二年坂藝術壽司卷製作體驗(Kyoto)
茶道與文化體驗 寒月(Kangetsu Kyoto 日本文化體験教室)
- 學習如何製作“裝飾壽司卷”(kazarimaki),其靈感源自京都的季節性主題
- 在地道的環境中體驗傳統的日式壽司製作技巧
- 感受熱情好客的日式氛圍,享受賓至如歸的體驗
- 沉浸在日本文化中,創作精美的壽司藝術
- 熱烈歡迎海外遊客參與這項獨特的文化體驗
活動介紹
第一次做壽司?沒問題!來京都加入我們的壽司製作體驗課,感受傳統與藝術的交融。用京都特色的當季食材,創作出一年四季都變換不同的裝飾壽司卷。
課程伊始,我們會簡要介紹京都的歷史和日本料理,包括裝飾壽司的起源。然後,您將學習到製作壽司的關鍵工具和食材——壽司米、海苔、竹簾——以及“用五感烹飪”的理念。
在實踐環節中,您將學習如何搭配食材、選擇顏色和組合圖案,製作出以桃花為主題的壽司卷。
在温馨的傳統氛圍中,享受輕鬆愉悦的文化體驗。熱烈歡迎來自世界各地的遊客!

賓客製作帶有彩色圖案的裝飾壽司卷。

參與者製作的藝術壽司成品。

在京都町屋廚房中,一步步演示藝術壽司的製作過程。
貼心提示
提前一點抵達,享受二年坂迷人的石板街道——這裏是京都風景最優美的地區之一。
上課前不要吃太多!您將製作幾件裝飾壽司,它們出奇地飽腹。
帶上您的相機。工作室位於一棟擁有150年曆史的傳統京都聯排別墅內——非常適合在課程前後拍照。
無需烹飪經驗。本課程對初學者友好,歡迎有孩子的家庭參加。
課程結束後,步行10分鐘即可到達清水寺,漫步其中,為您的京都文化之旅畫上圓滿句號。
請穿着舒適的衣服,因為您將親手卷制和塑形壽司。
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