Priya’s Kitchen傳統斯里蘭卡料理課程 – 韋利格默

在威利加瑪 (Weligama) 的 Priya’s Kitchen，探索斯里蘭卡 (Sri Lanka) 料理的樂趣！受到指導老師的熱情歡迎後，走進被翠綠植物環繞、令人放鬆的開放式廚房。

首先來杯清涼的迎賓飲品，接著認識讓斯里蘭卡 (Sri Lanka) 美食如此美味的新鮮在地食材。在親切主人的指導下，準備經典菜餚，如米飯和咖哩、碗狀的何伯 (hoppers)、線狀何伯 (string hoppers)，以及蜂蜜凝乳的甜點。

選擇你最喜歡的咖哩來烹調，並在準備餐點時，享受新鮮肉桂和香料的香氣。烹飪完成後，坐下來品嚐你的自製盛宴，傳統上會用香蕉葉盛裝，增添道地風味。