鮮奶油蛋糕
價錢:HK$320起
地址:北角城市花園道32號(顯示地圖)
7. 帝樂文娜公館 FINDS|尖沙咀
FINDS是香港極具代表性的北歐餐廳,其名稱代表著北歐五國:芬蘭 (Finland)、冰島 (Iceland)、挪威 (Norway)、丹麥 (Denmark)及瑞典 (Sweden),它的蛋糕甜點亦帶有北歐氣息!「貝兒的秘密蛋糕」靈感就是源自於傳統瑞典公主蛋糕,在高雅的黃色杏仁糖衣下,包裹著自家製輕盈幼滑鮮忌廉、自家製士多啤梨果醬及戚凡蛋糕,同時感受視覺及味覺的雙重衝擊!
人氣生日蛋糕:特色打卡蛋糕店
8. CAKE Sakura|長沙灣
如果壽星仔、壽星女怕蛋糕太甜的話,可以考慮訂購 CAKE Sakura 的健康手工蛋糕,蛋糕款式可以選擇「無糖」,製作過程使用天然稀有糖,進食後不會引起血糖反應,不使用牛油,口感輕盈之餘,亦適合糖尿病人士食用。蛋糕口味有多款可以選擇,包括:無糖梨山冷香烏龍茶蛋糕、無糖靜岡焙茶忌廉蛋糕、日本高知縣柚子蛋糕等,絕對是生日蛋糕的不二之選!
Cake Sakura - 蛋糕推介
可選:無糖梨山冷香烏龍茶蛋糕,無糖特濃皇家伯爵茶蛋糕,無糖日本靜岡焙茶蛋糕,無糖有機五榖豐收蛋糕,無糖阿柴的MOCHA蛋糕,無糖濃香芝麻貓仔蛋糕,甘栗奇緣蛋糕,
鯉躍龍珠吉祥草莓蛋糕,61%法國朱古力靚仔蛋糕,日本高知縣柚子蛋糕等
價錢:HK$357起
地址:長沙灣保安道55號美寧中心C7地舖 (顯示地圖)
9. Surprize U|旺角
旺角超人氣蛋糕店 Surprize U 主打「人氣星球蛋糕」,自推出以來每款都大受歡迎,外型十分適合打卡!女生生日可以考慮粉紅色星球蛋糕,蛋糕由比利時朱古力外殼、特製鮮忌廉及自選餡料組成。
星球內餡可以選擇夾糖、Oreo、時令水果、朱古力慕絲、海鹽焦糖芝士等等,總有一款啱媽咪!
10. Cake for You|觀塘
不少人都喜歡吃日本水果,一個以日本水果入饌的生日蛋糕,絕對能氹得壽星開心!位於觀塘的 Cake for You每日人手製作,最近推出日本白桃鮮忌廉蛋糕,蛋糕由日本山形縣白桃、秘製鮮忌廉、赤蘚糖醇製作海綿蛋糕組成,更設有低糖版。
不過要數最啱打卡的生日蛋糕,一定非鏡面蛋糕莫屬,還可以選擇黑白色雲石、星空、海洋風等鏡面呢!
Cake For You -蛋糕推介
可選:提拉米蘇,仲夏(鮮什果鮮忌廉蛋糕),原味低醣巴斯克芝士蛋糕,鏡面蛋糕,泰茶熔岩千層,開心果熔岩千層,伯爵茶熔岩千層,抹茶熔岩千層,朱古力熔岩千層,原味熔岩千層,Nutella原個迷你千層蛋糕,港式楊枝甘露流心蛋糕,紐約芝士蛋糕,日本白桃鮮忌廉蛋糕,黑森林蛋糕
價錢:HK$160起
地址:觀塘駱駝漆三座4樓M室 (顯示地圖)
11. Phoenix Sweets|中環、荔枝角
香港本土的甜點設計品牌 Phoenix Sweets 的蛋糕十足十藝術品,款款都精緻到非常適合打卡!生日必買「獨角獸蛋糕」,超夢幻配色加上 butter cream,叫人目不暇給。可以選擇在荔枝角自設廠房,或中環大館門巿實體店pickup自取。
快靚正生日蛋糕:高質連鎖蛋糕店
12. Paul Lafayet | 中環、銅鑼灣、尖沙咀、旺角、觀塘、沙田、葵芳、元朗
相信大家對Paul Lafayet最受歡迎的法式焦糖燉蛋絕對不陌生,現在他們的自家蛋糕亦有焦糖燉蛋口味!焦糖雲呢拿蛋糕以輕軟海綿蛋糕配以香甜焦糖內餡,頂層蓋上滑順細嫩的雲呢拿奶黃醬,絕對能滿足您對焦糖燉蛋的思念!
訂購記得要提前2日落單,可以選擇到全港各分店自取,十分方便!
Paul Lafayet -蛋糕推介
可選:焦糖雲呢拿蛋糕,伯爵紅茶芝士蛋糕,皇家朱古力蛋糕,意大利芝士蛋糕,特濃朱古力脆餅蛋糕,柚子香橙芒果蛋糕
價錢:HK$288起
地址:全港自取分店
13. 山下菓子 Kingsley Cafe|旺角、荃灣、北角、元朗
山下菓子為百份百香港原創品牌,以歐日式烘焙技術製作一系列傳統及創意甜點,更定期到外地搜尋特式甜點引入香港創新求變,定期推出不同類形蛋糕甜點!其中最為人熟悉的蛋糕款式必定是千層蛋糕,更首創手製八式千層蛋糕,以八件不同口味的千層蛋糕組成:包括原味,朱古力,粟子,柚子,紫薯,士多啤梨,伯爵茶,抹茶,讓你同一時間擁有不同的味覺享受!
山下菓子 Kingsley Cafe-蛋糕推介
可選:原味千層蛋糕,柚子千層蛋糕,朱古力千層蛋糕,抹茶千層蛋糕,栗子千層蛋糕,伯爵千層蛋糕,八式千層蛋糕,Disney 原個鮮果千層蛋糕,水晶球保鮮花蛋糕,日本白桃撻,鮮芒果撻,鮮雜果撻,原味雙層芝士蛋糕
價錢:HK$143起
地址:全港自取分店
14. 太子餅店|九龍灣、九龍塘、調景嶺、太古、北角
太子餅店的蛋糕由採購原料、製作過程至入罐,每個步驟都由極具經驗的師傅處理,而且保證不含香精、人造色素及防腐劑,讓你吃得安心!其中焦糖爆谷百利甜酒芝士蛋糕大受女生歡迎,內含女生大愛的Baileys甜酒忌廉,配以鬆軟可口的蛋糕,再加上焦糖爆谷煙燻香味,令味道與別不同,十分誘人!
太子餅店-蛋糕推介
可選:迷你意大利芝士蛋糕,焦糖爆谷百利甜酒芝士蛋糕,迷你藍莓乳酪蛋糕 ,馬卡龍意式芝士蛋糕,巴斯克蛋糕,意大利芝士蛋糕,紅桑子玫瑰芝士蛋糕,美國芝士蛋糕等
價錢:HK$150起
地址:全港自取分店
15. Giovanni Pina & Caffe Milani丨尖沙咀、中環、灣仔、銅鑼灣、北角、荃灣、屯門
GIOVANNI PINA的蛋糕製作採用傳統意大利蛋糕的黃金比例,製作過程甚考功夫,需耗費大量時間。意大利蛋糕的最大特色,就是在蛋糕製作過程中,以酒相佐,酒香馥郁,所以每一啖都香軟可口,層次分明,充滿傳統意大利風情!
聖安娜是經典意大利蛋糕,帶有忌廉的軟滑,中間有一層為朱古力吉士打,每層以橙酒塗抹,薄薄的蛋糕層把每種味道緊鎖,讓你能感受到一種獨特輕盈,卻層次分明圓潤的均衡口感。
Giovanni Pina & Caffe Milani-蛋糕推介
可選:意式蘋果批,開心果櫻桃慕絲,榛子朱古力慕絲,提拉米蘇,意式薩赫蛋糕,聖安娜,米蘭芝士蛋糕,蛋白檸檬撻,雜莓撻,鮮果吉士千葉酥
價錢:HK$308起
地址:全港自取分店
DIY生日蛋糕:蛋糕Workshop
16. BakeBe 烘焙工作坊|尖沙咀
尖沙咀都有蛋糕workshop,位於美麗華廣場的BakeBe交通超方便。首創以App教學傳授製作蛋糕的食譜和秘訣,還可以和家人親子、朋友、男女朋友一起參加甜品工作坊,創造美滿的回憶。現場已有專人一早備好料,不必花時間去買之餘,整完還不用洗用具,輕鬆把蛋糕帶走表達心意吧!
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