HiBuddy BBQ, 新加坡

Hi Buddy Barbecue Institute 的創立靈感，源自創辦人李先生對女兒的愛。第一家餐廳於 2015 年在中國開業，靈感來自他女兒對燒烤的熱情。李先生融合了亞洲燒烤技術，並精選優質肉品和醬料。他曾前往日本學習和牛料理，到台灣探索鰻魚美食，並遠赴齊齊哈爾鑽研東北燒烤文化。這家餐廳很快就在中國廣受歡迎，如今更將這份熱情與品質帶到新加坡的丹戎巴葛。