河內精釀酒品嚐體驗
44 李常傑街
- 品嚐四款獨特佳釀：細細品味我們以當地優質食材精心釀製的精醇佳釀。
- 手作雞尾酒：享受迎賓飲品，以及三款以各款佳釀特調的獨家雞尾酒。
- 精緻小點：佐以多款與飲品完美搭配的美味小點。
- 專業指導：我們的精釀酒精專家將帶領您體驗精心策劃的品酒體驗，分享每款佳釀背後的故事與見解。
- 私密空間：在Ministry酒吧的私人包廂中體驗品酒，營造舒適獨特的氛圍。
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活動介紹
歡迎參加獨一無二的品酒吧體驗，深入探索越南精釀酒飲的核心。
本次體驗，我們與 Về Để Đi 精釀酒廠和 Ministry 合作，Ministry 是河內一間隱藏酒吧，以其招牌雞尾酒聞名。抵達後，您將享用一杯特調飲品，並在私人包廂入座，我們的專家將帶您了解每款酒的故事、用於生產的當地食材，以及品飲筆記。
在品嚐完 4 款精釀酒後，Ministry 的調酒師將以這些酒為基底，特調一杯雞尾酒，我們的策展人將分享這杯酒背後的故事。我們特別設計了雞尾酒單，讓飲品能突顯所用酒類的品飲風味。
貼心提示
本次體驗的策展人 Quan Nguyen 是一位餐飲業的專業人士，同時也是精釀酒類專家。
Quan 曾接受專業詩人訓練，在美國威斯康辛州花了五年時間研究文字創作的藝術，並在愛爾蘭酒吧學習如何預防凍傷，之後返回家鄉——河內。在各領域工作十年後，Quan 投身餐飲業，目標是將越南優質農產品推向世界。這是一次為了前進的歸鄉。2020 年，他與他人共同創立了 Về Để Đi 釀酒廠。
評價
評價： 精釀酒體驗
這是我在越南參加過的最喜歡的研討會。毫無疑問。 Quan 知識淵博，向我們展示了令人驚嘆的越南烈酒和雞尾酒新世界。他的品牌 VeDeDi 無疑是越南最好的手工烈酒之一。作為一家獨立的釀酒廠，她種類繁多的產品似乎還不夠令人印象深刻，我們能夠品嚐到的產品——無論是單獨品嚐還是調製雞尾酒——味道都非常美味。能夠在如此親密的環境中與 Quan 和 Melia 酒店的調酒師交談，讓我作為一名雞尾酒調酒師真正領悟到這是一門技藝。即使研討會結束後，我和我的朋友仍然收到了一些越南最好的餐廳和酒吧的推薦。在澳大利亞，你很容易就會支付兩倍或三倍於本次研討會的價格——這真是太物有所值了。
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