香港西環萬怡酒店自助餐｜MoMo Cafe｜自助午餐、自助晚餐｜刺身、冰鎮海鮮、各款美食、Movenpick 雪糕
全日供應自助早、午、晚餐及單點美食，以國際菜式及亞洲風味佳餚為主。自助餐枱上源源不絕供應新鮮海鮮、一系列豐富前菜及熱盤，設開放式廚房可欣賞大廚廚藝及與他們互動交流。
活動介紹
MoMo Café 2026 年 1 月主題自助餐 – 《啟新·臻味》
迎接 2026 年,MoMo Café誠邀您走進一場綻放新意的新歲饗宴。在匠心美饌與豐饒傳統之間,以優雅氣韻開啟嶄新一章。廚師團隊揉合環球風味與時令鮮材,帶來耳目一新的創意菜式,喚醒味蕾,寓意喜悅與豐足。 我們精心挑選新鮮食材,匠心炮製多款如意吉祥的佳餚,包括經典法式龍蝦濃湯、馬來西亞喇沙等,為新的一年注入希望及好意頭。
《啟新·臻味》新年美食推介: 投入我們精心策劃的菜單,每一道都凝聚新年的活力與承諾,帶來層次豐富的味覺體驗。 • 法式龍蝦湯: 細滑濃郁,以新鮮龍蝦、忌廉及香草慢火熬製,為新年饗宴揭開圓滿序幕。 • 馬來西亞香濃喇沙: 香氣濃厚的東南亞麵湯,椰奶、鮮蝦與香料交織,呈現奶香、辛香與鮮味的多重層次。 • 香辣肉碎燒蠔: 飽滿海蠔鋪上香辣肉碎焗製,鹹鮮與辣勁相映成趣,口感豐富,喚醒味蕾。 • 燒腩卷: 外脆內嫩的烤豬腩卷,結合豐腴豬肉與細膩調味,帶來滿足的脆口與多汁口感。 • 香草燒春雞: 多汁春雞浸潤新鮮香草並烤至完美,提供嫩滑雞肉與芳香大地風味的每一口享受。 於晚餐時段,您更可無限暢飲冰凍生啤,並多達 12 款 Movenpick 精選雪糕,為完美的餐饗體驗增添更多 滿足。這個一月,誠邀您與摯愛親朋蒞臨 MoMo Café,透過每一口豐盛佳餚與節慶舉杯,感受新年的綻放。無論是創新盛宴的魅力,還是繁榮傳統的擁抱,我們的菜單皆匠心獨運,旨在為您點燃永恆回憶,讓這個季節充盈著奇妙、溫暖與無限可能。
MoMo Café 2026 年 2 月主題自助餐 – 《永愛·春盛》
隨著愛意與新春的活力席捲香港，MoMo Café誠邀您參與一場浪漫與吉祥交織的優雅盛宴。在溫馨的情人節與喜慶的農曆新年之間，品嚐揉合熱情風味與時令豐饒的創意佳餚，喚起深情、喜悅與繁榮的美好祝願。
廚師團隊匠心選用頂級新鮮食材，炮製出寓意浪漫與好運的動人菜式，包括情人節獨家海膽汁燒蠔、海鮮威靈頓及朱古力火鍋，以及新春經典吉祥菜餚，為您的節慶增添無限甜蜜與好意頭。
讓我們以層次豐富的味覺交響曲，譜出永恆愛情與豐盛新始的動人樂章。
《永愛·春盛》美食推介： 投入我們精心策劃的菜單，每一道菜都散發情人節的熱情與新年的吉祥氣息，帶來非凡的味覺享受。
- 海膽汁燒焗蠔 (情人節獨家推介) 飽滿生蠔淋上奢華海膽汁焗製，帶來奶滑鮮美的海味奢享，完美捕捉海洋浪漫與極致優雅的精髓。
- 海鮮威靈頓 (情人節獨家推介) 鮮嫩海鮮包裹於金黃酥脆的千層酥皮內，伴以香濃蘑菇餡，烤至完美，呈現精緻質感與深情風味的和諧融合。
- 蒸原條沙巴龍躉 (新春吉祥菜式) 整條新鮮沙巴龍躉清蒸鎖住天然鮮甜與嫩滑口感，寓意年年有餘、繁榮富足。
- 茄汁蝦 (新春吉祥菜式) 飽滿鮮蝦快炒酸甜茄汁，活力十足、鮮甜平衡，喚起喜悅與生機的節慶氛圍。
- 脆皮燒乳鴿 外皮金黃酥脆、內裡多汁香濃的經典乳鴿，帶來誘人脆口與豐富風味，慶賀好運連連與闔家歡樂。
於晚餐時段，您更可無限暢飲冰凍生啤，並享有多達 12 款 Mövenpick 頂級雪糕，為您的饗宴畫上甜美滿足的句點。
這個二月，誠邀您與摯愛親朋蒞臨 MoMo Café，在每一口精緻佳餚與節慶舉杯中，感受愛情的綻放與新春的繁榮。由情人節的熱情創意到傳統吉祥盛饗，我們的菜單旨在點亮永恆回憶，讓這個季節充滿愛意、溫暖與無限美好。
