香港喜來登酒店自助餐 | 咖啡廳 The Café | 自助午餐、自助晚餐
餐廳明亮的氛圍,配置由西班牙藝術家在牆上裝飾的各種藝術鑲板及彌敦道一覽無遺的熱鬧景色,為餐廳提供千變萬化的城市景觀。
圍繞咖啡廳四周的是豐富的多國美饌,也是讓客人再次蒞臨咖啡廳的重點。倘若您在西餐、中東或亞洲美食間選擇時遇上困難,您可以到這裡肆意享受各國美饌。餐廳每天提供自助早餐、午餐及晚餐,您也可以從自選菜譜中選擇滋味的菜餚。
餐廳內的開放式廚房是廚子的舞台,客人可從開放式廚房親睹菜餚從預備至成品的過程,令用餐體驗更豐富。
活動介紹
【東瀛海鮮海膽夏日料理盛典】 (4月1日起至8月31日)
盛夏將至,香港喜來登酒店咖啡廳 (The Café) 由2026年4月1日起至8月31日,隆重呈獻期間限定的【東瀛海鮮海膽夏日料理盛典】自助餐。酒店行政總廚 Paolo Federici 及其團隊以日本傳統夏祭中「花火、屋台、風物詩」的熱鬧氛圍為靈感,嚴選當季日本海膽及時令食材入饌,炮製超過 30 款地道日式屋台料理、日本直送刺身、環球冰鎮海鮮拼盤及逾 70 款國際冷盤熱食美饌,逢星期五至日及公眾假期晚餐時段更上演「即切即食原條 15 公斤吞拿魚」表演,帶來全方位的感官盛宴享受。
酒店麵包及糕點部總廚陳淦森師傅 (Sam) 則創作了櫻花造型及其他和風甜品,讓賓客沉浸式體驗夏日祭典的繽紛美味。
必食海膽創意料理 即切即食吞拿魚
是次盛典以矜貴的日本海膽為主角,廚師團隊匠心設計多款創新料理,展現其濃郁鮮甜的魅力。賓客可品嚐到以酥脆紫菜承托醋飯的海膽三文魚籽壽司塔可(自助晚餐限定),或是口感豐富的海膽魚子醬脆米餅(自助晚餐限定),奢華滋味於齒間綻放。
造型雅致的海膽櫻花壽司,融合了海膽的清甜與蟹籽的爽脆,呈現雙重海洋鮮味。
追求滿足感的食客,萬勿錯過鋪上時令刺身與海膽的迷你海膽魚生壽司丼,多種鮮味一次綻放。此外,融合西日風味的龍蝦汁海膽意粉,以及內蘊蟹肉、海膽與三文魚籽鮮味寶藏的蟹肉海膽三文魚籽茶碗蒸,每一道都體現了海膽的千姿百味,讓海膽迷大快朵頤。
海鮮盛典的另一焦點,是逢星期五至日及公眾假期晚餐時段上演的「即切即食原條 15 公斤吞拿魚」表演,大廚將於賓客面前大展刀功,讓客人品鑑即切吞拿魚不同部位的油脂甘香與魚鮮本味。 日式刺身區嚴選優質海產,如肥美三文魚、油甘魚(自助晚餐限定)、甜蝦、帶子(自助晚餐限定)及鯛魚(自助午餐限定)等,並搭配多款匠心壽司與卷物,包括北寄貝沙律壽司卷、火炙鰻魚壽司及火炙三文魚壽司,讓饕客恍如置身日本魚市場一樣。而海鮮吧精選冰鎮海鮮拼盤,必試招牌波士頓龍蝦(自助晚餐限定)、麵包蟹(自助晚餐限定)、鱈場蟹腳及時令生蠔等。
獻上逾 30 款日本熱葷美食 瞬間化身為日式祭典屋台 在熱葷區,賓客可暢享多款日本地道料理。首選席前製作日本 A4 宮崎和牛鐵板燒配蒜片(自助晚餐限定),油花精緻細膩如藝術大理石,表面煎至金黃,內裡鮮嫩多汁。另推肥瘦層次分明的日式角煮東坡肉,燉煮至醬香入髓,入口即化;而日式檸檬醬燒銀鱈魚,魚皮焦香,肉質細緻,搭配微酸檸檬醬,清新醒胃;照燒牛脷以特調醬汁慢煮,入味軟腍。
煮物之中,日式燴牛尾經數小時慢煮至骨肉分離,膠質豐厚 ; 清酒煮蜆以純米清酒提鮮,蜆肉飽滿,酒香溫潤。日式鰻魚炒飯鑊氣十足,鰻魚油脂香滲入米粒。炸物區展現酥脆之藝,經典炸吉列廣島蠔外層金黃酥脆,內裡蠔肉爆汁鮮甜;野菜天婦羅則以輕薄麵衣鎖住蔬菜清甜,酥而不膩。炸忌廉蟹肉餅香口惹味,一直深受歡迎。而麵檔的日式叉燒拉麵湯頭濃郁醇厚,為豐盛的熱葷增添色彩。
環球及粵菜招牌美饌 舌尖嚐百味 環球之選有自助晚餐限定的即切香烤鹿兒島黑豚豬架,鮮嫩多汁,加上週末、公眾假期自助晚餐限定的巨型香烤戰斧扒,份量豐盈,烤肉火喉恰到好處,肉質軟嫩飽滿。粵菜美饌方面,誠意推介豪華薑蔥海鮮煲(自助晚餐限定),滿載澎湃的波士頓龍蝦、大蝦、青口及鮮美帶子等精選海鮮,薑片辛香與蔥段清甜交融四溢,香氣撲鼻。此外,外脆內嫩的酥炸港式蠔餅(自助晚餐限定)每口皆是鮮嫩的蠔肉,蘸上鮮魚露,令人再三回味。
追求香脆惹味的客人,定會鍾情避風塘爆炒大蝦(自助晚餐限定),金黃酥脆的蒜酥包裹著彈牙大蝦, 風味十足。而原條奉上的清蒸石斑火候精準為咖啡廳招牌菜,淋上滾熱蔥油,盡顯魚肉嫩滑鮮甜。而蒜蓉清蒸粉絲扇貝(自助晚餐限定) 滑嫩鮮甜,粉絲飽吸扇貝及蒜蓉精華。
仲夏風物詩‧和風甜品 酒店麵包及糕點部總廚陳淦森師傅 (Sam) 及團隊創作的日式甜品,以味覺描繪季節詩篇。傳統的櫻花大福以鹽漬櫻葉的微鹹襯托紅豆餡的甘甜,蘊含春日風雅;日本柚子香梨啫喱將清雅的柚子香氣凝入爽滑梨凍,入口如沐春風;日本黑芝麻忌廉蛋卷以深焙芝麻的濃郁香氣融入綿密蛋糕,口感層次分明。創新的鳳梨桂花杏仁撻巧妙融合鳳梨的果酸、桂花的幽香與杏仁撻的酥脆,為盛宴畫下餘韻悠長的句點。






如何使用
兌換指南
分店名稱及地址
香港喜來登酒店 - 咖啡廳
- 地址:九龍尖沙咀彌敦道20號咖啡廳
- 開放時間:
- 星期一至星期五:06:30-22:00
- 星期六至星期日:07:00-22:00
- 公眾假期:07:00-22:00
聯繫我們
評價
尖沙咀喜來登The Café自助午餐真係超出預期! 成個體驗分數滿分,食物同服務都一流✨ 海鮮新鮮夠凍,生蠔、長腳蟹腳隨便拎,刺身質感滑溜唔會霉;中式鑊氣小炒夠鑊,唔會凍淋淋。 甜品區選擇超多,奶茶燉蛋、楊枝甘露同Häagen-Dazs一次過滿足晒甜控。 最加分係服務!職員全程細心,主動收碟、加水,見我拿嘢會主動讓路,有需求即刻回應,完全唔會理唔到人。 環境光線舒服,望到彌敦道街景,同朋友傾計好鬆弛。 性價比同服務質素都穩定,下次聚餐一定再返轉頭!
兩人不到港幣500元(扣除所有促銷折扣後),真是物超所值!太棒了! 選擇多樣,令人難以置信!嚐過許多飯店自助餐,但這裡仍能找到令人驚喜的菜餚。 牛排,鮮嫩多汁,必吃! 義大利麵,上面放著海膽,令人難以抗拒的選擇!但只有這道菜提供海膽。 許多香港本地特色菜,價格不菲,但令我驚艷。 一個小缺點…太吵了…顧客很多。現在夏天白天靠窗的座位會很熱。
上一次來慶祝朋友生日是係三月,果次覺得失準有點失望,今次就真係真係值得讚👍🏻凍海鮮蟹腳好鮮甜多肉,生蠔好creamy另外刺身都好肥美,仲有海膽米餅超開心👍🏻,熟食方面改善咗好多例如燒肉今次終於食到皮脆啦,和牛卷同牛仔肉真係好出色,最後甜品就必定要食芝麻蛋糕同tiramisu😋食完先減肥⋯⋯整體食物都非常之出色同有質素,員工服務也非常好👍🏻快而且很好笑容令朋友今晚的生日飯很滿足同開心。唯一一點我真心希望酒店可以改善就係刺身豉油 !!!真係好咸 唔係一般嘅咸係超級咸,希望下次再嚟食有改善🙏🏻謝謝酒店的安排讓我哋非常開心同食得好滿足。🙇🏻
食物不錯,員工也很好,但桌子擺得太近了... 隔壁桌的人講話很大聲,非常惱人... 烤和牛有點油膩,叉燒超級乾又難嚼... 整體來說,滿分10分我會給8分...
性價比極高!超級優秀的自助餐!本身喜來登就處於尖沙咀優越位置,交通十分方便。我搭巴士前往已經響門口落,同家人開開心心食自助餐慶祝生日。款式不算多,但每一樣都很精緻,很好味!屋企人讚不絕口!員工服務亦是相當優秀,環境坐得舒服不在話下,大堂更設有母乳室,非常適合一家大細前往。預先同酒店講係同屋企人慶祝生日,職員拿出一個驚喜小蛋糕,主動幫我們拍照留念。職員笑容滿面,有賓至如歸的感覺🎉🎉🥰🥰🥰熟食沒有炒粉麵飯,但有豬腳薑,新鮮芝士意粉,海鮮喇沙,甜品區全部都好食🤣🤣👍🏼👍🏼雪場蟹腳非常鮮甜,壽司優秀,生蠔都係又甜又好味🥳🥳🥳
上次同朋友慶祝生日覺得這裡無論環境同食物質素都很好👍🏻所以今年朋友生日我們再一次來這裡慶祝,環境雖然不算大但空間很寬敞座位也非常舒適,服務員收碟很快而且非常友善👍🏻,到了食物有些是今次比較失望和需要改善的地方,首先刺身方面今次有些比較多筋而且不是太新鮮!!!另外就是燉湯方面沒有warm up 會令到後期拿取的有點凍,試問有邊個喜歡飲凍的湯?最後就係燒肉一如既往都係皮淋不脆 這是近兩次都是最失敗的食物。其他方面確實熟食選擇很多而且大部分都比起其他酒店有水準,其次就係甜品蛋糕同水果 每次都絕對不會令你失望☺️整體而言價錢、食物、環境、服務都很滿意🙏🏻其待下次再來的時候有更多驚喜美味的食物。🙇🏻
之前都去過兩次喜來登食自助餐,體驗都不錯。今次買到買一送一的優惠,今個月是食蟹的主題,星期日去當晚更每位客人送一隻大閘蟹,簡直是超值。凍海鮮龍蝦,長腳蟹等都好味,相對生蠔就顯得略為遜色。今次熱盤和鐵板那邊都有蟹的不同料理,喜歡食蟹的人一定會大滿足。不能放太多相片,所以主要要放海鮮類。另外本人很喜歡燉湯,當日是燉花膠湯。跟朋友都另外加了$128 (另收+1 )加了紅白酒任飲。滿足又快樂的一餐自助晚餐。
從彌敦道的港鐵站出來交通非常便利。入口處的員工非常友善且效率高,能快速安排入座。食物種類多樣,而且很美味。蠔吧的先生非常友善有禮貌。蠔很棒,無論是新鮮的還是油炸的。甜點很美味,而且經常補充。中式菜餚如烤豬肉、鴨肉和魚都煮得很好。希望有更多種類的熱炒中式菜餚。壽司和生魚片既美味又新鮮,鮭魚是最棒的!長蟹腿和蝦的品質很好。牛肉很嫩,但對我來說可能有點太生了。總體而言,CP值很高,而且價格划算,買一送一!期待未來有類似的促銷活動。
香港喜來登酒店The Café 自助餐真是家庭聚會的好選擇! - 環境寬敞舒適,氣氛熱鬧溫馨,適合一家大小聚餐。 - 主廚Paolo Federici精心準備全球海鮮和亞洲風味美食,像印度咖喱、意大利千層麵、烤戰斧牛排等多樣選擇,保證滿足不同口味。 - 服務周到,經理和廚房人員笑容親切,細心照顧每位客人。 - 食材新鮮,餐點現做,像烤肉會根據喜好切配分量,讓人很貼心。 - 價錢超值,適合大家庭聚會共享美好時光。 照片裡,大家吃得開心,氣氛超棒!
我僅想花點時間表達我對經理陳先生提供的優質服務的感謝。美味的食物——一切都是一流的,帶來了美好的用餐體驗。
常見問題
你可能還會喜歡⋯⋯
美麗華酒店自助餐 The Mira|Yamm|自助午餐、自助晚餐、下午茶自助餐
帝苑酒店 The Royal Garden Hotel|雅苑座|自助午餐、自助晚餐
香港康得思酒店自助餐 Cordis, Hong Kong|The Place|自助午餐、自助晚餐
【獨家優惠】香港麗思卡爾頓酒店 The Ritz-Carlton 自助餐 | Café 103 夏日泰風味自助午餐、晚餐及下午茶晚餐及下午茶
九龍香格里拉 Shangri-La Kowloon|Cafe Kool 咖啡廳|自助午餐、自助晚餐|尖沙咀
朗廷酒店自助餐|The Food Gallery |自助午餐、自助晚餐
唯港薈 Hotel ICON 自助餐 | The Market|自助午餐、自助晚餐、下午茶 |招牌榴槤甜品
香港逸東酒店自助餐 Eaton HK|普慶餐廳 The Astor|自助午餐、自助晚餐




