廣島：瓦蕎麥麪和日式點心烹飪課
大手町3丁目3-1
- 烹製瓦面，廣島獨特的在熱瓦上燒烤的蕎麥麪
- 向廣島經驗豐富的家庭烹飪專家學習
- 製作蕨餅，搭配手工攪拌的抹茶享用
活動介紹
在本實踐課程中探索廣島的烹飪文化，您將製作瓦面，這是一種當地特色綠茶浸蕎麥麪，上面撒有牛肉或豬肉、煎蛋和海藻，然後在熱瓦上燒烤。在家庭烹飪專家 Takako 的指導下，您將瞭解歷史和一些標誌性的烹飪技巧
享用美味佳餚後，您將製作蕨餅，這是一種有嚼勁的果凍狀甜點，撒上大豆粉並淋上紅糖糖漿。為了完成體驗，Takako 將教您攪拌一碗泡沫抹茶，這是您手工製作的甜點的完美搭配
這堂沉浸式課程融合了鹹味和甜味，為您提供正宗而難忘的廣島美食體驗！
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