2026 台灣美食展

【風土醞釀】全台美食、星級酒店、名廚職人、異國料理、金牌物產大集合！

🔸風土醞釀 × 台灣好味，品味時間淬鍊的土地滋味 從原住民族料理、客家美食、地方農會特產到特色伴手禮，感受土地、人文與時間共同醞釀出的台灣風味。 🔸星級饗宴 × 世界風味，跟著味蕾環遊世界 米芝蓮必比登推薦料理、星級酒店美饌與異國特色美食一次品嘗，從經典台味到國際佳餚，滿足所有美食愛好者。 🔸慢熟餐桌 × 名人廚藝秀，揭開風味誕生的秘密 徐仲、謝宜哲、劉昭儀、Monsoon季風主廚廖永勛 Ted、客家料理大廚駱進漢、茗茗茶香檳及拿拿摳輪番登場，帶領民眾探索發酵、醃漬與甜點工藝的迷人魅力。 🔸藝鳴驚人 × 冠軍職人，見證食藝與創意的精彩交會 蔬果雕刻、翻糖藝術、藝術麵包等大師輪番展演，打造兼具視覺震撼與拍照打卡魅力的食藝盛會。 🔸世界風味 × 國際交流，感受無限可能 日本香川縣、鹿兒島縣志布志市等國際展區齊聚，品嘗各地特色美食與伴手禮，不出國也能享受世界餐桌的精彩風味。