帝逸酒店 - 香印提子下午茶「美食送遞」（二人份）[2020香港美酒佳餚巡禮]

簡介:

• 香印提子是一種脆皮，無香的，無核綠色葡萄品種，1980年代末在日本開發，然後在2000年代初在商業化
• 日本香印提子葡萄最適合種植後食用，因為其無籽品質且無果皮使它們適合用作鮮食葡萄。
• 香印提子適用作水果撻及制作雪糕味道之產品，香印提子也常被用來製作清淡，甜美的葡萄酒。這些甜葡萄與具有辛辣，鹹味，酸味或苦味的食物搭配得很好，其中包括咖哩，肉類（例如熏火腿或薩拉米香腸），杏仁，花生，胡蘿蔔，芹菜，黃瓜和芝士
• 香印葡萄是包含維生素C，K和B6的良好來源, 也包含鎂，鐵和鉀質

餐單:

• 香印提子配鵝肝慕絲撻
• 香印提子蟹肉杯
• 香印提子配意大利巴馬火腿三文治
• 香印提子腐皮炸軟殼蟹卷
• 香印提子配薄荷蝦春捲
• 香印提子芒果撻
• 香印提子迷你牛角酥
• 香印提子配士多啤利奶凍
• 香印提子配咖啡芝士蛋糕
• 香印提子配柚子牛奶朱古力蛋糕