【海景嘉福洲際酒店】鬧市中寧謐Staycation之選

有時候會選擇到酒店Staycation，除了是對旅遊的思念以外，也是為了逃避世事紛擾，在忙碌的日常中僻出一片私密的靜土，讓煩囂的世界只剩下你和我，獲得片刻的寂靜。而原是商務酒店出身的海景嘉福洲際酒店，雖然少了奢華喧嘩的奪目裝潢，但房內一隅的絢麗維港景致，以及起居間的俐落與私密，瞬間締造出出差公幹的既視感，又或是二人世界獨有的自在。

海景嘉福洲際酒店位處於九龍尖沙咀東部麼地道，鄰近香港星光大道、尖沙咀海濱花園及多家大型購物商場如K11、海港城等，交通亦很便捷，地鐵與巴士都能輕鬆到達。喜歡走海路的朋友，也可選乘渡輪前往，從天星碼頭走往酒店需時約20分鐘，沿途看著維港海景、迎著清涼海風，路程也變得寫意起來，為今天的 Staycation 做好熱身。

即便是下榻酒店後也不乏活動，想感受浪漫時刻時，可到海濱散步、看看滿天晚霞；想感受熱鬧氛圍，酒店跟前便有多家酒吧可供飲酒狂歡；若想保留旅行步調，也可結伴友人往K11等特色商場逛街購物。

酒店的房型種類為數不少，連同套房的選擇多達十數款，而這次的方案原訂是尊尚客房與尊尚城市客房，但是也許是剛好避開了繁忙人多的週末吧，所以酒店職員免費把我們的房間升級至11樓的尊尚半海景客房。中午12點check-in、翌日延遲到下午3點才check-out，絕對適合計劃成一個2天1夜的偽裝小旅行。

坐在客房內的軟熟梳化上，就能輕鬆眺望遼闊碧綠的維多利亞海岸景致，從晴朗的白天直至天空被染紅的黃昏，再繼而步入漆黑的晚上，看著岸上的萬家燈火與百萬夜景，各式各樣的維港日常都盡收眼底，都是往常生活中少見的風光，愜意非常。

除了景色外，房內的設備也是相當完善，智慧型電視機、書檯、迷你飲品吧、舒適的浴缸配上寬廣的盤洗區域等都一應俱全。先說說迷你飲品吧，從酒品、果汁乃至汽水都有提供，一旁備有價格表可供選購；另備有免費的斯里蘭卡品牌Dilmah的兩款茶包與宇治露的煎茶茶包，以及多包即溶咖啡沖劑及奶精等，房客可自由享用。

而盤洗用品方面也見酒店的用心，洗髮水、沐浴露與潤膚露等均選用來自美國舊金山餘半世紀的香氛品牌「AGRARIA」，這可是美國白宮御用的品牌之一，淡淡的檸檬香氣予人清新與舒適感，但是若是受損或偏乾性髮質的朋友，建議還是自備更滋潤的護髮素。

有趣的是，在使用浴缸洗澡時，筆者發生了一糗事：跟朋友把弄了數分鐘都不知道如何讓水流改從花灑灑水；若是跟筆者有同樣疑問的朋友，記得以下的小技巧，便是在打開冷熱水時，把水龍頭下那個金屬圈圈拉下鎖緊，每次開水喉的時候都要重覆動作，才能確保花灑可灑水。雖然在此細節上有點小麻煩，但是在體驗上還是瑕不掩瑜的。

關於客房部份，還有一個對筆者來說很加分的小細節，那便是酒店另有提供「睡枕之選(Pillow Menu)」，包括舒適乳膠睡枕、智能感溫睡枕、香薰舒緩睡枕、兒童甜夢睡枕、經典彈簧睡枕和清爽抗敏睡枕，只需要按動電話上的「即時服務」鍵，向職員說出所需的款式，便會有專人送到房間，滿足住客的各種睡眠習慣與需要。像筆者就選了個智能感溫睡枕，與家中使用的枕頭效果相似，一夜好眠。

若是不想出門逛街，想一整天都留在酒店的朋友，還可以選擇使用17及18樓的游泳池與健身中心，渡過一個閒暇自在的午後。而且，

因受到疫情影響，游泳池與健身中心在同一時段內分別最多只能容納18人，這也讓住客用得更為安心，也能避免因人多而產生的擁擠感，保留寧謐舒適的渡假氛圍。

美味又豐盛的食物，也是旅行中必不可少的重要一環。這次的住宿方案中原訂是可於房內享用一份美食拼盤(2位用)，包括漢堡包、雞翼及薯條，份量足夠兩人享用，味道還好。然而，若是想享受更豐盛晚餐的朋友，不妨額外支付HK$500享用升級禮遇，把美食拼盤升級至海景軒或Theo Mistral by Theo Randall享用二人晚餐。

升級禮遇中有兩個用餐選擇，分別是在米芝蓮一星的海景軒中享用中菜，又或是在意大利餐廳Theo Mistral by Theo Randall中品嚐滋味又地道的意大利菜。由於筆者平日裡較吃到意大利菜，而且也想追求饒富情調的用餐氛圍，所以便選擇了後者。而且，這家意大利餐廳是由家喻戶曉的英國名廚Theo Randall所主理，曾經身任倫敦傳奇餐廳The River Café的總廚，又有17年的烹飪經驗，也漸漸勾起了筆者的好奇心，想一試他掌舵下的菜餚味道。

當晚享用的Set Dinner，包括頭盤、一道主菜與精緻的甜品拼盤，乍看餐單之下，原以為不一定能吃飽肚，卻別忘了意大利菜是附有餐前麵飽的，而且吃完還可以免費續添。一式三款的餐前麵包籃，一口鬆軟、一口煙韌、一口香脆，沾上適量的橄欖油與香醋，讓人不禁一口接著口吃下去。

晚餐的頭盤是意式拼盤(Selezione Di Antipasti)，從右吃到左，包括酸甜香脆的蕃茄多士、火腿卷露筍及風乾牛肉配芝士，口感清爽又開胃。接下來便是主菜，可選西冷牛扒(Tagliata Di Manzo)或香烤鱸魚(Spigola Al Forno)，牛扒可選熟成度，建議喜歡鮮嫩口感的朋友，不妨在點medium的同時跟職員說要生一點點，味道會更滋味。

最後，便是跟朋友一起分享的甜品拼盤(Piatto Di Dolci)，十分推薦給甜食控，從清新酸甜的檸檬撻、香濃芬香的朱古力醬配咖啡奶凍，乃至濃郁甜蜜的朱古力蛋糕與清新微甜的芝士蛋糕，滿足不同層次的味蕾享受。

翌日醒來後，便可在酒店M樓的海景咖啡廳(Cafe on M)享用豐盛的自助早餐。為了方便分流，讓客人能更舒適地享用早餐，check-in時職員便會預先詢問用餐時段，分別有7:30至9:30及9:30至11:00可選，後者相對繁忙。早餐的種類也算多元化，包括港式點心、西式早餐、港式粥點、沙律吧、中式粉麵、意式拼盤、水果及飲品區、西式麵包等，各種配料與口味任君選擇，味道也算中規中矩。

在疫情的影響下，為了讓客人住得更安心，酒店也實施了各式各樣的防疫措施，例如筆者好幾次都能瞧見清潔職員在擦拭及清毒大堂的各種人們或會接觸到的物品，而且酒店與餐廳出入口、各樓層的電梯旁都能找到酒精搓手液。

每一客房在供住客使用前都會徹底清毒，並於房門貼上印有「IHG Clean Promise」的貼紙，當有人推門而入時貼紙便會撕裂，好讓職員及房客確保房間在此之前無一使用過。

另外，每個客房內都會備有一個「安心包」送給房客使用，包內附有兩個獨立包裝的口罩、一枝酒精搓手液和4包酒精濕紙巾，方便攜帶出門，服務貼心。

客房景觀：3.5 / 5

客房舒適度：4 / 5

酒店設施：3 / 5

酒店餐飲：3.5/ 5

衛生措施：4 / 5

酒店服務：4 / 5

地址：尖沙咀麼地道70號（顯示地圖）

交通：港鐵西鐵綫尖東站P1出口，步行5分鐘

Check In 時間：12:00

Check Out 時間：15:00

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