香港文華東方酒店自助餐 Mandarin Oriental丨 快船廊 The Clipper Lounge丨自助晚餐、早午自助餐、下午茶

快船廊位於香港文華東方酒店的 M 層，一直都是酒店的靈魂所在，其內部環境既賞心悅目，所在位置亦可讓賓客觀賞美景，因此深受本地人士和國際遊客的喜愛。

春季龍蝦海鮮自助晚餐

自2026年3月18日起，快船廊（Clipper Lounge）將推出「春日龍蝦海鮮自助晚餐」，呈獻一系列精選的頂級龍蝦佳餚，以及豐富多樣的海鮮美饌。

龍蝦焦點菜式包括：龍蝦鮮果沙律配粉紅雞尾酒醬、清蒸波士頓龍蝦、蒜香香草牛油烤龍蝦、黑椒醬炒龍蝦、於巴馬臣芝士輪即席烹調的龍蝦意粉、龍蝦海鮮炒飯，以及招牌的龍蝦凱撒沙律車。

除了龍蝦之外，自助餐亦供應阿拉斯加皇帝蟹腳、大連鮑魚、冰鎮海鮮、精選壽司與刺身；而即席烹調專區則提供慢烤美國頂級牛肋扒、烤羊架、牛肉麵和海南雞。

由3月23日起，這場餐飲體驗將進一步昇華，每位賓客將額外獲贈兩款席前派送的精緻美饌（包含一款鹹點及一款甜點，每日輪流供應）。款式包含主廚輪流替換的招牌之作，例如香煎鵝肝、紅燒可持續花膠、紅燒鮑魚，以及由廚房新鮮即製並直接送上的頂級燕窩甜品。

最後，豐富的甜品陣容將為這場盛宴畫上完美句號，當中包括招牌的 1963 文華芝士餅、手工糕點、自家製朱古力，以及經典雪糕車。 餐單(3月18-22日)

周日早午自助餐

餐單

下午茶

餐單

下午茶 | 配Saicho氣泡茶配搭及神秘禮盒

餐單

*衣著要求：敬請穿著休閒服裝。請勿穿著背心。 *以下相片只供參考