石狩鍋發祥店的石狩鍋套餐料理（7道菜）午餐

到位於石狩川出海口的日本文化遺產建築體驗百分百石狩道地火鍋，傳統害羞的女主人盛情款待豐美佳餚不在話下，屋子雖老但用餐環境可比大河劇水準！洗手間保留傳統格局但衛浴設備很符合現代化標準，對喜愛昭和風的朋友們此乃非常值回票價的慢遊行程。

非常經典和古老風格的餐廳。這家餐廳由一對老夫婦經營，他們提供的食物確實令我們覺得美味又新鮮。我們是第一批透過這裡預訂這家餐廳的人嗎？ 😅

真的值得一吃的好滋味！不枉費我們八個人包了兩台車特別來吃。每一道菜都有著歷史感，又非常好吃。連平常不愛吃的部位，都變得愛吃了。我們前一天還在小樽的街上吃了石狩鍋，兩相比較之下，金大亭的石狩鍋的美味真的是遠遠勝出！老闆和老闆娘年紀都很大了，但是服務依然很用心，一點都不馬虎。 坐在已被認定為日本文化遺產的店屋內，吃著橫跨百年歷史的料理，這感覺讓人彷彿瞬間穿越回到145年前的蝦夷。搭配屋外的雪景，這餐料理成為這次北海道之旅中最難忘的一餐！

這道菜真是太棒了！口味完美平衡，每一口都令人愉悅。材料新鮮，調味恰到好處，擺盤精美。真是一頓令人難忘的飯！