恆香烘焙工作坊 - 恆香老婆餅烘焙體驗班【送$50現金卷】︳唐餅文化館︳恆香旗艦店

恆香烘焙工作坊｜傳承百年餅藝 · 分享匠心之味

作為香港百年老字號，恆香堅守製餅初心。為傳承傳統餅藝，我們創立【恆香烘焙工作坊】，讓大眾親身體驗中式烘焙魅力。

親手體驗：馳名中外「恆香老婆餅」

• 活動日期： 逢星期二至四
• 活動時段： 【第一時段】12:00 – 13:30 / 【第二時段】16:00 – 17:30
• 製作時長： 90 分鐘

課程內容

• 原味老婆餅 (2個)： 從油皮及水皮做起，由恆香師傅指導搓皮及包餡。即場烘焙帶走成品，外皮層次分明、酥鬆化口，內餡清甜軟滑。
• 菠蘿老婆餅 (2個) [升級版]： 恆香特色變奏！手製脆皮菠蘿面，包入經典冬瓜蓉，即場烘焙。外脆內香，一嚐傳統與創新的完美結合。
• 恆香廠房師傅現場示範，教導經典老婆餅製作技巧。
• 限定禮遇:
• 每組獲贈 $50 恆香現金券一張（可當日使用）。
• 頒發課程體驗證書。
• 課程提供外帶包裝。
• 此課堂其中食材含有豬油成份。
• 成人體驗班課堂只接受十六歲或以上學員報名；親子體驗班課堂則接受每位成人學員，帶同一位四歲至十五歲小童共同參與。

條款及細則

• 報名一經確認，恕不設更改或取消，已繳學費不設退款。學員可於原定課堂 24 小時前通知本校，自行安排替代名額。
• 缺席者視作自動放棄，學費及材料恕不退還，亦不可轉讀其他課程。
• 名額有限，以先到先得形式錄取，額滿即止。
• 若因人數不足取消課程，本校將於 2 天前經電郵、短訊或電話通知。
• 本校保留更改課程日期、時間、內容及導師之權利。
• 學員需於開課前 15 分鐘到達，並出示學費收據正本核對身份。除已核實身份之學員外，其他人士不得進入。
• 學員完成課程後可帶走成品，歡迎自備餐盒及環保袋。
• 部分食材及工具將與其他學員共同使用。
• 恆香烘焙工作坊位於二樓，需步行兩層樓梯（每層約 10 級樓梯）。

惡劣天氣安排：

• 若 8 號或以上熱帶氣旋警告或黑色暴雨警告生效，課程將取消。
• 若8 號或以上熱帶氣旋警告或黑色暴雨警告於開課前 4 小時除下，課程將如常進行。（如 8 時除下，12 時課程如常；12 時除下，16 時課程如常）。
• 如課程進行中懸掛8 號或以上熱帶氣旋警告或黑色暴雨警告，課程將繼續進行至完結。
• 因天氣取消之課程，學員可於三個月內改報相同學費之課程。如需取消，須於原定日期起計三個工作天內提出，逾期恕不受理。

責任聲明：

• 課程期間請自行保管財物，如有任何損失或損壞，本校概不負責。
• 學員須理解使用刀具及廚房設備之風險，本校恕不承擔任何意外或傷亡責任。
• 如因人為疏忽或故意損壞校內設備，學員須賠償相關損失。
• 學員同意本校於課程期間拍照或錄影，作存檔及宣傳推廣用途。
• 未經本校同意，課程期間嚴禁錄音或錄影。如經發現，本校有權要求刪除相關檔案。
• 網頁圖片只供參考。