香港美利酒店 The Murray ｜Garden Lounge｜粵菜｜晚餐套餐

「滬上蟹香」大閘蟹晚宴 適逢金秋蟹季，香港美利酒店 Garden Lounge 誠意推出全新「滬上蟹香」大閘蟹晚宴。 菜單由中菜及宴會部副行政總廚陳富榮師傅精心設計，展現其獨特的新派粵菜美學——在恪守傳統中菜精髓與講究鑊氣的基礎上，融入現代奢華美學與流暢的當代飲食質感。廚師團隊精選蟹膏肥腴甘香的鮮美江蘇大閘蟹（每隻約五両半），巧妙將濃厚的秋蟹精華與層次豐富的當代菜餚完美融合，打造出兼具美感與極致風味的金秋盛宴。

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Garden Lounge 粵韻滋味週末早午餐 Garden Lounge 於週末呈獻全新推出的「粵韻滋味」週末早午餐。賓客可盡情品嚐一系列精緻的經典粵菜，當中包括多款大受歡迎的粵式美饌，由前菜拼盤、脆皮燒腩仔，以及多款豐盛的分享式主菜——如當紅脆皮炸子雞、鮮藤椒炒M5雪花牛肉等。最後以細緻精巧的中式甜點為豐富的饗宴劃上句號，是與親友共度週末的最佳選擇。

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粵韻滋味季節嚐味晚餐

於Garden Lounge享用全新粵韻滋味季節嚐味晚餐，「粵韻滋味」系列菜單由酒店中菜及宴會部副行政總廚陳富榮匠心巧製，以傳統粵菜精髓為基調，融合現代創新風味，重新演繹粵菜深厚底蘊。季節嚐味菜單薈萃多款招牌粵菜，由精緻前菜拼盤揭開序幕，為味蕾帶來層次分明的開胃體驗，接著品嚐中段的招牌煙燻脆乳鴿，以蘋果木煙燻處理的乳鴿皮脆肉嫩香氣四溢，繼而細味經典主菜，最後以傳統與創意完美融合的杏仁豆腐小籠包配薑味朱古力醬作結，為您締造一場優雅愜意的晚餐饗宴。

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