從庫塔出發的提子酒之旅
尼科拉澤酒莊
探索古老的喬治亞傳統，即在地下埋藏的大型陶罐 qvevri 中發酵和陳釀提子酒。這種方法已被聯合國教科文組織認定為非物質文化遺產。
漫步在風景如畫的家族式提子園中，瞭解當地的提子品種和可持續的耕作方式。
探索傳統的酒窖，在這裏，幾個世紀以來的技術與天然釀酒相結合，讓您深入瞭解獨特的發酵和陳釀過程。
品嚐精選的天然提子酒，每一種都表達了該地區純正的風味和風土，並搭配當地美食。
聆聽酒莊背後家族的個人故事和見解，分享他們對喬治亞釀酒的熱情和世代相傳的知識。
活動介紹
我們將前往距離庫塔30分鐘車程的尼科拉澤提子酒莊園（Nikoladze WineHouse）進行品酒。我們將品嚐5種提子酒、2種Chacha（當地伏特加）：我們將向您介紹提子酒釀造技術、提子酒發酵過程以及用於生產喬治亞聖飲的不同工具。作為小吃，我們可以提供各種奶酪搭配喬治亞麪包或自制哈恰普里麪包。“一切都始於我們的祖父在一棵巨大的核桃樹的陰影下，在一個開放式釀酒廠裏釀酒。從很小的時候起，我就開始學習使用原始工具來清潔qvevry、壓榨提子和發酵提子酒。到了四十歲，我意識到是時候回到一切開始的地方了。於是我安裝了我的第一個Qvevri。”
Nikoladzw WInery
Nikoladzw WInery
提子Harves
尼科拉澤莊園
提子採摘
品酒
提子園
提子酒莊
WIneharvest
聯繫我們
對此活動有疑問？不如透過即時聊天向我們查詢！