Gaysorn Amarin (BTS Chit Lom) Copper Beyond 自助餐

早前去咗呢間 COPPER Beyond Buffet，第一眼覺得裝修幾有心思，走復古餐廳加工業風，門面同打卡位都幾出片，坐低食嘢個氣氛唔錯，當日香港人反而唔多。食物方面，刺身同海鮮區算穩陣，吞拿魚同帶子切得厚薄適中，入口鮮甜；三文魚配海葡萄同魚籽嗰碟，鹹香清爽。甜品我覺得有驚喜，心太軟朱古力味濃，配果醬酸酸地幾平衡；奶凍類同忌廉甜品都滑，但偏甜少少。飲品有啲特調果汁，冰夠、解膩、仲有傳統泰式奶茶，好正。整體出品都算平均，勝在選擇多、賣相靚、補菜速度OK，幾乎樣樣都好味，但最驚喜嘅係蘑菇湯配牛角包，真係超出色。想一次過食齊日式同甜品嘅人唔好錯過。價錢喺泰國嚟講就唔算平喇，無優惠會覺得少少肉赤。

決定出門享受一頓精緻的自助餐盛宴 🍽✨，多虧了 TikTok 的推薦，我們前往 Gaysorn Amarin 展開了一場美食探險！😍 這家餐廳採完全預約制，所以我們透過 Klook 預訂了位置（A 套餐）— 其中包含一份頂級龍蝦料理 🦞🔥，絕對物超所值！ 抵達後，我們兌換了憑證並領取了桌號，隨即受到熱情的歡迎，並享用了一杯清爽的泰式奶茶冰沙 🧋❄️。服務流暢高效，為這個夜晚奠定了美好的基調！ 是的，價格確實偏高 💸，但精緻的餐點種類之豐富令人驚嘆 🤯 — 從頂級海鮮到精心製作的菜餚，每一口都像是一種享受！ 連續大快朵頤了兩個小時後… 我們帶著非常開心和滿足的肚子離開了。這絕對是值得至少嘗試一次的體驗！ #曼谷美食 #精緻自助餐 #美食探險 #龍蝦愛好者 #Klook體驗 #GaysornAmarin #吃到飽 #美食人生 #物超所值

食物很棒。雖然有點貴，但物有所值。餐廳的氣氛很好，也很乾淨。體驗很好，服務就像單點式的自助餐。您向一位工作人員點餐，然後他們會將新鮮烹製的菜餚送到您的餐桌上。

味道好，選擇範圍廣，人們井然有序地進入。不一定需要在開始時間立即點餐，因為有很長的隊伍在等候。可以先拿不同的菜餚享用，然後再點餐。推薦和牛牛肉船麵、日本生魚片、烤肋排、松露湯配可頌。韓國魷魚和蝦值得一試。有些訂單遺漏了，沒有送到我的餐桌。員工非常有效率和友善。

體驗： Copper的老闆實在太聰明， 香港的自助餐是你有幾多就攞幾多往往食唔曬就是浪費， 香港任食放題你也會係咁剔係咁剔 然後食唔曬又係浪費。Copper 是半自助點餐而不是自助餐， 除了即開即食生蠔 預製了的 黑松露 忌廉湯、和牛船麵等等， 其他的都是你要自助去點餐， 重點就是你唔會 有100幅相叫曬100個試， 通常你都會重點 點網紅推介過的， 然後打卡才放進嘴裏， 真心覺得 即叫即制這個概念非常好， 每件食品送到你枱面你都會打卡 很開心地進食， 如果你想encore就要再走多兩轉三轉了， 在copper沒有見到浪費食材這一 面， 甚至乎水果雪糕 cheesecake 都唔會吃到天一半地一半。 Copper這個是半自助點餐，不是自助餐 ，在收費方面以泰國來說唔屬於便宜， 但基於網紅的推介是天花板，體驗一次便夠了。

食物品質很棒，以價值來說——雖然價格昂貴，但物有所值。我早點到那裡，在人群開始湧入之前拿到了桌號牌。他們開始營業時，我的龍蝦尾已經在我的桌上等著我了，這真是一個驚喜。如果你是吃到飽的老手，就知道要全力以赴，點好東西，遠離碳水化合物。有多個餐檯可以點餐，然後送到你的桌子上。我點了很多生蠔和生魚片，在等待食物送來的同時，我都忘了自己點了什麼。隨著時間的推移，排隊的人越來越少，你可以回去點更多，所以不需要在一開始的兩個小時內排隊——這是一種奢華的體驗。我一個小時後就飽了，所以最後一個小時是用來品嚐甜點和恢復體力的。有幾件事需要注意——他們沒有無線網絡，沒有酒精飲料，茶/咖啡是通過機器提供的，品質普通，而且浴室在外面（我想他們是想讓你專注於食物）。

餐廳氣氛：很棒，所有的食物都很美味，我們非常享受所有提供的菜餚 口味：很美味可口，我們會再來這家餐廳。 除非您也想，不然我沒辦法自己來。

網上火熱的自助餐天花板，copper buffet! 有聽網上建議，提前大約20分鐘到達，到達商場已是人山人海，但很快就完成登記。登記後旁邊亦有座位可以休息等待，到差不多時間，員工就會請客人排隊入場。餐廳面積很大，但座位也很寬闊，預先已經選了龍蝦套餐，所以每人點了不同款的，兩款也很美味。餐廳有很多自取食物，但我認為點菜下單的食物更加出色。還未把所有下單的菜式試完一轉，已經1很飽， 十分滿足的一餐！

在饗食天堂銅盤享用了美好的用餐體驗！食物美味，選擇多樣，而且最棒的是不用長時間等待。一切都組織良好，食物也很新鮮。絕對會再來！

在曼谷，價格相對較高，但值得花費。我們選擇了最低價位的套餐，裡面有龍蝦尾。所有的食物都很美味，而且有很多選擇。推薦嘗試黑松露濃湯和安格斯牛肉壽司。