歷山酒店 Hotel Alexandra｜Cafe A 歷山餐廳｜自助午餐、晚餐、下午茶套餐

環球美饌午市套餐(星期一至五; 公眾假期除外)

歷山酒店全新推出午市套餐，包括多款新鮮沙律及甜品，以自助形式供應，另新增多款由富經驗的廚師團隊炮製的東南亞、西式及中式主菜。(主菜輪流供應，如有更改，恕不另行通知)

環球美饌半自助晚餐（星期日至四；公眾假期前夕除外）

歷山酒店全新推出半自助晚餐，包括冰鎮海鮮、刺身、多款新鮮沙律及甜品，以自助形式供應，另新增多款由富經驗的廚師團隊炮製的東南亞、西式及中式主菜。(主菜輪流供應，如有更改，恕不另行通知)

餐牌

中式美饌午市二人套餐（星期一至五; 公眾假期除外）

全新推出多款中式湯羹、前菜、主菜、甜品等菜式包括蟹肉魚肚羹、黃金炸魚皮、蟹肉桂花炒花膠、豉油皇煎焗大蝦、合時糖水以供選擇

用餐時段: 12:00-14:30

中式美饌晚市二人套餐（星期日至四；公眾假期前夕除外）

全新推出多款中式湯羹、前菜、主菜、甜品等菜式包括蟹肉魚肚羹、黃金炸魚皮、蟹肉桂花炒花膠、豉油皇煎焗大蝦、合時糖水以供選擇

用餐時段: 18:00-21:30

餐牌

情迷「紫」刻下午茶 (兩位用) (2/1 - 31/3)

紫韻繾綣，花香莓果茶語交織，細嚐優雅午後，盡享「紫」刻浪漫滋味。

每份下午茶奉送兩杯指定精選紅酒、白酒、氣泡酒或葡香檸露。 餐牌

海鮮春日薈自助午餐

沉浸於季節的清新滋味，讓海洋珍饈與春日美饌相遇交融。

自助午餐主題美食包括：麵包蟹、即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳、刺身、烤澳洲西冷牛扒、西班牙黑毛豬叉燒、和牛牛肩胛肉串燒、味噌牛油汁焗扇貝、日式照燒大蝦、新加坡胡椒炒蟹、海鮮大阪燒、羊肚菌花膠響螺燉雞湯、清酒櫻花果凍、即煎抹茶可麗餅、Mövenpick雪糕等。

海鮮春日薈自助晚餐

沉浸於季節的清新滋味，讓海洋珍饈與春日美饌相遇交融。

自助晚餐主題美食包括：麵包蟹、即開新鮮生蠔、鱈場蟹腳、刺身、烤澳洲西冷牛扒、西班牙黑毛豬叉燒、和牛牛肩胛肉串燒、味噌牛油汁焗扇貝、日式照燒大蝦、新加坡胡椒炒蟹、海鮮大阪燒、羊肚菌花膠響螺燉雞湯、清酒慢煮鮑魚、照燒鮑魚及吞拿魚、三文魚刺身配雲吞脆片、煎鴨肝烤餅配黑松露忌廉汁、香草燒羊架、清酒櫻花果凍、即煎抹茶可麗餅、Mövenpick雪糕等；每枱奉送日式雜錦海鮮炊飯一客。