香港美利酒店 The Murray｜Garden Lounge｜下午茶

今晚同朋友食中餐慶祝生日，叫咗個 Set，有幾道菜真係有驚喜，MVP 冠軍一定要畀煙燻乳鴿！ 椰皇湯：一上枱已經聞到超香椰味，飲落清甜順口，好暖胃，飲完個胃舒服晒，打個底食主菜啱啱好。 煙燻乳鴿（No.1 必點）：呢個真係全晚 MVP！一上枱煙燻味已經衝出嚟。鴿皮色澤好靚，咬落去極嫩又多汁，連骨都有淡淡嘅煙燻香，正到爆！ 避風塘蟹腳：鑊氣超夠！啲蒜酥炸得金黃鬆脆，辣度同蒜香抓得好準。蟹腳超粗超多肉，啖啖肉咬落去真係好過癮。 藤椒牛柳粒：牛柳粒好軟嫩、好有肉汁。藤椒嗰種微微嘅麻香味好提神，麻得嚟唔會過辣，好惹味好下飯。 櫻花蝦炒山藥：食完幾道重口味，呢道剛好清一清個嘴。櫻花蝦鹹香，山藥爽口清甜，完全唔會覺得油膩。 瑤柱蛋白炒飯：炒得粒粒分明，乾身完全唔油。蛋白同瑤柱絲畀得好大方，味道清清地，食完好舒服。 其實訂枱嗰陣忘記咗講係食生日飯，食到尾聲就順口問下 Staff 睇下有冇啲咩特別安排。Manager Levis 聽完超 Nice，即刻幫我入廚房問做唔做到。結果不單止驚喜地捧咗件蛋糕出嚟，仲拉埋幾位員工一齊過嚟唱生日歌，氣氛即刻出晒嚟！ 今餐生日飯食得超開心，特別多謝 Levis 同 Bryan 咁專業又貼心，下次一定要再嚟幫襯！

我們每年都會到花園酒廊享用他們的下午茶，這次我們利用Klook的買一送一優惠，嘗試了他們的北京烤鴨套餐。整體而言，這是一次非常愉快的體驗。烤鴨準備得很好，整個套餐的味道也很不錯。然而，真正令人驚豔的是甜點。黑芝麻花生塔不僅擺盤精美，味道更是絕佳。我們對甜點的品質印象深刻。

第一次食呢間之前已經bookmark左既酒店餐廳，餐廳環境氣氛好好，職員態度親切有禮。 今次享用買一送一半自助晚餐，自助bar刺身有三款，有長腳蟹青口。 令人驚喜的是生蠔！熱食方面有北京填鴨豬胺羊架。 主食Menu內容反而豐富好多。味道不錯！ 可惜唔加錢join飲品menu就只得一款西柚汁同水供應。甜品種類都多，雪糕似乎係自家製。 唯獨有一樣嘢就係酒店職員好快咁收走咗一碟未食完既碟，快到都截唔切咁就俾佢收走咗😓

買一送一$1000兩位，十分抵食。 可以盡情食雪蟹和生蠔，而且十分新鮮。 生蠔十分厚肉，而且不用排隊，已處理好隨便拿取。 鮑魚鮮甜入味而且好淋，片皮鴨新鮮香脆必食。 半自助包每人一份晚餐，有前菜與主食，都係高質數不馬虎。 如果優惠再有，一定會再幫襯。

環境舒適員工有禮，平日去都爆場，補給食物都好快，每次出去都滿滿的抵讚！主菜牛扒同魚都好食同滑，生蠔早時段新鮮爽口好味，去到9點幾冇咩人攞就唔好攞啦，擺太耐個生蠔賣相已經唔靚縮曬唔敢食了，始終開出來擺放了一段時間，仲有每枱附送的第二道菜蒜蓉牛油烤大頭蝦，這個蝦肉真的不行，蝦肉好霉 （希望可以改善或換款）另外炸軟殼蟹配咖喱汁幾好味不錯！清酒煮蜆有少少沙。當日去沒有馬卡龍可惜！甜品一般般啦，試了幾款只有朱古力蛋糕比較合自己口味！雪糕得4款，如果可以多d選擇更好，買一送一來講都算抵食，有優惠會再來！

半自助晚餐食物種類豐富,特別是澳洲coffin bay生蠔味道鮮甜,甜品也很出色。

酒店環境寧靜及非常舒適和優雅，餐廳服務員親切及細心，鹹甜點份量適中，造型可愛又好味。

用餐時間充足，6-10pm. 刺身有北寄貝、熟蝦、八爪魚。提供橙汁及暖水。主菜鱸魚烹調得十分出色，羊架美味可口。環境舒服，甜品水果選擇多，聚會好選擇！

蠔好新鮮，無限量供應，長腳蟹都好鮮味，多款冷盤自選，可惜要留肚食主菜，未能試盡每一款菜式🤭侍應服務殷勤有禮，一家人食母親節飯得盡興～唯一不吹無主菜上得比較慢，不過唔催我還檯都冇大問題🤭

花園休息室的用餐體驗非常棒，食物很棒，環境也很好。唯一可以改進的一點是，女服務員和男服務員可以接受更好的訓練。總的來說，我和我的朋友在那裡度過了一個愉快的夜晚。