上海本地家的味道: 一起做道地家常中餐- Eatwith

✔體驗介紹

在國外生活的那幾年，我最想念的從來不是餐廳大菜，而是一餐冒着熱氣的家常飯菜。如今我住在上海，想邀請你來到我的家，圍着灶台一起做幾道家常中餐。它們不復雜、不高冷，卻是無數中國家庭餐桌上的常客。

你將學到如何搭配食材、調味、掌握火候，也會了解中餐背後“熱氣騰騰”的文化。

體驗結束後，我會贈送你食譜，讓你無論走到哪，都能做出那一口熟悉的味道。

歡迎加入這場温暖的Cooking Class，和我一起炒菜、做飯、聊天，找回家的味道。 用一頓飯的時間，認識中餐、認識彼此，也許還能想起家的味道。等你來炒菜啦！ 🍚🥢

✔體驗流程

逛菜場（約30分鐘）

地鐵站見面後，一起前往附近的菜市場挑選新鮮食材，邊逛邊聊聊食材搭配和烹飪靈感。

家常菜製作（約1小時）

我將親自示範，從洗菜切菜到炒煮燜燉，帶大家一起完成幾道家常菜品（實際數量依人數決定）。

品嚐環節（約1小時）

做好後我們圍坐一起吃飯、喝茶，享受一頓地道又輕鬆的家常中餐。餐單將根據當季食材和人數靈活搭配。