佛羅倫斯意大利麵 & 意大利雪糕正宗烹飪班

我最近參加了義大利麵和冰淇淋烹飪課程，這絕對是一次愉快的體驗！課程在溫馨宜人的廚房裡進行，專業廚師以極大的耐心和熱情指導我們完成每一步。課程中的麵食製作部分是令人難以置信的動手實踐。我們從頭開始學習如何混合、揉捏和擀麵團，這既有趣又富有教育意義。廚師分享了關於實現完美質地的寶貴技巧。製作冰淇淋的環節同樣令人愉悅。我們學習如何製作經典的義大利冰淇淋底料，重點是平衡口味和質地。廚師鼓勵我們在口味上發揮創意，讓我們嘗試各種食材。觀看冰淇淋攪拌，然後品嚐我們的作品真是一種享受。這堂課真正的特別之處在於親密的氛圍。該小組規模較小，因此可以獲得個性化的關注並有大量提問的機會。廚師對義大利美食的熱情具有感染力，他們講述菜餚背後的歷史和文化的故事增加了體驗的深度。課程結束時，我們不僅享受了一頓美味的飯菜，而且對我們的烹飪技巧有了新的信心。提供的食譜很容易遵循，確保我們可以在家中重新製作菜餚。總的來說，這個義大利麵和冰淇淋烹飪課程是學習、樂趣和放縱的完美結合。我強烈推薦給任何想要以親身實踐和難忘的方式探索義大利美食的人。

多麼有趣的一堂課。我和我的丈夫很幸運能夠參加喬恩和麗莎的課程，一起製作香蒜醬寬麵條、意大利乳清乾酪和檸檬餛飩，配上番茄醬和巧克力冰淇淋。我們玩得很開心，食物也很美味。我在獲取課程結束後透過電子郵件提供給參與者的食譜手冊副本時遇到了一些困難（我最初收到了錯誤的手冊，並且在我撰寫此評論時仍在等待回覆電子郵件）。絕對推薦作為一個有趣的約會之夜！

Jon和Victoria是非常棒的老師和廚師。我們都親手實作。新鮮製作的義大利麵比商店買的好吃多了！10/10，推薦給所有來佛羅倫斯的人。

從頭開始製作義大利麵和義式冰淇淋非常有趣。講師的指示非常清楚，所以即使您沒有太多烹飪經驗也不用擔心。

非常愉快的一堂課，老師們都很友善而且很有耐心。很高興花一個下午的時間學習如何製作義大利麵，然後享受美食和美酒。

我們與主廚費德里科的義大利麵大師班非常棒。我們玩得很開心，他的訣竅和技巧都是非常寶貴的知識。

廚師很棒，教我們如何製作 ivioli 和 tagliatelle

Lisa 真是太棒了。她讓這個夜晚充滿樂趣，而且她風趣、迷人又和藹。這一切都非常值得。

三小時的課程很豐富，可以親手從麵粉開始製作到麵條的過程體驗很完整，最後的成品會有兩種類也很豐富。唯有source & Gelato都主要由廚師示範，比較可惜；還要最後煮麵還是一大鍋一起煮，無法確切吃到自己做的麵食，有些可惜。

我們在義大利期間正在尋找一些事情可做，並遇到了這種義大利麵和冰淇淋烹飪體驗。這是非常令人愉快的，廚師愛麗絲非常可愛，資訊豐富，而且總是樂於助人。我們喝了酒，還品嚐了我們做的東西。環境不錯，班上只有我們 10 個人。如果你喜歡義大利麵和冰淇淋，絕對推薦。