巴塞隆拿西班牙烹飪班(社會企業)
新上線活動
Carrer del Comte Borrell, 122
體驗加泰隆尼亞風味之旅:透過烹飪、交流和貢獻,一次過享受多重體驗。
- 向當地廚師學習正宗的加泰羅尼亞食譜
- 聆聽這家非營利餐廳的勵志故事
- 在使用可持續食材的慢食廚房烹飪
- 支持一家培訓人們從事新職業的非營利組織
- 與其他旅客一起享用家庭式餐點
活動介紹
走進Mescladís的廚房,這是一間位於巴塞隆拿的非牟利餐廳,美食將人們聯繫在一起,並創造機會。在當地專業廚師的指導下,您將準備三道加泰羅尼亞的特色菜:新鮮的西班牙凍湯、傳統海鮮飯(有肉或素食)和柔滑的焦糖燉蛋。一路上,您將使用時令、可持續的食材,學習可以帶回家的技巧,並體驗慢食廚房的獨特活力。
您的課程亦支持Mescladís的使命,為來自邊緣社群(如難民)的人們提供免費的實務培訓,為他們打開通往酒店業職業生涯的大門。
烹飪後,與您的旅伴坐下來享用家庭式餐點。這是一次令人窩心、難忘的巴塞隆拿文化和精神體驗。











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