用土和空氣做成的工藝品:味噌製作體驗(素食者適用/府中市)
金光味噌出口工廠
・體驗傳統的金光味噌釀酒廠,這是一家獲得有機認證的味噌釀酒廠,深受世界各地素食主義者的歡迎 ・在國家指定有形文化遺產“Koishikki”品嚐由米其林一星廚師北岡製作的純素味噌料理 ・漫步石州街道,感受府中市自江户時代以來的歷史 ・參觀 1872 年創立的味噌釀酒廠,瞭解結合最新機器人技術的自然發酵過程
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・體驗傳統的金光味噌釀酒廠,這是一家獲得有機認證的味噌釀酒廠,深受世界各地素食主義者的歡迎 ・在國家指定有形文化遺產“Koishikki”品嚐由米其林一星廚師北岡製作的純素味噌料理 ・漫步石州街道,感受府中市自江户時代以來的歷史 ・參觀 1872 年創立的味噌釀酒廠,瞭解結合最新機器人技術的自然發酵過程