東京專業壽司製作體驗(2小時)
2則評價
信部
- 在東京跟隨專業廚師學習壽司製作藝術
- 掌握壽司刀具保養、米飯準備和調味技巧
- 親手研磨新鮮山葵,製作傳統玉子燒
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活動介紹
與仍在業界工作的專業壽司師傅面對面,學習所有壽司的秘密。壽司作為一道標誌性且具有重要文化意義的料理,在頂級料理界備受重視。在真正的專家指導下,學習製作高品質壽司所需的所有細節。「所有細節」確實意味著所有細節。從壽司刀的準備和保養,到米飯的清洗和調味,再到擺盤,您將從頭開始學習每一個步驟。以最有效的方式使用最新鮮的日本食材,製作出完美的風味。親手研磨新鮮山葵搭配您的創作,並製作一份傳統玉子燒作為配菜。將您學到的新技能帶回家,向親朋好友展示。

親手製作米飯

學習如何製作握壽司

使用日本廚刀製作生魚片

現磨新鮮山葵

準備壽司米

製作搭配的玉子燒,一道多層次的日式煎蛋捲

壽司製作體驗

您將在專業壽司師傅的指導下進行體驗

評價
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評價: 1.5小時壽司製作課程
這是一次非凡的經驗。我們在真實的環境中學習真正的專業知識:一家遠離旅遊工廠的社區小餐館,這就是我來尋找的。 Nobu 和 Kaya 很可愛。我在他們的公司度過了一段美好的時光,我強烈推薦這種體驗,無論是烹飪還是人性化。
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評價: 1.5小時壽司製作課程
這個壽司課程絕對是我們旅行的亮點之一! Nobu 和 Kaja(很抱歉可能拼錯了名字)不僅非常友善和樂於助人,而且也清楚地知道自己在做什麼。課程既專業又有趣,我們在享受氛圍和 Nobu 為我們準備的表演的同時學到了很多東西,並與他們兩人進行了精彩的對話。我們很幸運能夠獲得一對一的體驗,這也提升了我們的整體體驗,因為他們只專注在我們身上。我們絕對會推薦這次體驗,並且很樂意再次體驗!
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