三黃雞 [2020香港美酒佳餚巡禮 - 網上大師班]

日期及時間：

• 12月6日（星期日），上午11:00至11:45

直播嘉賓：

• 主廚 Ashley Salmon

餐廳：

• Roganic

簡介：

• Roganic Hong Kong主廚Ash Salmon現場即席示範將餐廳的招牌主菜──三黃雞翻熱及擺盤，同時會與參與互動直播室的觀眾交流煮食心得

食材套裝：

• 雞柳1條 150克
• 雞腿1件 50克
• 釀雞翼1件 50克
• 雞皮2塊 5克
• 本地甜粟米 10克
• 舞茸菇1件 100克
• 甜粟米蓉 30克
• 雞濃醬 30克
• 梳打麵包1個 60克
• 啡牛油 30克
• 蕃茜蒜辣油 30克