發現你的專屬辣味：韓國料理課程
昂戈食品
- 這項動手烹飪課程將理論學習與實踐烹飪相結合，為參與者提供探索辣味科學和韓國料理濃郁風味的機會。
- 發現大蒜（大蒜素）、辣椒粉和青陽辣椒等辛辣成分的獨特特徵。
- 通過視覺、嗅覺和味覺的感官探索，體驗韓國主食的各種辣味，包括辣椒醬、辣醬、泡菜和辣醬。
- 參與者還將準備標誌性菜餚，如辣炒年糕和辣炒豬肉，深入瞭解烹飪方法如何影響辣味。
- 這是學習、品嚐和享受韓國料理精髓的完美方式。
活動介紹
雖然辣味不是五種基本味道之一，但它是一種必不可少的感官體驗，已成為韓國料理的標誌。韓國料理的辣味主要以辣椒中的辣椒素和大蒜中的大蒜素等成分為特徵，帶來大膽而火辣的刺激。這種獨特的“辣味”已演變成韓國料理的標誌性味道之一。
加入我們的“個人辣味烹飪課”，您將深入瞭解韓國料理的辣味世界。瞭解韓國料理標誌性辣味背後的歷史和科學，並通過親自準備兩道代表性菜餚獲得實踐經驗。享受一次有趣且有教育意義的旅程，體驗韓國料理的鮮活風味！
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