百樂酒店自助餐丨Park café｜自助午餐、自助晚餐、下午茶套餐

非「嘗」星馬泰自助午餐 (至1月１日)

品味靈感源自新加坡、馬來西亞及泰國的地道風味自助餐, 為您呈獻一場滿足味蕾且充滿季節風味的饗宴！

• 推介美食：泰式辣汁三文魚、椰汁紅咖喱柚子蝦沙律、泰式酸湯火山排骨、冬蔭海鱸魚、娘惹咖喱大蝦、荔枝紅咖喱燒鴨、芒果椰汁糯米飯、迷你斑蘭瑞士卷、白咖啡慕絲、無限供應果汁、咖啡或茶

聖誕加推美食 (12月15日至1月1日)：

• 慢煮聖誕果香原隻火雞菠蘿楓糖焗金門火腿、德國聖誕麵包、聖誕布甸配白蘭地忌廉汁、聖誕樹朱古力蛋糕、聖誕曲奇

中西匯聚自助午餐（1月2日至2月28日）

精選時令佳餚與海陸珍饈, 糅合中式細膩與西式創意, 帶來味覺與感官的極致享受, 展現國際饗宴的非凡魅力！ 推介美食：川味口水雞，雲南火腿松茸炆燉牛仔膝，炸魚薯條，蘭度豆燴威爾斯羊小腿，迷迭香烤春雞，百樂豬腳薑醋，薑蔥三文魚頭腩，潮州鹵水鴨胸拼XO醬鹵水豆腐，片皮鴨，芝麻糊，蛋白杏仁茶，豆腐花，蓮子陳皮紅豆沙，無限供應果汁、咖啡或茶

用餐時段: 12:00-14:30

樂「饗」星馬泰海鮮自助晚餐 (至1月１日)

體驗星馬泰的精緻滋味, 鮮味海鮮與東南亞風情交織, 締造難忘冬日饗宴！

• 推介美食：生蠔、鱈場蟹腳及麵包蟹、海鮮拼盤、酥皮冬蔭功蟹肉龍蝦湯、燒牛肋排、泰式砂鍋蟹肉花膠素翅、新加坡炒蟹、馬來雞沙嗲串、新加坡海南雞、荔枝紅咖喱燒鴨、榴槤千層蛋糕、芒果拿破崙、無限供應果汁、汽水、紅酒、白酒和啤酒

聖誕加推美食 (12月15日至1月1日)：

• 酥皮南瓜蟹肉龍蝦湯、慢煮聖誕果香原隻火雞、菠蘿楓糖焗金門火腿、慢煮燒牛肉、法式流心熱溶芝士、紅酒鮮茄慢煮羊小腿、白酒鮮茄燴藍青口、洋蔥煙肉忌廉燴椰菜仔、德國聖誕麵包、聖誕布甸配白蘭地忌廉汁、聖誕樹朱古力蛋糕、聖誕曲奇

「華洋百味」海鮮自助晚餐 （1月2日至2月28日）

盡情品味華麗的海鮮盛宴, 東西風味交織融合, 鮮味與巧思相輝映, 呈獻一場極致難忘的時令饗宴 推介美食：生蠔，海鮮拼盤，酥皮海鮮龍蝦濃湯，紅棗杞子松茸野菌烏雞湯，蒙古孜然烤羊腿，威靈頓牛柳，避風塘炒蟹配蒜香蛋黃醬，迷迭香烤春雞，蒜蓉粉絲蒸元貝，金蒜蒸鮮魷，薑蔥蒸斑柳，川式甜酸松子魚，檸檬吉士撻，芒果糯米芝士蛋糕，朱古力豆沙歌劇蛋糕，迷你朱古力心太軟，無限供應果汁、汽水、紅酒、白酒和啤酒

用餐時段: 18:30-21:30

百樂開心果祭下午茶自助餐 (至1月１日)

品味優雅的午後花語下午茶自助餐, 享受花卉靈感美點與芳香茶飲, 甜鹹兼備, 締造一場迷人的午後時光！

• 推介美食：華都夫開心果沙律、蟹柳青瓜開心果壽司卷、蟹肉牛油果粟米片壽司卷、脆銀魚仔天婦羅壽司卷、開心果煙卡邦尼薄餅、開心果玉米蝦仁炒飯、開心果青醬闊條麵、開心果麻糬蛋撻、開心果拿破崙、開心果意大利芝士蛋糕、開心果三重奏、開心果忌廉蛋糕、開心果慕絲杯、開心果梳乎厘、無限供應果汁、咖啡或茶

巧心．暖意開心果朱古力下午茶套餐 (至1月１日)

以巧心匠藝演繹, 香醇朱古力遇上細膩開心果, 呈獻冬日暖意與非凡滋味！

• 推介美食：開心果鳳仙醋前鴨肝多士、黑魚籽開心果玉米糕、牛油果皇帝蟹柳開心果壽司卷、芝麻醬茄子雞豆蓉開心果盆栽、吉列生蠔配開心果蛋黃醬、開心果慕絲拿破崙、黑白朱古力彎紋慕絲杯、開心果馬卡龍、開心果慕絲朱古力撻、紅桑子亞奇籽開心果布甸、朱古力鬆餅、咖啡或茶

「莓」力滿FUN下午茶自助餐（1月2日至2月28日）

以繽紛莓香迎接新一年, 士多啤梨與雜莓化身主角, 精緻美饌綻放酸甜果香, 每一口都充滿驚喜 推介美食：蟹柳青瓜開心果士多啤梨壽司卷，米杜士堡芝士炸雞，藍莓烤鴨墨西哥卷， 迷迭香烤春雞，士多啤梨梳乎厘，藍莓芝士蛋糕，士多啤梨忌廉三重奏，迷你鮮果撻，咖啡或茶

用餐時段:15:00-17:00 (星期六、日及公眾假期)

「鮮」味「莓」一天下午茶（1月2日至2月28日）

以當季莓果打造節日風味, 士多啤梨的清甜與海鮮的鮮美交織出高雅迷人的下午茶時光 推介美食：藍莓鵝肝凍，吉列生蠔紅桑子汁，松葉蟹腳鳳仙醋煮士多啤梨酥盒，炸蝦多士配紅莓醬，磯燒士多啤梨帆立貝，士多啤梨千層蛋糕，士多啤梨拿破崙，鮮紅桑子乳酪杯，雜莓香檳果凍，士多啤梨雪山
用餐時段: 15:00-17:00