蒙羊鮮樓·蒙古音樂餐廳 | 印力中心店
3則評價
- 沉浸式體驗蒙古族人文風情的餐廳，每天晚上7點、8點、9點均可現場觀看呼麥（非遺）、馬頭琴演奏（非遺）、蒙古族舞蹈等原生態表演
- 以傳統涮羊肉為主，輔以烤全羊、烤羊排、紙皮羊肉燒麥、牛脆脆、奶皮子酸奶等草原特色美食
- 餐廳整體採用蒙古宮殿式的裝潢風格，所有裝飾都是在內蒙古定製生產後才運至深圳，處處可感受到裝飾設計的用心與考究
- 如果是晚上到店用餐，有親友過生日可提前告知服務員嗎，餐廳會送上專屬蒙古語版的生日歌、羊肉生日蛋糕以及祝福的哈達
活動介紹
蒙羊鮮樓·蒙古音樂餐廳，深圳第一家能讓消費者從視覺、聽覺、味覺、觸覺全方位沉浸式體驗蒙古族人文風情的餐廳 菜品以傳統涮羊肉為主，輔以烤全羊、烤羊排、紙皮羊肉燒麥、牛脆脆、奶皮子酸奶等草原特色美食，店內每天晚上7點、8點、9點均可現場觀看呼麥（非遺）、馬頭琴演奏（非遺）等原生態表演，零距離感受蒙古族文化魅力
關於羊肉素有這樣的説法：中國羊肉看內蒙，內蒙羊肉看錫盟，錫盟羊肉看蘇尼特
店內選用的羊肉，除“國宴至尊鹽池灘羊”之外，其他的均是來自內蒙古錫林郭勒盟的蘇尼特羊，這是我國羊肉品質最好的產地。
蘇尼特羊早在元明清時期就是宮廷御用羊，2007年被國家質檢總局認定為地理標誌產品，也被譽為“肉中人蔘”，是最適合涮火鍋的品種
金牌蒙式烤羊排：
整扇羊排現點現烤，外表酥脆，內裏軟嫩，汁水飽滿，適合3-4人及以上用餐，親友小聚必點
鮮切蘇尼特羊腿肉：
鮮肉現點現切，肉質緊實，有嚼勁，越嚼越香
蘇尼特180天羔羊卷：
180天黃金生長期，鮮嫩不柴不羶，涮羊肉必點
甄選蘇尼特羊上腦：
自帶漂亮大理石花紋，入口鮮甜，軟嫩而有彈性，肉感滿滿
蘇尼特5A羔羊肋腹：
羊排骨肉，口鮮嫩多汁，細嚼後肉香醇厚，有韌勁兒感
安格斯牛上腦：
小眾寶藏部位肉，口感細膩，柔軟多汁，肉香濃郁
北海黑虎蝦丸：
嫩滑鮮甜，每一口都能吃到大塊蝦肉顆粒
紙皮羊肉燒麥：
餡料精選蘇尼特羔羊腿肉，7分瘦3分肥，搭配山東大葱，大葱只選用葱白芯，各個皮薄餡大，現包現蒸
手工羊肉水餃：
全程手工，個個皮薄餡大，肉嫩多汁，味道鮮美
奶皮子酸奶：
奶製品的創新吃法既有牛奶的香醇，又有酸奶的清爽，口感綿密絲滑，酸甜適中
原切大片牛脆脆：
超大片牛肉製作，酥酥脆脆，肉香原汁原味
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