【日本中部一日遊】到 飛驔小京都 體驗江戶時代的日本


走入「飛驔小京都」 美景、美食、文化一應俱全

位於岐阜縣北部的高山市,又稱為岐阜的小京都,以江戶時代留下的古街建築和春季和秋季皆有活動的高山祭最為著名。除了著名的老街,飛驔的許多場景還出現在了人氣電影「你的名字」,今天不妨跟著KLOOK駐地大使 Miruku 的腳步,一日漫遊「飛驔小京都」 。

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岐阜

#1交通資訊:

Pic|圖片來源:http://www.hida.jp/

(一)、中部名古屋機場出發

搭乘巴士約三小時三十分鐘。

(二)、名古屋市區出發

搭乘巴士約兩小時三十分鐘。

搭乘jr電車約兩小時十分鐘。

#2 一日遊行程

(一)、早起逛朝市–宮川朝市

宮川畔的朝市(あさいち/asaichi)有著當地小販的手工。

一早起來,不妨到此尋覓小販的特製章魚燒填飽肚子,參與這些熱情攤販們的生活,逛逛手工品和自家栽種農產品。

當地婆婆手工做的猴猿寶寶,繽紛的顏色個別代表不同的祝福!

小編推薦:飛騨吉祥物さるぼぼ(SaRuBoBo),猴猿寶寶。

過去飛驒地區,為祈求孩子們健康長大,有著媽媽們替孩子製作紅色「猴猿寶寶」的習慣。隨著觀光發展,衍生出許多不同顏色的SaRuBoBo。在朝市裡有著當地媽媽製作的SaRuBoBo,獨一無二的手工,和比紀念品店更便宜的價格,最適合當手信了!

營業時間: 7:00 – 12:00

(二)、午餐推薦–飛驒牛壽司、飛驒牛包子喜八郎

一邊看著外頭飄著雪,第一次嘗到所謂「入口即化」的肉

嚴選五等級牛肉,店內提供軍艦壽司、個別以竹炭岩和生薑醬油調味的赤身壽司。並以仙貝取代碟,入口即化的軟嫩牛肉,配上酥脆的仙貝口感,時間一到,小小的店面前便會大排長龍的人氣美食。

Pic|圖片來源:https://tabelog.com

在日本各地都有分店的「喜八郎」飽店,最為盛名的就是他們家的牛肉飽了。以飛驒的味增調味,鹹中帶甜的味道,配上彈牙的飽皮,是曾獲選樂天市場牛肉商品第一名殊榮的熱門商品!

(三)、午後散步–高山陣屋

一訪江戶時代建築,體會日本文化的細膩之處。

在江戶時代進行統治管理的地方。官員府邸和收納稅的倉庫。

Pic|圖片來源:www.takayama-gh.com

小編推薦一:榻榻米的秘密

重視身分制度的江戶時代,在房間細節裡也透露著使用者的階級;最上層由江戶派遣來的官員們,使用的榻榻米有藍底白色的花紋,而在地的武士和官員,則是沒有花紋只有黑色邊的榻榻米,茶水間(湯呑所)和出入口,則是沒有邊緣的榻榻米。

原以為政府機關的建築應該是更嚴肅點的,看到兔子時不免覺得「好萌」。 Pic|圖片來源:www.takayama-gh.com

小編推薦二:牆壁上的鐵兔子

這些鐵兔子,是日式建築裡為了遮住釘子而產生的裝飾品。除了兔子之外也有許多其他設計,在以前兔子多被當作吉祥的象徵,另外兔子的大耳朵也代表著「傾聽民眾的聲音」有著從良政聽民心的意義所在。高山陣屋裡共有150個地方有這些兔子,不妨在參觀的時候一邊尋找兔子吧!

營業資訊:

  • 8:45 ~ 17:00 ※11月~2月16:30閉館 8月18:00閉館 無休息日
  • 岐阜県高山市八軒町1-5
  • 入場費 一人/420日元,高中生以下免費

(四)、高山必吃點心–福太郎糰子

當地媽媽推薦我來吃的糰子店,福太郎。 Pic|圖片來源:https://tabelog.com
扎實的做工和細膩的味道,吃個一根也會有滿足感! Pic|圖片來源:https://tabelog.com
Pic|圖片來源:http://www.readhouse.net/

中部地方的鄉土料理「五平餅」,是將白飯搗碎,沾上以味噌、胡桃、胡麻、荏胡麻的特調醬汁,再慢火碳烤而成。芝麻類特殊的香氣、味增的甜鹹和米飯的香甜互相調和,更是在電影「你的名字」中出現過的飛驒名物!

營業資訊:

  • 岐阜縣高山市下三之町 58
  • 9:30~16:30
  • 五平餅 250日元

(五)、烤仙貝體驗–飛驒夢工廠

原本最想炫耀的愛心形狀仙貝,卻在回程途中被壓成兩半了。 Pic|圖片來源:http://giftgift.sakura.ne.jp/
不小心烤太久有點燒焦了,所以得到第二級的證書!

走了一整天,找個地方坐下來烤個仙貝休息一下吧!老師傅說他收過最小的徒弟是小學三年級的學生,所以不用怕太難!師傅快狠準的示範,近距離體會職人的精湛技巧,美麗的成品也會送給你當做手信帶回家。體驗完成後,師傅會頒發認定書,總共四個級別,形狀完整沒有過渡烤焦的就是第一級!

營業資訊:

  • 9:00-17:00 閉館時間依季節差異
  • 岐阜県高山市桜町52
  • 費用 一人/400日元

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