坪輋國泰花園魚菜共生實驗農場 | 魚菜共生園一日遊 | DIY工作坊
粉嶺坪輋國泰花園魚菜共生實驗農場
- 財哥係坪輋國泰花園魚菜共生園主人，一直為環保保育出力，致力推廣魚菜共生的耕植方法。魚菜共生是古老的方法，利用「魚菜共生」技術，通過魚類的亞摩尼亞，供給作物養份生長，既環保也循環不息。這套系統相對泥耕(傳統耕作)成本低、容易打理，亦方便老農在退休後可以繼續生產，透過工作坊及導賞團，傳授家居小型魚菜共生系統給北區長者及學生，並希望推而廣之，期待「魚菜共生」能夠成為復興坪輋社區經濟、甚至本地鄉村，更好地運用棕土的一種新方式，達致城鄉共生。
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- 財哥訪問 :
- https://www.youtube.com/watch?v=bvq7W53rfRQ&t=13s
- https://www.youtube.com/watch?v=zSdyc9CvTHo&t=225s
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