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冬至海味一品煲

產品包括: 原隻鮑魚(10 頭) ‧ 流浮山金蠔 ‧ 花膠 ‧ 海參 ‧ 元貝 ‧ 天白菇 ‧ 大虎蝦球 ‧ 鯪魚球 ‧ 柚皮 ‧ 枝竹 ‧ 蘿蔔 ‧ 蓮藕

產品亮點: 廚藝團隊特別準備了冬至一品煲，以多款優質上乘的珍餚及矜貴香濃的鮑魚汁熬煮而成，材料豐富，香氣四溢。賓客可將原個盆菜連砂鍋外帶回家，與摯愛親友團聚歡暢，在家中品嚐窩心滋味。 以可循環再用的砂鍋奉上，並可以明火或電磁爐加熱。

雲南保山二百年古樹滇紅茶黑糖年糕

明閣首度推出二百年古樹滇紅茶黑糖年糕，由點心主管匠心手作，每批僅產五盒。茶湯融匯蘭香蜜韻與黑糖溫潤，口感軟糯，層次豐富。

鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕 （特別選用本地自種蘿蔔）

明閣招牌蘿蔔糕嚴選粉嶺本地農場自種白蘿蔔，佐以原隻鮑魚、頂級玫瑰臘腸及瑤柱，以「農場到餐桌」理念打造奢華賀年佳品。

富貴椰汁年糕

經典椰汁年糕，寓意吉祥與進步。口感軟韌香甜，椰香濃郁。可蒸食保留原味，或煎至外香內軟，一糕雙重享受。

棗皇椰汁糕

棗皇椰汁糕薈萃新疆極品紅棗皇與濃醇椰汁，棗香甘醇，口感軟滑煙韌，兼具養血補氣與養顏功效。

新春一品煲 (四位用)

明閣廚藝團隊亦精心準備了新春一品煲，以多款優質上乘的珍餚及矜貴香濃的鮑魚汁熬煮而成，材料豐富，香氣四溢。賓客可將原個盆菜連砂鍋外賣帶回家中，凡預訂任何一款新春盆菜，更可以優惠價將明閣窩心招牌滋味及賀年菜式帶回家中，與摯愛家人分享暖意滋味。