香港西環萬怡酒店自助餐｜MoMo Cafe｜自助午餐、自助晚餐｜刺身、冰鎮海鮮、各款美食、Movenpick 雪糕

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全日供應自助早、午、晚餐及單點美食，以國際菜式及亞洲風味佳餚為主。自助餐枱上源源不絕供應新鮮海鮮、一系列豐富前菜及熱盤，設開放式廚房可欣賞大廚廚藝及與他們互動交流。

活動介紹

MoMo Café 2025年10月-11月主題自助餐 – 《絲路之旅 · 東西薈萃》

秋意漸濃，MoMo Café誠邀您品味一場靈感源自絲路的創新盛宴。這裡如同東西文化交匯的驛站，讓多元風味在此相遇並綻放新意。主廚團隊巧妙結合亞洲經典食材與西方烹調技藝，帶來別樹一格的創意菜式，讓您細味東西融合的美味與交流的精神。

《絲路之旅 · 東西薈萃》美食推介：匠心獨運，東西合璧，為您呈獻層次豐富的味覺盛宴，讓每一口都充滿驚喜

豆豉鯪魚多士醬: 經典港式罐頭豆豉鯪魚混合牛油，香濃惹味，鹹香中帶點魚鮮，塗在熱辣辣多士上，一流！
麻辣芝士波: 金黃酥脆的芝士球，配以花椒麻辣香氣特製的麻辣醬，為經典西式小食注入東方新意。
亞洲水牛城雞翼(老乾媽/是拉差辣椒醬): 嫩滑雞翼裹上老乾媽或是拉差辣醬，東方辣味與經典美式水牛城雞翼完美結合，搭配自製腐乳醬，帶來濃郁與層次豐富的口感。
紅酒腐乳燴牛肉: 嚴選牛肉慢火燴煮，融合法式紅酒及中式腐乳、豆豉，濃郁醇厚，東西交融。
冬蔭功意式燉飯: 經典意式燉飯結合泰式冬蔭功，香茅、青檸及辣椒交織出獨特層次，酸辣開胃。

晚餐時段更可無限暢飲冰凍生啤，還有多達12款Mövenpick雪糕任您享用，為您畫上甜蜜完美句號。誠邀您親臨MoMo Café，細味東西方飲食文化的完美融合。無論是亞洲的惹味香料，抑或歐洲的經典滋味，都必定令您齒頰留香、回味無窮。

自助午餐餐牌自助晚餐餐牌

MoMo Café 2025年12月主題自助餐 – 《冬擁佳節 ·溫馨團聚》

冬日暖意悄然降臨，MoMo Café誠邀您與摯愛一同感受節日的溫馨。在這個洋溢歡欣的季節，我們精心打造一場融合璀璨燈飾、窩心滋味與傳統喜悅的節慶盛宴，讓您同時感受聖誕的魔幻魅力與冬至團圓的情懷。由經典白色節慶美饌，到暖意融融的中式滋補佳餚，如蟲草花荷葉蒸雞及脆皮紅燒乳鴿，每一道菜式均由廚師團隊以時令食材匠心烹調，旨在喚起賓客圍桌相聚的歡笑與節日喜悅。更以堂煮卡邦尼意大利粉、芝士白汁焗蠔等美食為您醒神暖身，締造難忘的美好時光。與我們一同享受這絢爛多姿的佳節盛宴，細味節慶團聚的歡樂精髓。

《冬擁佳節 ·溫馨團聚》聖誕美食推介：我們精心設計的節慶菜單，讓每一道佳餚都凝聚著季節的溫馨與光芒，帶給您豐富的味覺享受。 •法式龍蝦湯：絲滑濃郁的湯品，以新鮮龍蝦、忌廉及香草慢火烹調，為您的節慶大餐帶來一個暖心滿足的開始。 •三文魚威靈頓：鬆化酥皮完美包裹著嫩滑三文魚柳，配以蝦膠、菠菜及香草奶油餡料，烘烤至金黃色澤，絕對是您節慶餐桌上優雅奪目的主角。 •紅酒燴雞：嫩雞在醇厚的紅酒中慢煮，每一口都充滿濃郁誘人的暖意，最適合溫馨的冬日夜晚。 •匈牙利牛尾：豐盛牛尾低溫慢燉於紅椒香料湯底，配馬鈴薯、紅蘿蔔及甜椒，帶來大膽而舒心的風味，喚起節慶聚會的喜悅。 •烤原隻火雞：多汁火雞以鼠尾草、百里香及柑橘烤製，伴傳統配菜，為聖誕帶來經典切件體驗，充滿歡樂期待。 •節日聖誕樹頭蛋糕及曲奇：濃郁朱古力蛋糕捲忌廉餡料，配多款節慶曲奇—甜蜜點心，為用餐畫上歡樂而放縱的句號。於晚餐時段，您更可無限暢飲冰凍生啤，並精選多達12款Movenpick雪糕，為完美的餐饗體驗增添更多滿足。這個十二月，誠邀您與親朋好友蒞臨MoMo Café，享受每一道佳餚、每一次舉杯中，可以盡情感受節日綻放的歡欣與愉悅。無論是聖誕盛宴的經典魅力，還是冬至傳統的溫暖撫慰，我們的節慶菜單皆以匠心設計，旨在為您點燃雋永回憶，讓這個季節洋溢溫馨、喜悅與無盡歡樂。與摯愛共享美味時光，細味節日的幸福滋味。

MoMo Café 2026 年 1 月主題自助餐 – 《啟新·臻味》

迎接 2026 年,MoMo Café誠邀您走進一場綻放新意的新歲饗宴。在匠心美饌與豐饒傳統之間,以優雅氣韻開啟嶄新一章。廚師團隊揉合環球風味與時令鮮材,帶來耳目一新的創意菜式,喚醒味蕾,寓意喜悅與豐足。我們精心挑選新鮮食材,匠心炮製多款如意吉祥的佳餚,包括經典法式龍蝦濃湯、馬來西亞喇沙等,為新的一年注入希望及好意頭。

《啟新·臻味》新年美食推介: 投入我們精心策劃的菜單,每一道都凝聚新年的活力與承諾,帶來層次豐富的味覺體驗。 • 法式龍蝦湯: 細滑濃郁,以新鮮龍蝦、忌廉及香草慢火熬製,為新年饗宴揭開圓滿序幕。 • 馬來西亞香濃喇沙: 香氣濃厚的東南亞麵湯,椰奶、鮮蝦與香料交織,呈現奶香、辛香與鮮味的多重層次。 • 香辣肉碎燒蠔: 飽滿海蠔鋪上香辣肉碎焗製,鹹鮮與辣勁相映成趣,口感豐富,喚醒味蕾。 • 燒腩卷: 外脆內嫩的烤豬腩卷,結合豐腴豬肉與細膩調味,帶來滿足的脆口與多汁口感。 • 香草燒春雞: 多汁春雞浸潤新鮮香草並烤至完美,提供嫩滑雞肉與芳香大地風味的每一口享受。於晚餐時段,您更可無限暢飲冰凍生啤,並多達 12 款 Movenpick 精選雪糕,為完美的餐饗體驗增添更多滿足。這個一月,誠邀您與摯愛親朋蒞臨 MoMo Café,透過每一口豐盛佳餚與節慶舉杯,感受新年的綻放。無論是創新盛宴的魅力,還是繁榮傳統的擁抱,我們的菜單皆匠心獨運,旨在為您點燃永恆回憶,讓這個季節充盈著奇妙、溫暖與無限可能。