布吉島藍象泰式烹飪課程
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藍象泰式烹飪課
- 在Blue Elephant才華洋溢的廚師指導下，享受泰式烹飪課程
- 製作受歡迎的泰國菜，如木瓜沙律、冬蔭功、紅咖哩和泰式炒河
- 下午半日班額外教授泰式甜點香蘭奶油凍
- 在布吉設備完善且乾淨的廚房中，展開一場充滿異國情調的美食冒險
- 在團體課程中結識其他嶄露頭角的廚師，或選擇私人課程以獲得更個人化的體驗
- 課後品嚐您的作品，並將知識帶回家，在家中重現餐廳品質的菜餚
活動介紹
在泰國皇室，藍是其莊嚴的代表色，象則是泰國的吉祥物。藍象餐廳於1980年建立然後發展至今，在全球已經擁有了12家餐廳、2所廚藝學校和自家的調料生產線。布吉鎮的藍象餐廳不是很好找，許多當地人或許也不知道，也可能是語言溝通障礙吧！後來聽主廚老師說布吉藍像這棟房子以前是布吉潮州會館，外表乳黃色的葡式建築散發著優雅的氣質，內部的張貼牆上述說著藍象的歷史和輝煌。我提前很早就到了，還不是用餐時間，但是整齊的餐桌上依舊佈置精緻，彷彿一場豪華宴會即將舉行。在佈置雅緻的花園餐廳裡吃上自己親手做的泰國大餐，開心不停，幸福就是來的這麼簡單！
一窺泰國皇室的料理佳餚
藍象廚藝學校一人一套廚具，在設備齊全、乾淨的廚房踏上異國美食之旅
在課程開始前，將會學習有關泰國食材的相關知識，並且在食譜中習得廚藝
專業的主廚老師親自示範，並在旁指導烹飪技巧
烹飪結束後，與學員們一起享用自己做的美味料理
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