新北｜九份山城美館｜DIY手作體驗

我們提前 30 分鐘到達那裡，但他們馬上就接待了我們。豆腐的製作是在有空調的廚房裡進行的。老師很好，她不會說英語，用普通話解釋，但她向我們展示了步驟，我們能夠很好地遵循。會議進行到一半時，其中一位工作人員珍妮加入了我們，並在我們等待豆腐壓榨時與我們交談。她會說英語而且非常友好。豆漿、嫩豆腐、豆腐甜品都很好吃！我們想吃多少就吃多少，還把剩下的軟豆腐帶回家。吃完飯後，珍妮帶我們參觀了一個堆滿手工製品的倉庫，大部分是用柏樹和一些陶瓷和芳香精油製成的。 （是的，你可以買它們！）珍妮甚至送我們到公交車站。 10/10還會再來😌

很好玩，老闆很用心的帶領我們做豆腐，豆花，豆漿，都很好吃好喝，只是地方改了，有點難找

這是一堂精彩的課。那裡有一位名叫珍妮的翻譯，她幫助我與老師/廚師交談。我被引導完成了三道菜的豆腐課。首先是豆漿，然後是甜豆腐，最後是鮮榨豆腐。一切都很美味，一路上他們給出了很好的描述。我上課遲到了，他們仍然接受了。總的來說，這是一個半小時的體驗。在我們等待豆腐壓榨時，珍妮帶我參觀了與廚房相連的博物館。我可以向訪問台北或九份的任何人強烈推薦這個。我從九份步行到班級，路過金色的瀑布，風景非常好。記得帶上自己的容器帶回家！

必須嘗試..體驗很棒...他們非常友善，非常有趣。隔壁的畫廊和賣的產品很可愛。。這個地方離九份很遠，可以搭計程車去。

原料很講究，做法講解很詳細，可以喝到好喝的豆漿、超好吃的豆花和豆腐，店家的芋圓及地瓜圓也是一絕！

跟阿姨學做豆漿豆花豆腐, 做出來真的非常細滑, 很專業, 很好吃。阿姨還給了一些他們自製的芋圓跟豆花一起吃👍🏻 閑聊之間阿姨還教我如何做辣椒醬，還有如何保養皮膚 😂 收穫太豐富了

導覽人員跟豆腐製作老師都很認真，導覽人員給人一種很努力想要把這個地方發生的故事背景認真的傳遞出去

指導老師很細心！環境非常乾淨。

喜歡這個很棒的經歷！您不僅可以製作豆腐，還可以製作豆漿和甜豆腐！我沒有意識到這三個方面都適用，但是這是有道理的，因為它們都在同一過程中。這真是太有趣了，非常令人愉快和具有教育意義。我想說的是，這僅適用於小團體。我們是在下雨天，所以一切都在室內吃晚飯，但我們只有兩個人，所以非常私密和個性化。工作人員非常友好，樂於回答問題。這是一次絕妙的經歷，我已經在考慮讓別人再做一次！

我父親是賣豆花出身，一直想習得做豆花的方法，之前在簡易的烘焙教室學過，有點旺季，這次搜到這門課程特別再來學一次，一人學費600元，有豆漿可喝、豆花、芋圓可吃、豆腐可拿(記得要帶保鮮盒盛裝)