日本橋海路壽司:豐洲鮪魚採購與壽司製作體驗
新上線活動
市場前站
獨家市場後台導覽:在專業壽司師傅的帶領下,跨越觀光客的界線,深入豐洲市場的管制批發區。
嚴選鮪魚大師班:學習頂級主廚如何從信譽良好的批發商中評估和挑選頂級藍鰭鮪魚。
實作壽司吧台工作坊:在我們時尚的日本橋吧台,掌握切片技巧與正宗握壽司製作。
米芝蓮血統傳承:品嚐由連續8年獲得米芝蓮星級的銀座 Yamaji 所啟發的精緻美味與款待之道。
優惠碼
滿USD6.37享減USD0.64
滿USD12.75享減USD1.27
滿USD101.97享減USD10.20
滿USD229.43享減USD19.12
滿USD152.95享減USD10.20
滿USD229.43享減USD15.30
滿USD229.43享減USD15.30
滿USD101.97享減USD6.37
滿USD50.98享減USD2.55
滿USD113.18享減USD5.10
活動介紹
參加我們的「豐洲鮪魚採購與日本橋壽司道場正宗握壽司體驗」。走訪豐洲市場批發樓層挑選頂級藍鰭鮪魚,接著前往日本橋,親手切片、捏製並盡情享用新鮮壽司!
08:30 | 市場前站集合 08:40–09:40 | 鮪魚採購導覽(60分鐘) 與主廚一同在批發市場挑選藍鰭鮪魚。 09:45–10:15 | 搭乘的士前往日本橋(30分鐘) 10:15–10:30 | 準備與安全說明 10:30–11:15 | 鮪魚解體工作坊(45分鐘) 分切赤身、中腹和大腹。 11:15–12:00 | 握壽司製作(45分鐘) 在吧台親手捏製握壽司與壽司捲。 12:00–13:00 | 壽司午餐(60分鐘) 享用搭配小菜與湯品的壽司饗宴。












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