加德滿都尼泊爾烹飪課程和Momo製作體驗（含接送）

前一天預約並參加了！因為是早上9點在當地集合，所以我提前15分鐘到達，咦？沒開門。一絲不安掠過心頭，但在5分鐘前左右工作人員來了，並引導我們進去。呼。他們為我倒了馬薩拉奶茶，稍微悠閒地休息了一下，接著他們說要選擇3道製作的菜單，包括我們在內的今天4位參加者一起商量著選擇。決定後，大家一起去附近的店裡採購。蘑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、香菜等等。在當地人來買東西的店裡參觀尼泊爾的食材很有趣。料理製作時，大家分工合作，一邊聽著食譜的說明，一邊切菜、炒菜，或是從麵粉開始揉製莫莫的皮。在品嚐了最先完成的2道菜（馬鈴薯料理和蘑菇料理）後，終於開始製作莫莫了。製作餡料，用手工製作的皮包起來。這真是相當困難😓來自土耳其的男性從事糕點師的工作，所以成品非常漂亮，令人佩服。來自英國的男性說他參加了為期14天的馬納斯魯峰健行，這是他第一次體驗，所以很吃力。我們也在苦戰中完成了包餡。蒸煮約15分鐘後，品嚐了剛出爐的莫莫。這是在尼泊爾逗留期間吃到的莫莫中最好吃的♪大約在12點20分左右吃完，然後適時解散。料理的說明和進行方式安排得很好，非常愉快。但是，以悠閒的方式開始，又以悠閒的方式結束，這也是尼泊爾的民族性吧。這也是尼泊爾的文化體驗。推薦給時間充裕的人！

沒有交通工具。只有兩名學生可供選擇，所以氣氛非常溫馨，也很容易提問。廚師很年輕，手藝很好，解釋也很容易理解。食物也非常美味。非常感謝。

Nash和Vikram人真好，非常有禮貌。他們都是很棒的廚師和老師。我們非常喜歡這堂課，而且我們幫忙煮的食物非常好吃。廚房和整個地方都很乾淨。繼續保持！:) 提醒您，上課前不要吃太飽，因為食物的份量足夠一整天!!!

我最近參加了一個烹飪班，這確實是一次非凡的體驗！從我們到達的那一刻起，主廚 Bikram 和教練 Kamal 就讓我們感到受歡迎並且對學習感到興奮。他們的專業知識和對尼泊爾美食的熱情在整個過程的每一步都顯而易見。我們從製作饃饃開始，主廚 Bikram 指導我們完成複雜的折疊技巧，並分享了完善餡料的有用技巧。這是一次親身實踐的體驗，比克拉姆廚師友善的舉止讓整個過程變得容易。在掌握了momos之後，我們開始準備dal bhat，這是尼泊爾最受歡迎的傳統美食之一。教練卡邁勒非常耐心和徹底，教我們如何平衡香料並創造完美的扁豆湯和米飯組合。這堂課不僅內容豐富，而且非常有趣！主廚 Bikram 和 Kamal 既熱情又迷人，一路上分享有關尼泊爾文化和美食的故事。課程結束時，我們感覺自己真正學會了尼泊爾烹飪的藝術，我們準備的美味佳餚證明了他們出色的教學。我強烈推薦加德滿都烹飪學院給任何想要沉浸在尼泊爾飲食文化中的人。主廚 Bikram 和教練 Kamal 才華橫溢，他們對烹飪的熱情讓這次體驗令人難忘。不要錯過這個絕佳的機會！

我愛死它了，我享受它。兩位廚師都很棒，知識淵博，非常專業，最重要的是非常友好。我愛死他們了。 😍 謝謝。

這位講師既幽默又有耐心，提供了許多講解，讓您更了解正宗的尼泊爾美食。我玩得很開心！！

主廚很棒，和一小群人一起玩得很開心。食物很好吃。唯一的缺點是老師應該讓學員多動手做食物，而不是大部分時間都由他們自己煮。

很高興能做出美味的尼泊爾料理，像是莫莫和查塔馬利。這是一次很棒的經驗。回到日本後，我會想嘗試自己做做看。

我在烹飪學校度過了美好的時光，感到非常滿意。老師是一位年輕女性，不僅擅長烹飪，而且談吐風趣，讓我在加德滿都的體驗令人難忘。 學員可以選擇一道開胃菜、一道主菜和一道甜點，然後到附近的市場採購。這次我們做了饃饃，自己擀麵皮、填餡和蒸煮。我們自己做的饃饃，味道甚至比我前一天在餐廳吃的還要好。老師會說尼泊爾語、印地語和英語，即使我的英語不太好，我仍然能夠充分享受課程。 食譜可以在網路上下載，因此無需做詳細的筆記——您可以專注於烹飪。烹飪學校很容易找到，外面有標誌。只需穿過大門，穿過建築物，然後上到二樓即可。 我期待看到烹飪學校持續成功。非常感謝。

Nishma非常友善且樂於教導我們。我特別喜歡我們之間的對話。食物也非常好吃。我超愛她做的番茄醬，炸扁豆很好吃，而且饃饃也超讚的。